1楼：中国农业出版社
因为bai
蜂蜜中含有一定量的du酵母菌，浓度高的蜂蜜zhi可以dao抑制其活动。蜂
回蜜中酵母菌在适当答浓度的糖液与适宜的温度条件下，会引起蜂蜜发酵。在含水量超过21%时，酵母菌便会生长繁殖，将糖分分解成酒精和二氧化碳，使蜂蜜发酵而酸败。
2楼：我心悠悠
蜂蜜发酵需要满复足三个条件制：第一、蜂
蜜含水量大，第
二、蜂蜜的温度高于11摄氏度，第三，蜂蜜中有酵母菌，蜂蜜在上面的三个条件下就会发酵。
蜂蜜的水分与蜂蜜发酵
蜂蜜本身是糖的过饱和溶液，不利于细菌在其中生长，即使耐糖酵母菌能在蜂蜜中存活，也不易生长繁殖。但是如果蜂蜜的含水量大，含糖量低的话，就能够满足酵母菌生长繁殖的要求了，所以含水量大的蜂蜜容易发酵。
蜂蜜的温度与蜂蜜发酵
蜂蜜中的酵母菌的最佳生长温度是23-26摄氏度，在此温度下蜂蜜发酵最快，而如果温度降低到11摄氏度以下，那么酵母菌即停止生长，蜂蜜的发酵也就停止了，这就是蜂蜜的温度对蜂蜜发酵的影响。
蜂蜜中的酵母菌
蜂蜜要想发酵，必须有酵母菌，如果蜂蜜当中没有酵母菌，那么蜂蜜就不可能发酵。而酵母菌广泛存在于自然界中，原生态的蜂蜜都含有酵母菌，我们购买的天然蜂蜜中都有酵母菌，而经过灭菌处理的蜂蜜可能没有酵母菌或者含量极少。
蜂蜜结晶与发酵的原因是什么？
3楼：中国农业出版社
蜂蜜结晶是因为蜂bai蜜中含有du
大量葡萄糖zhi，葡萄糖在一定的条件下dao会发生结晶，而果糖则永远版不会结晶。由于各权种蜂蜜所含葡萄糖的比例不同。因此各种蜂蜜的结晶程度不同，有的结晶迅速而结实，有的结晶缓慢而松软，还有的几乎不结晶。
葡萄糖在结晶之前首先形成许多微小的结晶萌芽体，当温度下降后，萌芽体就逐渐扩大，最后形成结晶状态。不能结晶的果糖就包围在各个结晶核（萌芽体的扩大）周围。蜂蜜在14℃以下结晶较快，温度较高时结晶缓慢，在40℃以上时结晶蜜就会融化；成熟蜜较不成熟蜜结晶快，这是由于不成熟蜜含水分多，结晶核下沉，使上部蜂蜜含水量增大。
蜂蜜发酵是由于蜂蜜中的水分过高，适合酵母菌、醋酸菌繁殖，它们把蜂蜜中的糖分分解成酒精和二氧化碳，使蜂蜜变稀变酸，体积膨胀。当蜂蜜含水量超过21%时，就有利于酵母菌的繁殖；当水分超过33%时，蜂蜜会很快发酵变酸。
为什么有的人容易招惹蜜蜂,人在什么情况下容易招蜜蜂？
1楼 du管理达人 一 身上有异味，比如说香水味 汗味 洗发水味 狐臭味 嘴巴里的大蒜味等等，都易惹怒蜜蜂。 二 身上的穿着，穿红色 黑色以及其它深色衣服，也易惹怒蜜蜂。 三 动作幅度大，身体移动快，易引起蜜蜂注意。 四 站的位置，比如说站在蜂箱巢门前挡住了蜜蜂出入的路线。 五 刚被蜜蜂蜇过，被蜜蜂...
can总线发送数据的问题,can总线中，总结点发送数据，在什么情况下才能把数据发出去，如果发送的数据没人接受，又会发生什么呢？？
1楼 胜利之 如果can发送节点处于 正常发送 模式 发送数据但是没有任何节点接收那么一定会发送失败。 一次发送失败不会产生错误中断，只是发送错误计数器值增加，can控制器重发还发不出去，发送错误计数器累加达到一定的值后才会产生相应的中断。 检测是否发送成功要么是通过发送中断或者发送状态位来的，不是...