1楼:阿维
可以,鸭肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及人体所需的微量元素,胡萝卜素在体内可版转化为维生素权a,维生素a有保护眼睛和**的作用。胡萝卜素是脂溶性的,与鸭子一起烧更利于人体对胡萝卜素的吸收。做法如下:
食材:烤鸭架子、老玉米、胡萝卜、陈皮、带皮老姜、盐。
一、首先把这个鸭架子,用手掰成几大块。
二、陈皮用清水洗净,煮鸭汤时放入。陈皮的芳香之气是可以除去肉食中腥膻气味的,它也有祛湿化痰药效。
三、胡萝卜洗净去皮,用刀切成滚切块;玉米剁成几节,再切成块状。
四、锅中放入撕好的鸭块,放入老姜片、陈皮。
五、放入清水与肉持平即可。
六、开大火烧开,然后转为中小火,慢炖,记得把浮沫撇出去。
七、开锅后煮大约15分钟后,把胡萝卜块倒入锅中。
八、胡萝卜煮到快熟时,再把老玉米放入锅中。
九、鸭汤煮至浓稠时,可放入少许盐来调味。
2楼:1天_堂
鸭汤能放胡萝卜,下面介绍胡萝卜炖老鸭汤的做法。
主料:半边鸭版850g、胡萝卜权2根
辅料:酸萝卜1袋、盐1勺、老姜1块、白糖1勺胡萝卜炖老鸭汤的做法步骤:
1. 将半边鸭剁块,清水泡10分钟。
2. 炖锅掺水,水开,下鸭块煮5分钟,沥出冰水泡5分钟,并清洗干净待用。
3. 炖锅加水,姜切片,入锅中,加入酸萝卜入汤中,水开下鸭块。
4. 鸭肉煮半小时,下胡萝卜,加入糖,提鲜的;煮至胡萝卜软,下盐,尝汤味合适即可盛出享用。
3楼:匿名用户
老鸭炖汤具有滋阴、清热的作用,胡萝卜有胡萝卜素色色素誉称“小人参”,有抗氧化美容养颜、益肝明目、增强免疫力抗癌防病的作用,两者相配是强强相配的食方。
“胡萝卜”能不能和“鸭肉汤”一起吃?
4楼:凹凸小田螺
胡萝卜bai
可以和鸭汤一起吃du
,有道菜叫做zhi
胡萝卜炖鸭汤。
主料:半dao边鸭850g ,胡回萝卜2根。
辅料:答酸萝卜1袋, 盐1勺,老姜1块 ,白糖1勺,做法步骤
1. 将半边鸭剁块,清水泡10分钟。
2. 炖锅掺水,水开,下鸭块煮5分钟,沥出冰水泡5分钟,并清洗干净待用。
3. 炖锅加水,姜切片,入锅中,加入酸萝卜入汤中,水开下鸭块。
4. 鸭肉煮半小时,下胡萝卜,加入糖,提鲜的;煮至胡萝卜软,下盐,尝汤味合适即可盛出享用。
胡萝卜和苹果炖鸭汤有什么***
5楼:匿名用户
鸭汤能放胡萝卜,下面介绍胡萝卜炖老鸭汤的做法。
主料:半边鸭850g、胡萝卜2根
辅料:酸萝卜1袋、盐1勺、老姜1块、白糖1勺胡萝卜炖老鸭汤的做法步骤:
1. 将半边鸭剁块,清水泡10分钟。
2. 炖锅掺水,水开,下鸭块煮5分钟,沥出冰水泡5分钟,并清洗干净待用。
3. 炖锅加水,姜切片,入锅中,加入酸萝卜入汤中,水开下鸭块。
4. 鸭肉煮半小时,下胡萝卜,加入糖,提鲜的;煮至胡萝卜软,下盐,尝汤味合适即可盛出享用。
6楼:堂希荣薄鸟
老鸭炖汤具有滋阴、清热的作用,胡萝卜有胡萝卜素色色素誉称“小人参”,有抗氧化美容养颜、益肝明目、增强免疫力抗癌防病的作用,两者相配是强强相配的食方。
白萝卜与胡萝卜哪个适合炖羊肉,羊肉汤和白萝卜适合一起使用么?那和胡萝卜效果呢?
1楼 匿名用户 羊肉炖白萝卜好还是胡萝卜好 白萝卜和胡萝卜都是营养价值非常高的蔬菜,有不同的功效和作用,都可以用来和羊肉一起炖汤食用,所以羊肉炖哪种萝卜好,各有各的好处,而且每个人的食用口感不一样,不能一概而论。 01羊肉炖白萝卜有什么好处 去除膻味 羊肉带有一定的膻腥味,如果没有去除的话,是很影响...
做酸萝卜鸭汤加些什么莱一起炖呀,酸萝卜和藕可以一起炖鸭一起吃吗?
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玉米胡萝卜大骨汤里可以放蘑菇和香菇红枣枸杞吗
1楼 忧问必答 可以放蘑菇和香菇红枣枸杞的,这些食物都是可以一起吃的,不过蘑菇和香菇放一种就好了。希望可以帮到你。祝你健康 2楼 靓之洁洗衣 可以,味道更加醇厚。 3楼 tine爱 可以 就是不要放太多 排骨玉米红萝卜红枣香菇可以一起煲汤吗 4楼 q王小年 材料 红萝卜 排骨 玉米 菜干 红枣 枸杞...