1楼:百度网友
煮面条可以放也可以不放,没有具体规定。放食用油会更香,不放会清淡一点,具体做法如下:
主要材料:面条,鸡蛋,盐,鸡精,葱,调和油适,生菜。
1,准备好所需的材料。
2,起油锅,把鸡蛋打进去,等煎好底下那面的时候,在蛋黄上撒点细盐。
3,生菜洗干净,葱切成很细的葱花仔。
4,把煎好的鸡蛋和面条放进锅里,用锅铲把面条松开。
5,把生菜放进去。
6,洒上点鸡精,把葱花洒上去,即可完成。
7,成品图。
2楼:原味哆来咪
煮面条更好吃的小技巧
3楼:妙招助手
煮面条时,只要加3样小东西,煮好的面条劲道爽滑,更好吃
4楼:匿名用户
煮面条是需要食用油的,做法如下:
在家准备点小青菜,像是小油菜一类的。
1、少许葱、蒜,切末;
2、热锅,放一点点油(油多了会腻),稍热,放入葱、蒜爆香;
3、加入适量的水,放点生抽、盐,煮开下面;
4、面煮到快熟的时候,放入准备好的小青菜,稍煮,就可以出锅了;
5、盛入碗中,可以根据个人喜好稍微加点醋,或者辣椒油什么的。
5楼:情感巫师
锅里的水面上加一点油,面条就不容易粘在一起了。
在超市里面买的那种一桶的花生油一定要放在锅里烧热才可以吃吗?
6楼:记忆蛋饺
花生油一定要放在锅里烧热才可以吃,要先放油烧热才可以放水煮面条,不可版以先放水再权放花生油。
在烹调过程中,由于油脂的燃点较高,加热后能加快烹调速度,缩短食物的烹调时间,使原料保持鲜嫩。适当地掌握加热时间和油的温度,还能使菜肴酥松香脆,因此常用于油炸菜点。
在烹调过程中,由于脂肪渗透至原料的组织内部,不仅改善了菜肴的风味,并且补充了某些低脂肪菜肴的营养成分,从而提高了菜肴的热量,即营养价值。
7楼:零食物语
不是,花抄生生吃可以,花生油生吃也可以。
花生油是常见食用油中热稳定性最好,在使用花生油烹调的过程中不建议用旺火。当花生油加热到一定温度,食用油中的部分营养成分会分解和变质,若油温达到或超过食用油的烟点,还会产生致癌物质。
吃花生油的注意事项:
1、痛风患者:痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。
2、胆囊切除者:胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。
高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者:此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。
4、想**的人:花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半的馒头,所以想**的人应远离花生。
8楼:匿名用户
可以,一般煮面条或煮汤,油都不需要烧热。如果是炒菜就一定要先把油加热,这样炒出来的菜才会香。
9楼:匿名用户
第一次听说是花生油煮面条哦煮面条不需要放油的
梦见在河水里煮面,周公解梦烧开的水要煮面条
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