1楼:陌上_卿名酒酒
主料薄百叶
2张香菜
50克辅料
橄榄油油适量盐
适量酱油适量糖
适量香醋专适量属
步骤1.将百叶切成细丝
2.放入沸水中氽烫熟后
3.捞出沥干水分
4.放人碗中再放入洗干净切碎的香菜
5.加万字纯酿造酱油、醋和糖调料拌匀后
6.加橄榄油充分搅拌后就可以装盘了
7.摆盘,上桌开吃
2楼:匿名用户
凉拌百抄叶丝做法
食材主料
薄百叶200g
辅料芝麻油
10ml
香菜适量
鲜酱油30ml
老干妈豆豉辣椒酱
适量香醋
5ml熟芝麻
适量步骤
1.准备百叶,香菜洗净后切段
2.准备炒香的芝麻
3.锅内水开后加入百叶在沸水里煮一分钟后捞起待凉4.碗中加入30毫升鲜酱油和5毫升香醋
5.10 毫升芝麻油
6.一小勺老干妈豆豉酱拌匀
7.砧板上铺上保鲜膜,把百叶卷起切成细丝
8.放入碗中和调料拌匀撒上白芝麻即可
3楼:俺奴家不是祸水
步骤1.准备百来
叶,香菜洗自净后切段
2.准备炒香的芝麻
3.锅内水开后加入百叶在沸水里煮一分钟后捞起待凉4.碗中加入30毫升鲜酱油和5毫升香醋
5.10 毫升芝麻油
6.一小勺老干妈豆豉酱拌匀
7.砧板上铺上保鲜膜,把百叶卷起切成细丝
8.放入碗中和调料拌匀撒上白芝麻即可
9.上桌
小贴士1.香醋加入少许提味,多了就要用白糖中和酸味。
2.夏天凉拌菜要注意卫生安全。砧板要生熟分开,也可以和我一样铺上保鲜膜。
3,百叶卷起切丝很方便
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主料薄百叶
2张香菜
50克辅料
橄榄油油适量盐
适量酱油适量糖
适量香醋
适量步骤
1.将百叶切成细丝
2.放入沸水中氽烫熟后
3.捞出沥干水分
4.放人碗中再放入洗干净切碎的香菜
5.加万字纯酿造酱油、醋和糖调料拌匀后
6.加橄榄油充分搅拌后就可以装盘了
7.摆盘,上桌开吃
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