1楼:默美男子
不可以。
鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。
豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
建议:红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品,将它们互相搭配,就成了很好的补血食疗方。 红枣是补血最常用的食物,生吃和泡酒喝的效果最好。
红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝,可以**胃寒,胃痛,再放入桂圆,就是补血、补气的茶了,特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,还能**便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友,**白皙,美容效果不错。
枸杞子不要放多,几粒即可,红枣和桂圆也就6~8粒就行了,每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气血,还能明目,特别适合长期待在电脑前的工作狂们。 而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的,因为外皮包裹住了枣子,营养成分出不来,而经过炒制的红枣,经开水一泡,表皮都裂开了,里面的营养成分才会慢慢地渗出来。 红枣、花生、桂圆,再加上红糖,加水在锅里慢慢地炖,炖得烂烂的,经常吃,补血的效果很好。
红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥,红豆比较不易烧烂,可以先煮红豆,红豆煮烂了,再放入糯米,红枣一起烧,也是一道补血的佳肴。
2楼:编码方法
红豆、红枣可以补血冰糖滋阴鸡蛋就不用说了~~`蛋白质嘛~~~`答:鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。
豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
鞋袜不 追问: thank you!鸡蛋不是跟白糖同煮的,只是混在一起当早餐吃的,所以应该可以吧。
小红豆也不是跟鸡蛋同煮的,且鸡蛋是已经煮熟的,所以,花生加红豆、红枣煮熟后再冰糖,配煮熟的鸡蛋当早餐吃是可以的,对不对? 回答: 可以吧`~~~不可以同煮`~又不是不可以同吃`~~`其实平时都有很多饮食禁忌的~~但是只要不是常吃的话~~问题不会太严重的`~``
吃鸡蛋后,能不能吃冰糖,红枣,红豆粥
3楼:金明显
可以的花生可以调理肠胃
红豆、红枣可以补血
冰糖滋阴
鸡蛋就不用说了,蛋白质含量高。 很多人说鸡蛋不能跟豆浆一起,鸡蛋不能跟糖一起煮,这是不是科学的?
答:鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。
豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
4楼:青州从事
可以吃,什么都不是绝对的……
鸡蛋没煮熟可以吃吗?
5楼:
不建议吃。
在不少人眼中,溏心蛋鲜嫩美味,营养成分损失少。但其实,半熟的鸡蛋健康风险很大。鸡蛋是一种比较容易受到细菌污染的食品,其中最常见的致病菌是沙门氏菌。
被污染的鸡蛋无色无味,肉眼无法分辨,一旦被感染后,通常在8到72小时之间,人会出现腹泻、腹痛、发烧等症状,免疫力比较弱的人有可能死亡。
2010年10月份,美国爆发了一起鸡蛋被沙门氏菌污染的事件,被召回的鸡蛋总数多达5亿只。虽然不见得所有的鸡蛋都被致病菌污染,但这种可能性始终是存在的。
扩展资料
煮鸡蛋注意事项:
1、煮的时间要短,煮后要坦迟态冷却。蛋白全熟,蛋黄也完全凝固的鸡蛋需要煮10分钟,可如果你想要一个蛋黄嫩嫩的水煮蛋,大概6分钟就可以了。
如果鸡蛋煮的时间过久,就会有难闻的硫的气味。另外要注意的是,把鸡蛋从锅里拿出来后要立旦磨即用凉水冷却,否则残余的温度会让蛋继续加热让源而变老。
2、蛋黄外面变绿没关系。如果鸡蛋煮得太老,你会发现蛋黄外面有一层绿色。这是蛋黄中的硫化物和铁发生了反应,并没有任何危害。只要煮的时间别太长,就可以避免。
6楼:记忆蛋饺
不熟的鸡蛋危害大。生鸡蛋不但存在沙门氏菌污染问题,还有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物,与食物中的生物素结合,导致人体生物素缺乏,产生精神倦怠、肌肉酸痛等症状。
煮鸡蛋的时间要短,煮后要冷却。如果鸡蛋煮的时间过久,就会有难闻的硫的气味。另外要注意的是,把鸡蛋从锅里拿出来后要立即用凉水冷却,否则残余的温度会让蛋继续加热而变老。
7楼:王小点
鸡蛋没有完全煮熟,不可以吃。国际卫生组织警告,由于鸡蛋带有足以致命的沙门氏菌及大肠杆菌,民众一旦忽略,可能会因吃了半生半熟的鸡蛋而致命。
【拓展资料】
一、煮不熟的鸡蛋的危害
鸡蛋在形成过程中会带菌,未熟的鸡蛋不能将细菌杀死,容易引起腹泻。而且生鸡蛋的蛋白质结构致密,有很大部分不能被人体吸收,只有煮熟后的蛋白质才变得松软,人体胃肠道才可消化吸收。因此鸡蛋要经高温后再吃,不要吃未熟的鸡蛋,更不要生吃。
吃未煮熟的鸡蛋容易导致细菌性中毒。
二、煮鸡蛋的时间
如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟,内部会发生一系列的化学变化。蛋白质结构变得更消枝紧密,不容易与胃液中蛋白质消化酶接触,所以较难消化。蛋品中蛋白质含有较多的蛋氨酸,经过长时间加热后,它会分解出硫化物,它与蛋黄中的铁发生反应,形**体不易吸收的硫化铁,营养损失较多。
在营养方拿闭敏面,水煮10分钟以内的鸡蛋,消化率最高,营养成分基本上没有损失。
三、鸡蛋的营养价值
1、鸡蛋是较好的健脑食品
每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素a、维生素d及b族维生素态汪。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益。
2、鸡蛋含有丰富的卵磷脂
鸡蛋黄中含有较多的胆固醇,每百克可高达1705毫克,因此,不少人,特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心,怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。近年来科学家们研究发现,鸡蛋中虽含有较多的胆固醇,但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后,会使胆固醇和脂肪的颗粒变小,并使之保持悬浮状态,从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。
因此,科学家们认为,对胆固醇正常的老年人,每天吃2个鸡蛋,其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克,不会造成血管硬化。但也不应多吃,吃得太多,不利胃肠的消化,造成浪费,还会增加肝、肾负担。每人每天以吃1~2个鸡蛋为宜,这样既有利于消化吸收,又能满足机体的需要。
3、鸡蛋是人类理想的天然食品
在吃法上也应注意科学。对于老年人来说,吃鸡蛋应以煮、卧、蒸为好,因为煎、炒、炸虽然好吃,但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后,其含钙量会明显增加,可由每百克的55毫克增加到512毫克,约为鲜蛋的10倍,特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。
还应提醒的是,切莫吃生鸡蛋,有人认为吃生鸡蛋营养好,这种看法是不科学的。
【参考资料】
8楼:忻云德辉俏
鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、**发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶,它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋正银中这两种物质没有被分解,因此影响蛋白质的消化、吸收。
鸡蛋在形成过程中会带菌,未熟的鸡蛋不能将细菌杀死,容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃,不要吃未熟的鸡蛋。枝敏
生鸡蛋的蛋白质结构致密,有很大部分不能被人体吸收,只有煮熟后的蛋白质才变得松举搭宴软,人体胃肠道才可消化吸收。生鸡蛋有特殊的腥味,会引起中枢神经抑制,使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少,从而导致食欲不振、消化不良。
9楼:患难与共与梦想
有危害半熟的鸡蛋。许多人喜欢吃软黄色的半熟鸡蛋,说吃这样的鸡蛋更有营养。如果他们那余帆天吃不完,他们会把它告毁斗们放在冰箱里,第二天再吃。
隔夜鸡蛋不仅不如前一天美味,而且营养也袜磨不如前一天。这种鸡蛋没有完全消毒,很容易产生细菌,吃了会对我们的身体造成伤害,所以不要再吃这种鸡蛋了。
10楼:卞玉兰浑雀
7、8成熟是可以的,营养成份保留得较好。但肠胃不好的人还是煮熟才吃好,因为生的鸡蛋有很多细菌的。
11楼:夷义从午
可以吃,因为没有经过高温烹调,里面的营养物质还挺多的,但颂敬是也正因为没煮野拍慎过,含细菌量较多,所以建议煮熟再贺改吃。
12楼:佴微兰留凰
是可以吃的。在蛋清刚熟。蛋黄还是半凝固状态的时候是最好的。
应为这样保留伏知的蛋黄的营养,又减少了鸡蛋的腥味,细菌也能有效的消灭。燃告。。我常常煮鸡蛋,一般都是水开了我在放进皮厅明去。
在煮个3分钟左右就好了
13楼:南松兰伟婉
生鸡蛋搜锋是可以吃的,是**哮喘的民间偏方,有润肺的作用,不过吃起来会很腥,一般人会很难接受桥迹,不过生鸡蛋里会有敏漏并许多细菌,不卫生,常吃我认为不好,还是吃熟鸡蛋更安全些。
14楼:范桂花邗月
鸡蛋要煮熟了才能吃,生鸡蛋黄含有细菌,儿童应该避免拿并银吃不熟的鸡蛋,ps鸡蛋不能煮的过久消宴,水开后者5分钟左蔽裤右即可。
15楼:拜金女子走走走
鸡蛋一定要煮熟了才能吃斗逗,经常看到别人吃生鸡蛋,但是鸡蛋里有很多从母鸡身上高销芹寄生的寄戚毕生虫潜藏在卵黄里,所以鸡蛋最好煮熟了才吃比较健康安全
16楼:匿名用户
小孩可以吃没有煮熟的鸡蛋吗
17楼:匿名用户
可以吃啊。像是拌饭里的鸡蛋就不是全熟的。
18楼:魔尊重楼
可以,但不过吃之前要连壳放在盐水里泡10分钟左右!
希望采纳!!!
19楼:小吃爱好客
可以,只不过是营养的吸收差一点。
20楼:匿名用户
最好要煮熟以后再吃。
鸡蛋表面往往有沙门氏菌历或
污染,在打鸡蛋时可能污染到蛋清;鸡蛋生吃时,因为蛋清中有卵抑制剂等成分的存在,蛋白质简察消化率不足50%;鸡蛋生吃时,因为蛋清中含有大量生物素结合蛋白,会严重妨碍生物素拦烂茄的吸收利用。生物素是一种重要的b族维生素,它平日不易缺乏,除非吃很多生蛋清。缺乏生物素的时候,指甲发脆,头发脱落,**出疹或损害。
红糖红枣煮鸡蛋晚上吃可以吗,早上空腹吃红糖,红枣煮鸡蛋好吗
1楼 红枣 可以吃。我们平时用红糖煮鸡蛋,煮红枣,鸡蛋和红枣的营养价值都比较高,前者含有大量的蛋白质,后者有补血作用,如果你体质偏寒的话可以吃一些,如果本身体质偏热的话那就不能吃了。 2楼 三人飞 红糖红枣鸡蛋汤对身体有好处,有补气补血的功效,可以晚上喝但不能天天喝 早上空腹吃红糖,红枣煮鸡蛋好吗 ...
冰糖红枣鸡蛋一起煮能补血吗,鸡蛋和红枣可以一起吃吗
1楼 匿名用户 能 红枣鸡蛋 材料 大枣 越大越好 鸡蛋 冰糖 过程 1先把大枣洗干净 用刀切成2半备用 2把鸡蛋带皮下锅煮成半熟 吃几个煮几个 涝出拨皮 备用3取一个沙锅放入水 把红枣放到里面 大火煮开 换中小火 直到红枣汤变成红色 红枣绵软 把拨好的鸡蛋放到沙锅里 煮3 5分钟即可 加入2 3块...
孕中期可以吃红豆红枣红衣花生煮红糖吗
1楼 红枣 不知道哦,这种吃法还没有吃过呢。建议分开点吃咯。可能刚开始会有点吃的不习惯的哦 当归煮鹅蛋加红枣红豆红糖能吃吗 2楼 匿名用户 红枣味甘性温 归脾 胃经。红枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松 缺铁性贫血有着重要作用。 当归 性味与归经 甘 辛,温。人肝 心 脾经功效 补血调经,活血止痛临...