1楼：
食材:自制鸡肉丸两三个，洋葱15g，圣女果5颗，平菇20g，青菜10g，水适量
不爱版吃肉，不爱主食，10m+
番茄杂蔬鸡肉丸权子汤的做法
1，准备食材，洋葱圣女果切碎，平菇切丁，青菜切碎，自制鸡肉丸从冰箱冷冻室取出备用
2，锅中加少许油，加入洋葱，炒出香味
3，加入圣女果翻炒
4，倒入适量开水煮开，倒入平菇煮一会儿，倒入自制鸡肉丸子5，加入青菜，青菜全熟后即可关火
2楼：給愛起个銘
辅料小葱适量生姜1个干贝10粒粉丝适量油1勺鸡粉调味料1勺生粉2.5勺水2汤勺生抽1勺胡椒粉1勺味极鲜1勺盐2勺
番茄鸡脯肉圆子汤的做法
1.鸡粉调味料的最给力的特点是腌肉，腌制出来的肉质滑嫩爽口
2.其实鸡粉调味料适合跟各种肉类搭配极具人缘。鸡脯肉首先要洗净剁成肉末哦~我用的鸡脯肉，调入了鸡粉调味料有嫩肉的作用，调入后肉质很嫩，鸡脯肉的味道更加浓郁。
在肉末中加入1勺生抽（约4克）、盐1勺、2汤勺水（约10克）、2.5勺生粉（约2.5克）、鸡粉调味料1勺搅拌均匀，腌制15-20分钟
3.鸡脯肉腌制好后，做成肉圆子备用。放置后肉粘黏的更紧实，下锅不容易煮散。番茄【西红柿】洗净划上十字刀
4.烧好开水，淋到番茄上
5.番茄【西红柿】皮烫热后，趁热将皮剥下
6.番茄切成大小均等的块备用
7.鸡脯肉腌制好后，做成肉圆子备用。放置一会儿肉粘黏的更紧实或者放入冰箱冷藏下锅不容易煮散
8.另起锅，锅中放进1勺油烧至7成热，生姜丝爆香。下入泡软的粉丝翻炒
9.将番茄炒出番茄汁即可
10.烹入洗净泡发的干贝
11.下入翻炒过的粉丝
12.倒进烧热的开水，水淹没番茄即可。烧汤在加水时，最好用烧热的水。
凉水会让热锅温度下降，鸡脯肉圆子遇冷肉质会硬。水量不要加多了，汤汁稀薄不浓稠。淹没番茄的高度煮出的汤汁丰富入味
13.将鸡脯肉圆子陆续放进锅中，水烧开转中火煮至鸡脯肉圆子浮起即可
14.加入1勺盐调味
15.撒进胡椒粉增香
16.最后习惯性的拿起了鸡精拍照。哈哈~鸡粉调味料味道更好哦~一般人我不告诉他！
最后的结果是放进了鸡粉调味料味1勺。味道奇鲜无比，真的是鲜掉眉毛的节奏~盛入碗中烹入1勺味极鲜提鲜加入葱花即可
烹饪技巧
1.最好用烧热的水。凉水会让热锅温度下降，鸡脯肉圆子遇冷肉质会硬。
2.水量不要加多了，汤汁稀薄不浓稠。淹没番茄的高度煮出的汤汁丰富入味。67
3.鸡脯肉腌制好放置一会儿肉粘黏的更紧实或者放入冰箱冷藏下锅不容易煮散。67
4.鸡粉调味料的最给力的特点是腌肉，腌制出来的肉质滑嫩爽口。
5.鸡脯肉里可以加入豆腐等食材，味道不错哦~
鸡肉丸子汤怎么做？
3楼：薄荷**专家
主料： 鸡胸脯抄肉 100克
土豆 75克 胡萝卜bai 50克du 芹菜 40克 洋葱 45克zhi
辅料： 鸡蛋清dao 30克 面包 25克 牛奶 20克
调料： 盐 3克 味精 2克 胡椒粉 2克 香叶 5克 黄油 30克 各适量
鸡肉丸子汤的做法：
1. 鸡脯肉、洋葱一同剁成细泥，然后放入盘内，加入鸡蛋清、牛奶，用水泡软的面包泥、精盐、味精和成馅；
2. 锅置火上，加入鸡汤，烧沸后，将鸡泥用手挤成丸子放入汤内，待丸子煮熟后捞出，再将汤用纱布过滤，待用；
3. 洋葱、胡萝卜全部切片；
4. 芹菜切段；
5. 土豆切方丁；
6. 取煎盘一个，放入洋葱、胡萝卜、芹菜、土豆、香叶、黄油，炒出香味，然后倒入鸡汤，丸子，用精盐、味精、胡椒粉调好口味即可。
更多鸡肉丸子汤信息见薄荷网食物库http://****boohee.***/shiwu/jirouwanzitang
生汆鸡肉丸子汤的做法 生汆鸡肉丸子汤怎么做
4楼：何焱宇杰龙
鸡肉丸子来汤的做法
主料鸡胸脯肉源100克 土豆75克
辅料胡萝卜50克 芹菜40克 洋葱50克 鸡蛋清1个 法棍25克 牛奶150毫升
调料食盐适量 味精少许 香叶1片 黄油30克 鸡汤适量
鸡肉丸子汤的做法
1.先在生鸡脯肉上，放上洗净的葱头．30克，用绞肉机绞成细泥，放在一瓷碗中，加入蛋清、牛奶、面包用水泡软，加入盐、味精搅拌均匀成馅
2.把馅挤成小丸子，鸡清汤煮开后，下入丸子，煮熟，捞出
3.再把煮鸡丸子汤过滤干净，余下葱头去皮与胡萝卜一同切成片，芹菜摘洗干净，切成段；土豆洗净，去皮，切成丁
4.平底锅烧热，化黄油，五成热翻炒葱头片、胡萝卜片、香叶、炒出香味，然后，倒入过滤后的鸡清汤，土豆丁先用鸡汤煮一下，再放入小丸子、芹菜末，加精盐、味精、胡椒粉调好口味，即可
速冻鸡肉丸子汤怎么做
5楼：命中注定的
鸡肉丸子汤
材料材料：鸡胸绞肉1付，豆腐1盒，榨菜丝180克，葱4根，姜80克，蛋1颗，太白粉版3大匙
调味料：酒2大匙，
权胡椒粉1小匙，香油1大匙，酱油2大匙，干贝粉2大匙，盐少许做法1.将2根葱切段，50克的姜切成姜丝备用2.食物调理机中放入鸡胸绞肉、豆腐、2根葱、30克姜、蛋、酒、胡椒粉、香油和酱油搅打均匀后，倒入一个大碗中，再加入太白粉拌匀成为鸡肉丸子馅备用
3.锅内倒入适量的水煮开，先放入榨菜丝煮出味，再将鸡肉馅捏成丸子状后放入，煮至熟透浮起后，加入少许盐，再加入葱段、姜丝和干贝粉煮2分钟，撒上少许胡椒粉和香油即可完成
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