1楼：田田方便火锅
5 篓代表托卡伊阿苏bai的糖含量du为 120 克/升，匈牙zhi利托卡伊**协会取消了3篓。daotokaji与其回它的贵腐葡萄酒不同：
1.采用特殊
答的是二阶段程序酿造。
一般的贵腐酒是将感染了贵腐菌的葡萄直接压榨酿造成酒。而tokaji，要将感染了贵腐菌的aszu葡萄和正常的没有感染贵腐菌的葡萄分开处理。首先，将正常的葡萄进行压榨，酿成多种不甜的或者半甜的葡萄酒，作为基酒。
2.那些感染了贵腐菌的aszu葡萄，半干瘪的，将它们放在桶内，纯粹依靠葡萄本身的重量压出来的浓汁来酿制tokaji的*高级别——essencia，essencia浓郁的程度超乎想象，倒入酒杯都是粘稠的，然而因为其极高的酸度，竟然一点儿都不腻。
3.将剩余的破皮的贵腐aszu以及贵腐浓缩汁，按比例放进基酒中浸泡调配，酿制各种等级的tokaji。浓缩汁放得越多，就越甜。
2楼：匿名用户
托卡伊被誉为匈牙利的国酒，主要入酿品种是富尔民特。你说的篓也叫筐，就是内puttonyos，一筐大概是25公斤，筐里放的是干容葡萄，含糖量很高，托卡伊葡萄酒上的数字分为3.4.
5.6.7，数字越高就是加入的25公斤一篓的干葡萄越多，**就是3篓，6篓就是6p，放入七篓的时候就可以叫做阿苏精华了。
这样数字越高酒越甜，酿造的时时间也就越长
托卡伊阿苏葡萄酒“5篓”和“3篓”什么意思？
3楼：田田方便火锅
5 篓代表托卡伊阿苏
bai的糖含量du为 120 克/升，匈牙利zhi托卡伊**协会取dao消了3篓。
tokaji与其它的贵
版腐葡萄酒不同：权
1.采用特殊的是二阶段程序酿造。
一般的贵腐酒是将感染了贵腐菌的葡萄直接压榨酿造成酒。而tokaji，要将感染了贵腐菌的aszu葡萄和正常的没有感染贵腐菌的葡萄分开处理。首先，将正常的葡萄进行压榨，酿成多种不甜的或者半甜的葡萄酒，作为基酒。
2.那些感染了贵腐菌的aszu葡萄，半干瘪的，将它们放在桶内，纯粹依靠葡萄本身的重量压出来的浓汁来酿制tokaji的*高级别——essencia，essencia浓郁的程度超乎想象，倒入酒杯都是粘稠的，然而因为其极高的酸度，竟然一点儿都不腻。
3.将剩余的破皮的贵腐aszu以及贵腐浓缩汁，按比例放进基酒中浸泡调配，酿制各种等级的tokaji。浓缩汁放得越多，就越甜。