鸭汤能放胡萝卜吗,胡萝卜和苹果炖鸭汤有什么副作用

2021-03-12 07:28:34 字数 1676 阅读 8846

1楼:阿维

可以,鸭肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及人体所需的微量元素,胡萝卜素在体内可版转化为维生素权a,维生素a有保护眼睛和**的作用。胡萝卜素是脂溶性的,与鸭子一起烧更利于人体对胡萝卜素的吸收。做法如下:

食材:烤鸭架子、老玉米、胡萝卜、陈皮、带皮老姜、盐。

一、首先把这个鸭架子,用手掰成几大块。

二、陈皮用清水洗净,煮鸭汤时放入。陈皮的芳香之气是可以除去肉食中腥膻气味的,它也有祛湿化痰药效。

三、胡萝卜洗净去皮,用刀切成滚切块;玉米剁成几节,再切成块状。

四、锅中放入撕好的鸭块,放入老姜片、陈皮。

五、放入清水与肉持平即可。

六、开大火烧开,然后转为中小火,慢炖,记得把浮沫撇出去。

七、开锅后煮大约15分钟后,把胡萝卜块倒入锅中。

八、胡萝卜煮到快熟时,再把老玉米放入锅中。

九、鸭汤煮至浓稠时,可放入少许盐来调味。

2楼:1天_堂

鸭汤能放胡萝卜,下面介绍胡萝卜炖老鸭汤的做法。

主料:半边鸭版850g、胡萝卜权2根

辅料:酸萝卜1袋、盐1勺、老姜1块、白糖1勺胡萝卜炖老鸭汤的做法步骤:

1. 将半边鸭剁块,清水泡10分钟。

2. 炖锅掺水,水开,下鸭块煮5分钟,沥出冰水泡5分钟,并清洗干净待用。

3. 炖锅加水,姜切片,入锅中,加入酸萝卜入汤中,水开下鸭块。

4. 鸭肉煮半小时,下胡萝卜,加入糖,提鲜的;煮至胡萝卜软,下盐,尝汤味合适即可盛出享用。

3楼:匿名用户

老鸭炖汤具有滋阴、清热的作用,胡萝卜有胡萝卜素色色素誉称“小人参”,有抗氧化美容养颜、益肝明目、增强免疫力抗癌防病的作用,两者相配是强强相配的食方。

“胡萝卜”能不能和“鸭肉汤”一起吃?

4楼:凹凸小田螺

胡萝卜bai

可以和鸭汤一起吃du

,有道菜叫做zhi

胡萝卜炖鸭汤。

主料:半dao边鸭850g ,胡回萝卜2根。

辅料:答酸萝卜1袋, 盐1勺,老姜1块 ,白糖1勺,做法步骤

1. 将半边鸭剁块,清水泡10分钟。

2. 炖锅掺水,水开,下鸭块煮5分钟,沥出冰水泡5分钟,并清洗干净待用。

3. 炖锅加水,姜切片,入锅中,加入酸萝卜入汤中,水开下鸭块。

4. 鸭肉煮半小时,下胡萝卜,加入糖,提鲜的;煮至胡萝卜软,下盐,尝汤味合适即可盛出享用。

胡萝卜和苹果炖鸭汤有什么***

5楼:匿名用户

鸭汤能放胡萝卜,下面介绍胡萝卜炖老鸭汤的做法。

主料:半边鸭850g、胡萝卜2根

辅料:酸萝卜1袋、盐1勺、老姜1块、白糖1勺胡萝卜炖老鸭汤的做法步骤:

1. 将半边鸭剁块,清水泡10分钟。

2. 炖锅掺水,水开,下鸭块煮5分钟,沥出冰水泡5分钟,并清洗干净待用。

3. 炖锅加水,姜切片,入锅中,加入酸萝卜入汤中,水开下鸭块。

4. 鸭肉煮半小时,下胡萝卜,加入糖,提鲜的;煮至胡萝卜软,下盐,尝汤味合适即可盛出享用。

6楼:堂希荣薄鸟

老鸭炖汤具有滋阴、清热的作用,胡萝卜有胡萝卜素色色素誉称“小人参”,有抗氧化美容养颜、益肝明目、增强免疫力抗癌防病的作用,两者相配是强强相配的食方。

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