20人坐一桌的大包厢宴请如何点菜

2021-05-28 11:54:45 字数 5075 阅读 5875

1楼:空空道人的球

一般就点当天婚宴上的菜品即可。20人的话要加4-5个凉菜和热菜的,和婚宴菜品不要重复的。这个时候可以考虑在座的人的不同口味,征求一下个人意见。

2楼:匿名用户

基本上一人一菜就够了,十六个也差不多。凉菜三分之一左右,菜多了应该好点,鱼、肉、丸子、甜菜不可少。

3楼:慕容灬紫月

一人一菜,普通局。

少凉多热,少荤多清。

(只是点的时候注意下,实际比例还是荤菜多)鱼红烧、鸡做汤、金玉满堂借吉言,

家庭用菜来几盘,最后弄个全家福(汤,具体什么汤根据个人的口味)

4楼:匿名用户

鱼、虾、蟹这是不能少的,凉菜点8个,热菜8个加上一些点心就够了

十人一桌的大圆桌点菜技巧是什么?

一桌十一个人怎么点菜?

5楼:星期一倒霉蛋

四凉八热加一果盘 至于实不实惠 要看你去什么地方吃了

一桌12个人左右,大概要点多少菜?

6楼:孙永峰的老巢

你可以点16道或

18道。bai

du在商务礼仪中.点菜数=每桌zhi人数乘dao以1.内2或1.5,12人×1.2=14.4,12人×1.5=18根据容

中国人的吉利数字。现在点的刚好。

建议6个凉菜,8个热菜,一个汤。主食随意。凉菜多点儿适合聚会,上菜快,大家可以边吃边聊,也不怕凉,还可以就酒。

热菜一般包括火锅、蒸菜、炒菜、炖汤等,建议先点好主要的大菜,如鱼、火锅、羊肉等,然后再根据个人口味来点菜。也可以请每个参加者各点一个。

7楼:东北粮商

在商务礼仪中.点菜数=每桌人数乘以1.2或1.512人×1.2=14.4

12人×1.5=18

根据中国人的吉利数字。你可以点16道或18道。

现在点的刚好。

8楼:匿名用户

感觉你点的太多了,吃不了肯定要浪费的,我认为12个人左右的话12个菜(现在这个天气凉菜少点,两个凉菜十个热菜就可以了)两个汤就很好了。

9楼:快乐的路露

凉菜缺bai一个,热菜

主要du是感觉大菜少些。zhi热菜是多了,要dao是男性偏多多回些肉类,女士答

多些就多些素鲜的,还有就是分量问题,有些菜不要看着好看但少就不好了。再者就是看你偏向多少钱的标准了。总之就是花最少的钱来吃好喝好把感情聚好就行

10楼:◎默默

我个人认为你应该再加一道凉菜和一道热菜,如果都不是吃得很多的话就各减一道菜。最好都是双数,不要点承单数。

11楼:wanglqqq**座

去万豪吃饭十二个人点十六个菜得多钱?

12楼:燕然雪

三四个冷盘,七八个热菜,鱼,虾,店里的特色菜,汤,另外一定要有蔬菜,最后一份点心,还想吃饭的话再加上主食。呵呵。真是程序化!

13楼:匿名用户

不够吃.上海的菜码太小.

14楼:匿名用户

够了,再加一个汤就好了

再上一个蔬菜汤就完美了

20个人一起毕业吃饭,大概点多少凉菜热菜汤什么的,两桌人大概点多少菜比较合适,玩点什么比较好 50

15楼:李玉廷

首先我自我介绍一下,我在大学的时候是团委宣传部的,目前在一家事业单位担任办公室主任。这种接待我是很擅长的。

20人一起吃毕业饭最好是一桌,目前20人一桌的酒店有很多。那个时候吃饭的气氛和活跃度与两桌相比真的是天壤之别。菜品如果你是在南方建议你冷菜六冷碟即可,热菜按照人数的1.

1倍(要考虑女士的用餐口味),汤点一个经济实惠的即可。菜品如果你是在北方建议你冷菜按照人数的0.2倍,热菜按照人数的0.

9倍,汤建议选取带炉子的或者带电磁炉的。荤素搭配0.6:

0.4,这种聚会菜品几乎会浪费很多,建议你酌情删减。上述只是我的个人建议,其实你点菜的时候可以提前一天去把菜咨询好点好,和服务员多多的交流,这样会更有益于你的用餐质量。

20人玩点什么?实际情况告诉你喝完酒之后基本上都喝大了,没有什么能力去玩了。如果当天晚上实在要玩那就去唱歌。

建议你第二天组织去旅游景点游玩,可以参加素质拓展或者篝火晚会等。留些珍贵的**作为毕业季的美好回忆。

16楼:匿名用户

四到五个凉菜,荤素菜三到四个 大菜一到两个 一个汤

17楼:匿名用户

你们是哪个地方的选择特色菜或者家常菜20个人不少但够吃就好

18楼:青衫隐隐孤舟微

这都得问。。。。烧烤摊撸个串喝点啤酒。。。。吃完饭 k歌

19楼:匿名用户

点菜:1、你可以跟酒店经理谈,你们一桌大概的价位是多少,由酒店帮你们安排菜式。

2、如果你们要自己点菜,就按照主食+荤菜+半荤+青菜+汤类(10个人估计要三碗汤)+点心类

游玩: 看你们的人员搭配以及你们的经费预算白天可以安排去山上或者是公园,然后安排游戏。要全员参加的才够热闹晚上吃完饭可以去ktv。

切记:游戏要大部分人都感兴趣的,不要冷场,不要冷落一些人。

先说这些吧,还有什么想法的话,也可以追问互相沟通

20楼:来自射击场英俊潇洒的白熊

看经济状况,量力而行。

商务礼仪宴请客八个人要点几个菜

21楼:陈mc乐园

建议十二到十六个菜,主食另点。

22楼:匿名用户

压轴菜彩头雁必须得有!大吉大利好彩头!

在兰州城关区请大约30个人吃饭,10个人一桌的宴请,选择哪个酒店订餐好?实惠点的。

23楼:匿名用户

拜托了,人家说城关区,你给人家推荐了3个七里河区的餐馆,人才啊!

现在饭馆都版很贵,一般年底赶权上结婚什么的很难预定到,我建议你到华联红星店旁边的生态园去预定,每桌有不同的价位,而且可以根据自己喜好调整菜,还可以赠送些果盘、饮料等,要是喝酒多直接去华联超市买好也方便,最主要是环境好,我朋友结婚时在那里去过的。

24楼:匿名用户

南关十字 香满楼 比较实惠!

10人一般生日宴会怎么点菜,几个冷菜几个热菜

25楼:小小辣椒

10个人的一般生日宴会点菜就很有讲究,既要兼顾菜肴的色香味形和花消,又要察言观色“朋友的所好”还不能太显眼,哎!好累!

看一看:

这是首要的,别到了饭店翻开菜单就点菜。当然对于熟悉的饭店,你已经了如指掌,而在新的饭店就餐时要:

1,先看一看别人桌子上都点同一个菜,那么这个菜一定是这家饭店的特色,性价比不会差,不妨一点。看别人的桌子还能够让你直观地了解到菜的出品,观察食客的表情还能够准确地分辨出菜肴质量的优劣。拣那些普遍受欢迎的菜肴点吧,这样,你的点菜成功率就会比较高。

2,再看一看人在干什么?食客多不多?如果饭店人很多,而且大多数桌子的菜还没有上齐,说明这家饭店的上菜速度不会很快,那么,你就需要稍微多点一些冷菜,还要少点一些蒸的,费刀功的菜肴,这样可以避免长时间等待。

反之,则可以少点冷菜,以免浪费。

辨一辨:

1,先辨一辨“言”。一般来说,服务小姐总会向你推荐几道菜,你要辨别她的用意。不少饭店有这样的不成文的暗制度:

每天开市前,厨房会开出一张条子来,写着今天需要推销的菜肴。这些菜肴大多数是“原料再放下去就要影响质量了,所以必须迅速卖掉”。推销这些菜的服务小姐有奖励的,所以她们格外卖力。

所以,你千万不要被灿烂的笑容和悦耳的声音打动,警惕上钩吃亏。

2,再辨一辨“类型”。上饭店吃饭无非是商务宴请,家庭聚会,朋友小酌,工作午餐几类。商务宴请:

自然是冷菜,热菜,点心,汤,水果全套上,但是也没有必要过于讲究排场,适可而止最科学。如果是其余几种,就没有必要这么讲究,少点或者不点冷菜,炒菜速度最快可以避免久等。

3,然后辨一辨“人数”。有特殊意义的另当别论,如果只为聚一聚或者填饱肚子,四位以下点3菜1汤;5——7位点5菜1汤;8位以上,按照人数减2的数量点,应该足够了。上面指热菜,冷菜尽量少点,如果冷菜点的比较多,那么热菜可以适当减少一两道。

避一避:

“避”字就是避开同食者单独点菜,这样可以避免许多尴尬,尤其适合一些特殊的就餐活动。比如商务宴请,生日聚会之类,你不妨提前去点菜,这样自由度大得多,拒绝小姐的推荐也坦然得多。点完菜后还可以先算一下花费,做到心中有数。

如果发现总价超标各种过低,也可以马上调整。

请客吃饭自有“套路”。其实宴请菜是最容易点的,因为它有套路可循。档次的体现不应该靠“量”而应该靠“质”。

多数是消费者自己点菜,控制好档次就行。如果预算有限,最好的办法是突出一道主菜,而不要将钱平分给几道主菜,这样可以留下好印象。特别要提醒,这类家庭宴请,要多兼顾老人和孩子,多点几个吃口较软的菜,少点那些上桌以后需分食的“每人每”类型的菜以免餐桌太空,长寿面是一定不可少的。

26楼:觉醒的茶

首先来六个凉菜,四荤两素或三荤三素都行,荤菜要挡口,素菜要清口。注意搭配颜色,肉菜多为深色,所以素菜点个绿色、红色的都可以。然后说热菜:点8到10个都可以

27楼:匿名用户

一盘花生,两件啤酒!

28楼:悦夜越美

如果你实在不想或者不会点菜,有2个非常简单易学上手的方法:1看该饭店有无**,通常会有不同档次的一桌**的 2 到场的每个人点一个菜,而且能考虑到每个人的口味

29楼:宝贝别哭

10用餐一般就可以点**了,**一般好像都是14道菜,四凉十热的吧

也可以单点,但单点就怕搭配不好

30楼:匿名用户

7荤菜、3素菜、2个青菜、1个汤可以吧

31楼:是传送僦

第65回 贾二舍偷娶尤二姨 尤三姐思嫁柳二郎 第66回 情小妹耻情归地府 冷二郎一冷入空门w

红烧肉大烩菜怎么做如何做好吃,一个人的大烩菜怎么做如何做好吃

1楼 一个人的北京 我们都是用火锅底料一锅炖 我觉得挺好吃的 一个人的大烩菜怎么做如何做好吃 2楼 匿名用户 用料主料 土豆1个 柿子椒1个 胡萝卜1根 粉条 干 1小把 五花肉1小块 调料食盐 3克酱油 20克醋2克葱 1段姜1块蒜 3瓣植物油 1汤勺黄酒 1勺家常大烩菜的做法 1 准备好所用食材...

请问这套房子的风水方位如何?麻烦大师指点一下

1楼 天纵奇才杨黎刚 这种房子住着容易败财的。 小人是非多!男性运势不理想的。 2楼 匿名用户 厕所门和大门对着不好。 请问这个凸字型的房子风水怎么样?哪位风水大师可以指点一下! 3楼 匿名用户 1厨房在西北角,西北之位,卦位乾,代表天,代表家中父辈,属金,俗称寿山,主贵气旺气寿运。厨房属于火,家中...

配电箱干线系统图有一点看不懂,请问这个配电干线图和配电箱系统图如何看,请大师指教! 20

1楼 匿名用户 1 2sc100 2根100的预埋钢管敷设2 p1到p12是楼层配电箱,其中p1到p6是照明箱,p7到p12是动力箱 3 1al 2al 3al 4al 5al 6al是照明箱,1 6是箱体序号,a代表上部主体,l是照明箱 4 1ap 2ap 3ap 4ap 5ap 6ap是照明箱,...