1楼：匿名用户
又称茄莲，球茎甘蓝，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。
早熟品种植株矮小，叶片少而小，定植后50-60天收获，代表品种有北京早白、天津小缨子等。中、晚熟品种植株生长势强，叶片多而大，定植到收获需80-100天。代表品种有笨苤蓝、大同松根、云南长擘蓝等。
2楼：**美体博士
您好，广式叉烧饭里面的叉烧是不经过烤制的，直接用腌制好的猪肉卤制和焖焗。
港式叉烧饭里面的叉烧一般都是烤制而成的，在做成叉烧饭之前先把腌制好的猪肉烤制成叉烧，用烤架或者烤盘~~
现在很多标明广式和港式叉烧饭的快餐店有时候会将两种做法混淆，搞错名堂，呵呵，不过一般通过口感，叉烧卖相和酱汁就能知道是哪种了的。
3楼：匿名用户
2010年下半年，香飘飘奶茶全新推出了早餐奶茶，拥有包括咖啡、香草、香芋、原味在内的四种口味。
4楼：忘记
芥菜？是这个么？我家这边用这个腌咸菜~~~很好吃的
5楼：兔牙猫咪
连个**都没，难度有点高哈
6楼：做个糊涂的孩子
最好传个图上来，看你说的好难想象啊。
请问这是什么菜？圆圆的，看上去像萝卜。
7楼：匿名用户
大头菜，也叫大头萝卜菜。我们家用来腌制萝卜丝的，味道好极了。好像咸菜疙瘩也是用的你这种为原材料的。找个会腌制的人来加工吧，包你回味无穷。
有一种蔬菜，形状长得像圆萝卜，但皮是青色的，不是青萝卜，叫什么名字？怎么做菜？
8楼：倒霉
那个叫蔓菁来。
1.蔓菁（学名源：brassica rapa linn.）又名芜菁又称葑（feng)，俗称大头菜，又叫九英菘、合掌菜、结头菜、芣蓝、芥蓝、擘蓝，茄连、撤蓝、玉蔓青等。
2.是十字花科，芸苔属二年生草本植物，高可达100厘米；块根肉质，球、扁或长圆形，外皮白色、根肉质白色或黄色，无辣味；基生叶大头羽裂或为复叶，叶片上面有少数散生刺毛，下面有白色尖锐刺毛；叶柄有小裂片；总状花序顶生；萼片长圆形，花瓣鲜黄色，倒披针形，长角果线形，种子球形，3-4月开花，5-6月结果。
9楼：匿名用户
那个叫蔓菁。
1.蔓菁（
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bai学名：brassica rapalinn.）又名芜du菁又称葑（feng)，俗称大头菜，又叫九英菘zhi、合掌菜、dao
结头菜、芣蓝、芥蓝、擘蓝，茄连、撤蓝、玉蔓青等。
2.是十字花科，芸苔属二年生草本植物，高可达100厘米；块根肉质，球、扁或长圆形，外皮白色、根肉质白色或黄色，无辣味；基生叶大头羽裂或为复叶，叶片上面有少数散生刺毛，下面有白色尖锐刺毛；叶柄有小裂片；总状花序顶生；萼片长圆形，花瓣鲜黄色，倒披针形，长角果线形，种子球形，3-4月开花，5-6月结果。
10楼：小白爱游戏
不是，那个叫蔓菁，别听下面乱说！
与萝卜的区别：芜菁与萝卜回同属十字花科，并且萝卜部分品种跟答芜菁的形状很相似，都是圆球状，所有有些人就会将 其混淆。但是两种植物还是有区别的。
芜菁为芸薹属，萝卜则是萝卜属，且小颗芜菁的肉质较为硬，水分较少，芜菁成熟后肉质较为松软，所以可作为主食加以食用。萝卜成熟后脆嫩多汁。不过两者在药用价值跟食用价值上都十分接近
11楼：紫yang逸艳
那还是萝卜、皮是青的。里面是不是红的。就当萝卜一样做。不过生吃很好吃
12楼：璀璨的星星
那还是萝卜、皮是青的。里面是不是红的。就当萝卜一样做。
13楼：匿名用户
有可能是苤蓝，你自己去度娘或谷哥去*^_^*
14楼：∮韩灬小熙
皮腊，炒肉丝好吃，不要炒太老，也能淹泡菜
15楼：匿名用户
http://baike.baidu.***/view/368933.html?wtp=tt
白色扁圆形像萝卜一样的蔬菜是什么？
16楼：flw付付
是芜菁。
简介菁芜菁，别名蔓菁、诸葛菜、圆
菜头、圆根、盘菜，东北人称卜留克，新疆人称恰玛古，芸薹属芸薹种芜菁亚种，能形成肉质根的二年生草本植物。肥大肉质根供食用，肉质根柔嫩、致密，供炒食、煮食。欧洲、亚洲和美洲均有栽培。
与萝卜区别
芜菁与萝卜同属十字花科，并且萝卜部分品种跟芜菁的形状很相似，都是圆球状，所以有些人就会将其混淆。但是两种植物还是有区别的。芜菁为芸薹属，萝卜则是萝卜属，且小颗芜菁的肉质较为硬，水分较少，芜菁成熟后肉质较为松软，所以可作为主食加以食用。
萝卜成熟后脆嫩多汁。不过两者在药用价值跟食用价值上都十分接近。其外形与甘蓝或苤蓝也不相同。
食用价值
芜菁的根以及叶子都可食用，现代一般来说小颗的芜菁用来食用，大颗的芜菁则是用来喂养家畜。芜 菁富含维生素a，叶酸，维生素c，维生素k和钙。
17楼：匿名用户
请问是不是下图的这个？
这是盘菜呀，学名芜菁，又名蔓菁，块茎类植物，因形似盘状，故俗称“盘菜”，是浙南地区冬天的主要蔬菜。
关于一个像青萝卜的蔬菜，叫什么名字？
18楼：匿名用户
有好几种,如
芥菜头，
苤蓝，芜菁，
甜菜根茎。
这些都是绿色的外观上比较像萝卜。
19楼：匿名用户
跟青萝卜差不多的蔬菜叫 苤蓝( piě lɑn).
又称茄莲，球茎甘蓝，内为十字花科二年生草本植容物。是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝,可以拿来清蒸当作小菜，或切丝做成凉拌沙拉。
它的维生素c含量极高，球茎脆嫩清香爽口，营养丰富，适宜凉拌鲜食；嫩叶营养丰富，含钙量很高，并具有消食积、去痰的保健功能，适宜凉拌、炒食和作汤等。
20楼：匿名用户
苤蓝（pielan），可以凉拌也可以腌着吃，比较脆
请问这是什么菜？圆圆的，看上去像萝卜
1楼 匿名用户 大头菜，也叫大头萝卜菜。我们家用来腌制萝卜丝的，味道好极了。好像咸菜疙瘩也是用的你这种为原材料的。找个会腌制的人来加工吧，包你回味无穷。 白色扁圆形像萝卜一样的蔬菜是什么？ 2楼 flw付付 是芜菁。 简介菁芜菁，别名蔓菁 诸葛菜 圆 菜头 圆根 盘菜，东北人称卜留克，新疆人称恰玛古...
这是什么植物？像萝卜叶一样长在地上的
1楼 刘永俊同志 水蕨，学名ceratopteris thalictroides l brongn ，植株幼嫩时呈绿色，多汁柔软，由于水湿条件不同，形态差异较大，高可达70厘米。 根状茎短而直立，以一簇粗根着生于淤泥。叶簇生，二型。不育叶柄绿色，圆柱形，肉质，不膨胀，上下几相等，光滑 ，干后压扁 叶...
朋友们给看看这块像青萝卜一样的这是什么石头
1楼 新新的问题噢 很好看，我堂弟也有一块，只不过已经不见了 2楼 阳光的爱思雨 一块玉石的籽料。可以试着去让师傅给你开一下，看看种水，如果不错的话建议卖掉或者让私人雕刻师傅给你刻个好一点的，还可以切个耳环什么的。 请问这又像带翠的石头，又像一块青颜色的萝卜一样的这是块什么石头？ 200 3楼 ab...