1楼：花花
五香豆筋
用料：豆筋150克、植物油100克(实耗10克)、葱5克、姜5克、酱油、豆瓣酱各5克、 鲜汤150克、精盐、味精、五香粉各少许。
制法：1、豆筋洗净泡软后，切成5厘米长的节再剖成粗条；葱切成节；姜切成片。
2、炒锅上火，倒入植物油烧至七成热，下豆筋节炸至金黄色，表皮起泡捞出。
3、锅内留少量油，放入葱，姜炒出香味，掺鲜汤放入豆筋节酱油、精盐、五香粉、豆瓣酱煮至汤法收完，加味精；即可起锅。
【豆筋烧肉】
材料：豆筋（我买的是干豆筋，事先用开水泡软了的），五花肉，郫县豆瓣，香料（大料，茴香，香叶，草果之类的），葱节，姜片，蒜片，花椒，料酒，冰糖，干辣椒，盐
做法：1、煮一锅开水，放一些花椒和料酒，然后把五花肉放进去煮到7成熟，然后关火，让肉就在锅里冷却到不烫手取出，将肉切成块。（肉在锅中冷却后再取出可以让肉肉饱含汁汁）
2、豆瓣切细，起油锅烧热，炒香豆瓣和姜蒜、干辣椒，将肉块放入翻炒片刻，然后将泡软切好的豆筋放入，翻炒，放香料，冰糖，放适量肉汤，小火慢慢烧
3、待肉和豆筋都耙软了，如果汁还很多的话，开大火收汁。放适量盐，葱节。好了，可以起锅了。
2楼：商泰科技
五香豆bai筋的特色：咸鲜微辣，du五香zhi味浓。 教您五香豆筋怎么dao做，如何做五香豆筋专才好吃属1.
姜拍破，葱打结；用纱布袋把干辣椒、花椒、五香料（山奈、八角、桂皮、丁香、草果）、姜、葱包好；豆筋洗净，用温水浸泡。2.汤锅放在火上，锅内加清汤1250毫升，加盐，放纱布袋、糖色、酱油，烧制成五香味汁，下豆筋煮熟入味，捞出晾凉后切成3厘米的菱形片，淋上麻油，拌匀装盘即成。
豆筋就是腐竹；沙姜又称山柰。
最好吃的几种鸡爪做法,现在鸡爪小吃都有几种吃法，哪一种最好吃？
1楼 月平均瘸涣 香玉《花园相会》 无限相思苦，含情对天光。遥望三竿月，花下会无双。良宵有时尽，何须对天光。愿为梁上燕，栖处自成双。 爱吃鸡爪的果断收藏了，这几种鸡爪的做法好吃到爆 2楼 踏雪醉寻梅 材料鸡爪，糖，甜辣酱，老抽，酱油，姜片，花椒，大料，盐，料酒 做法1 鸡爪洗干净 2 剁掉指甲，然后...
香辣豆腐鱼怎么做,豆腐鱼有哪几种做法?每个做法是什么?
1楼 豪杰飞鸿 香辣豆腐鱼块的做法步骤 1 鱼切块后放入姜丝，盐，鸡精腌十分钟，豆腐切块，辣椒切丝，葱切段。 锅中倒油，油热后放入姜蒜葱白爆香，然后把鱼块放入锅中翻炒，往锅中倒入高汤或清水，没过鱼块。 水开后放辣椒翻炒，放入豆腐小火焖煮一下，然后放入辅料调味，大火翻炒收汁，淋上香油，装盘，撒上葱段，...
土豆里面有黑筋能吃吗,土豆里面有黑点还能吃吗
1楼 love湚澐汌渏 有两种情况 一 马铃薯环腐病 发病较轻的薯块外部无明显症状，发病重的薯块病部变黑褐色，出现环状空洞，有时并发软腐病，以致全部腐烂。 二 黑的是龙葵素 吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处，但是如果一次吃进200毫克龙葵素经过15分钟至3小时会有有恶心 呕吐 腹泻等症状 如果...