1楼：雨说情感
脂质不是多聚体，没有基本组成单位。
脂质的元素组成与糖类相比，c、h的含量高，o的含量低，所以同质量的脂质彻底氧化分解可以释放更多的能量；脂质通常不溶于水，溶于脂溶性有机溶剂。
脂质(lipids)又称脂类，是脂肪及类脂的总称.这是一类不溶于水而易溶于脂肪溶剂(醇、醚、氯仿、苯)等非极性有机溶剂。并能为机体利用的重要有机化合物。
脂质包括的范围广泛，其分类方法亦有多种。通常根据脂质的主要组成成分分为：简单脂质、复合脂质、衍生脂质、不皂化脂类。
脂质包括多种多样的分子，其特点是主要由碳和氢两种元素以非极性的共价键组成。由于这些分子是非极性的，所以和水不能相容，因此是疏水的。严格地说，脂质不是大分子，因为它们的相对分子质量不如糖类、蛋白质和核酸的那么大，而且它们也不是聚合物。
扩展资料
脂肪的降解
脂肪(甘油三酯)经脂肪酶水解成甘油和脂肪酸，以后甘油和脂肪酸在组织内氧化成二氧化碳及水，所放出的化学能被用于完成各种生理机能。
1、脂肪的酶促水解
脂肪的降解是经过脂肪酶水解的。组织中有三种脂肪酶，逐步把脂肪水解成甘油和脂肪酸。这三种酶是脂肪酶、甘油二酯脂肪酶、甘油单酯脂肪酶。
其中对激素敏感的脂肪酶是限制脂解速度的限速酶。肾上腺素、高血糖素、肾上腺皮质激素等可加速脂解作用，胰岛素、前列腺素e1作用相反，具有抗脂解作用。
2、甘油的降解及转化
甘油经下列途径和相应的酶催化，形成糖酵解中间产物—磷酸二羟丙酮。生成的磷酸二羟丙酮可经糖酵解途径继续分解氧化生成丙酮酸，进入三羧酸循环途径彻底氧化，也可经糖异生途径最后生成葡萄糖，亦可重新转变为3-磷酸甘油，作为体内脂肪和磷脂等的合成原料。
2楼：假面
脂质不是多聚体，没有基本组成单位。
脂类是人体需要的重要营养素之一，供给机体所需的能量、提供机体所需的必需脂肪酸，是人体细胞组织的组成成分。人体每天需摄取一定量脂类物质，但摄入过多可导致高脂血症、动脉粥样硬化等疾病的发生和发展。
脂类是人体需要的重要营养素之一，它与蛋白质、碳水化合物是产能的三大营养素，在供给人体能量方面起着重要作用。脂类也是人体细胞组织的组成成分，如细胞膜、神经髓鞘都必须有脂类参与。
3楼：知了
脂肪是很多脂质分子构成的,分子是甘油和3个脂肪酸脂化成的功能很多:
1.最重要的能量储存物质
2.保持体温的
3.缓冲体内脏器的摩擦和冲击的
4楼：萧若风
一般是由甘油和3个脂肪酸酯化
5楼：匿名用户
脂质不是多聚体，没有基本组成单位。
6楼：匿名用户
氨基酸是蛋白质的基本单位哦→_→
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