1楼:浙江卫健科技****
每天摄入蔬菜的种类丰富,更有助于设施营养健康。
一天食物的摄入量应该呈一个金字塔结构,最底层的应该是谷类薯类及杂豆250—400克,水1200克。
谷类薯类及杂豆56.6%,蔬菜水果类21.2%。
然后往上一层就是水果和蔬菜,300—500克,水果类200—400克。
正常人们每天要吃多少克的蔬菜
2楼:植物网
正常**每天需要蔬菜300—500克,早餐100克,其余中、晚餐各二分之一。
国家卫生部发布的《中国居民膳食指南(2007)》,推出“中国居民平衡膳食宝塔”,将五大类食物合理搭配,构成符合中国居民营养需要的平衡膳食模式。
平衡膳食宝塔(适合于6岁以上的正常人群,每人每天的摄入量):
第5层(塔尖)油25-30克、盐6克;
第4层 奶类及奶制品300克、大豆类
及坚果30-50克;
第3层 畜禽肉类50-75克、鱼虾类50-100克、蛋类25-50克;
第2层 蔬菜类300—500克,水果类200—400克;
第1层(塔基)谷类薯类及杂豆250—400克,水1200克。
孩子一天要摄入多少肉类和蔬菜
3楼:51亲亲才能起来
这个没有具体的规定,合理搭配就可以,儿童热能和营养量的需要,在饮食安排上,必须包括如下五类食品:
◆ 第一类食物:以谷类为主,如米饭、馒头、面条、玉米、红薯等,主要供给碳水化合物、蛋白质和 b族维生素,以提供热量.
◆ 第二类食物:以动物性食物为主,如肉、蛋、奶、鱼等,以供给优质蛋白质及脂肪、矿物质、维生素a 和 b族维生素.
◆ 第三类食物:以豆类为主,如大豆及其制品,以供给植物优质蛋白质及脂肪、矿物质、膳食纤维和 b族维生素.
◆ 第四类食物:以蔬菜水果为主,供给维生素、矿物质和膳食纤维.
◆ 第五类食物:食用油和食糖,食用油应以植物油为主,以提供热量和必需脂肪酸.
儿童饮食营养禁忌
为了保证儿童的正常生长发育和健康,有些食品儿童不宜多吃,否则会给儿童的生长发育和健康带来危害.主要有以下几种食品:
1、爆米花 含铅量高,容易造成儿童生长发育迟缓、抗病能力下降.
2、肥肉 儿童常吃、多吃肥肉,不仅会造成肥胖,而且会影响钙离子的吸收,久之可能造成体内钙的缺乏.
3、罐头食品 罐头食品在制作过程中,要加入色素、香精、甜味剂、防腐剂等添加剂.因为儿童发育尚未成熟,肝脏解毒功能还不完善,这些添加剂对儿童健康影响较大.
4、可乐饮料 含有一定量的咖啡因,对中枢神经系统有较强的兴奋作用,对人体有潜在的危害.
5、奶糖 奶糖残留在儿童牙齿间隙,经口腔细菌作用,很快就转化为酸性物质,而且奶糖一般都加进了少量的有机酸,会使牙齿组织疏松、脱钙溶解,严重时造成龋齿.
6、彩色食品 有些食品色素是用化学方法由人工合成的,这种物质会干扰人体内的正常代谢和多种活性酶的正常功能,蓄积在体内还会导致慢性中毒.过多食用还可能影响神经系统,导致儿童多动症.
7、果冻 主要成分是海藻酸钠,吃得过多会影响对蛋白质、脂肪的消化吸收,也会降低铁、锌元素的吸收,对儿童生长发育不利.
8、泡泡糖 含有增塑剂等多种添加剂,在嘴里长时间含着,很容易把胶基咽下去,对儿童健康有不良影响.
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