1楼：匿名用户
什么鱼我不知道，也不太重要，但是买鱼要买活鱼，才健康，才放心。我有次买鱼，卖鱼人想把死鱼卖我，我说我要买活鱼，他说是活的，然后用手拍了几下，果然一动不动死了，然后我才挑了两条活鱼
鱼身上有寄生虫还敢吃么?
2楼：李刚
是可以吃的。鱼身体有寄生虫很正常的，基本上你现在市场上的鱼身体里都有。别太紧张了，高温可以将寄生虫杀死的。
在吃的时候，清理干净，鱼的一些内脏是不可以食用的，例如：肝，胆，之类的东西，因为你不知道它吃过什么东西，没消化掉都留在内脏中。
生吃或半生吃类，容易出现管圆线虫感染。可出现急性剧烈性头痛,其次为恶心呕吐,发热,颈项强直,期初为间歇性,以后发作渐频或发作期延长。严重者可有瘫痪、嗜睡、昏迷甚至死亡。
部分患者可有视觉损害,眼部异常。
扩展资料
寄生虫对人体的危害，主要包括其作为病原引起寄生虫病及作为疾病的传播媒介两方面。寄生虫病对人体健康和畜牧家禽业生产的危害均十分严重。
寄生虫病的危害仍是普遍存在的公共卫生问题。联合国开发计划署/世界银行/世界卫生组织联合倡议的热带病特别规划要求防治的6类主要热带病。
除麻风病外，其余5类都是寄生虫病，即疟疾（malaria）、血吸虫病（shistosomaiasis）、丝虫病（filariasis）、利什曼病（leishmaniasis）和锥虫病（trypanosomiasis）。按蚊传播的疟疾是热带病中最严重的一种寄生虫病。
此外寄生虫导致的常见疾病还有：小龙虾肺吸虫病、生鱼片肝吸虫病、螺广州管圆线虫病、菱角姜片虫病等。
寄生虫在宿主的细胞、组织或腔道内寄生，引起一系列的损伤，这不仅见于原虫，蠕虫的成虫，而且也见于移行中的幼虫，他们对宿主的作用是多方面的。
1、夺取营养。寄生虫在宿主体内生长、发育和繁殖所需的物质主要**于宿主，寄生的虫数愈多，被夺取的营养也就愈多。如蛔虫和绦虫在肠道内寄生，夺取大量的养料，并影响肠道吸收功能，引起宿主营养不良；又如钩虫附于肠壁上吸取大量血液，可引起宿主贫血。
2、机械性损伤。寄生虫对所寄生的部位及其附近组织和器官可产生损害或压迫作用。有些寄生虫尤其个体较大，数量较多时，这种危害是相当严重的。
3、毒性和抗原物质的作用。寄生虫的分泌物、排泄物和死亡虫体的分解物对宿主均有毒性作用，这是寄生虫危害宿主方式中最重要的一个类型。
3楼：沙滩白鹭
这个是没问题的，不论是淡水鱼还是海水鱼基本每条鱼身上都会有不同种类的寄生虫，鱼类摄食的物质多样，都会吞入虫卵和幼体，鱼有寄生虫是正常现象。
1.海水鱼大多都会经过一定时间的冷冻保存，大多数寄生虫和虫卵基本都会因为冷冻的超低温度死亡。
2.鱼类寄生虫也有体内寄生和体外寄生之分，体内寄生以鱼类内脏、鳃、鳍、头部为主，及个别情况会沿脊骨寄生甚至进入鱼肉，大多数情况只要去掉鳍鳃内脏和头部基本就不会吃到寄生虫了，如果鱼肉中有寄生虫那可以选择扔掉了；体外寄生以鱼体表和鱼鳍为主，很容易分辨，刮鳞和剪鳍就可以清除了。
3.不论是淡水鱼还是海水鱼的寄生虫以及虫卵，只要经过足够彻底的高温蒸煮，都是可以被彻底杀死的。
4.生鱼在剖洗干净之后，通过晾晒烘干等干燥处理和高盐腌制也可以彻底杀死寄生虫和虫卵。
5.海水鱼寄生虫只适应海水渗透压（海洋生物的体内循环都是保水脱盐的），人体的渗透压趋向于淡水环境（淡水和依靠淡水生存的生物体内循环都是保盐脱水的），从这一方面，海洋寄生虫就适应不了人体环境。（淡水鱼刺生是坚决不能吃的，海水鱼刺生为了保险，最好不要吃，熟食是最保险的。）
4楼：蚕她爸
是呀，很明显是寄生虫。
长形的鱼寄生虫多为线虫和绦虫，而能长到3-5厘米的，多半是绦虫。鱼绦虫病是一种人鱼共患的寄生虫病。人一旦吃了未煮熟或生的“病鱼”，寄生在鱼内的裂头蚴，便会在人体内发育为成虫，引起人的鱼绦虫病，它不会从人的手上传染，充分煮熟的情况下，裂头蚴能被杀死，不会造成感染。
5楼：匿名用户
鱼身体有寄生虫很正常的，基本上你现在市场上的鱼身体里都有。
别太紧张了，高温可以将寄生虫杀死的，网上说的吃什么什么后身体里发现了寄身虫，你可以看看
是不是都是生吃的造成的。
如果你还是担心，那你可要被自己吓到哦，你想想你长这么大吃过多少鱼哟（基本上每条鱼都有哦），别太敏感，别吃生食是最好的。
6楼：尔东有
不会 因为鱼里面的寄生虫已经死亡 对人体起不到伤害 但是一定要把食物煮熟后 在吃
7楼：匿名用户
呵呵，这个没关系的！假设你吃得食物刚吃下肚时，还没开始消化那食物就没有开始化学反应。你要是看到了人消化了一半的食物的话你肯定还要郁闷！呵呵不说太多这些了。。。。。。。。！
当然啊，你把鱼洗干净后，在你烹饪过程中也就是在消毒杀菌！包括医院用的手术工具都是用的蒸汽消毒的！所以可以放心使用！
要是心理上不舒服，，那你在去买鱼时就让卖鱼的帮你处理好了再拿回去就好了！
8楼：匿名用户
千万不能吃！由于环境污染，导致很多寄生虫存在，吃了之后，会对你的身体造成严重影响，不要因为一条鱼而把自己搭进去
9楼：0000阿鑫
彻底煮熟肉类，海产食物。饮用水要彻底烧开。例如弓形虫，人类通过未彻底煮熟的肉类感染。
世界人口有1/3感染，德国人也有50%的感染率。而喜欢吃不彻底煮熟的肉类的法国人，感染率达80%。
10楼：素食蛇
鱼里面的寄生虫已经死亡，对人体起不到伤害，但是寄生虫可能是由于环境污染产生的，鱼体内的污染物质可能会对你的身体造成严重影响，尽量别吃
11楼：匿名用户
没事的 ~我在农村吃了多年都没什么事·！
12楼：梦里繁花落尽雯
不能吃，寄生虫一般不能被高温杀死，还是埋了吧，食物中毒很严重，要注意饮食安全哦。
13楼：匿名用户
应该是线虫，别说是鱼肚子里有了，人人肚子里都有。但还是以防万一，别吃了，要吃鱼去其他地方买吧。
14楼：区鹏辉哥
以前你在杀鱼的时候有好好检查吗，还有在外面买鱼懒得回去再杀就直接给摊主顺手给杀了，出门在外要非常主意这样的食品。
淡水鱼肚子里的白色寄生虫，这寄生虫能危机到生命吗？这鱼还能吃不？
15楼：金龙鱼
裂头蚴在自然环境中可以耐受从零下10℃到56℃的温度变化。在零度，也就是所谓的冰鲜保存条件下，裂头蚴可以在宿主的肌肉组织内存活几十天之久。裂头蚴对高温相对较为敏感，在体外培养的条件下，裂头蚴在56℃的温度下基本坚持不过5分钟。
因为不耐热，100度的沸水中会立即死亡，肉在食用前要烧熟煮透，爆炒蛙肉、蛇肉火锅都可能未达到彻底煮熟，高压锅才是彻底安全的。
酱油、食醋、生姜汁、酒精和辣根之类的调料，确实能杀灭部**头蚴，但是一定还有大量具备感染能力的裂头蚴存活，所以不要吃生肉，尤其是醉虾和生鱼片。
16楼：匿名用户
专家说这是舌状绦虫，建议最好不要食用带有寄生虫的鱼
近日，市民钟先生从萧金路水产批发市场买了条鲫鱼，回家剖开一看，里面竟有一条条像面条一样的虫子在蠕动。钟先生顿时傻了眼：肚子里有这种寄生虫的鲫鱼，从没见过。
据钟先生说，这条鱼9寸长，1斤2两重，买回家时还很鲜活，外表和别的鲫鱼没什么区别，只是肚子特别鼓些。鱼肚子里的虫子最长的一条大约有40厘米，宽约1.5厘米。
区农业局水产科科长卜利员说，这属于舌状绦虫，一般分布在黑龙江省的小兴凯湖、内蒙古的黄旗海以及长江流域，在萧山还从未发现过。舌状绦虫常侵害鲫、鲌、鳑等鱼，一般寄生在鱼的体腔里，使寄主腹部膨大，用手轻压，会有坚硬的感觉。这些绦虫同鱼的内脏紧密交错，使得消化道性腺、肝、脾等内部器官遭受压迫，正常机能被破坏，鱼体瘦弱甚至死亡。
据《中国淡水鱼类养殖学》：舌状绦虫的成虫寄生在水鸟的肠中，通过鸟粪排泄到水体里，感染幼原尾蚴的甲壳类也能把病原体从一个水体带到另一个水体。
卜利员建议市民最好不要食用带有寄生虫的鱼。关于防治方法，他建议水产养殖户在春天时要晒干池塘底，用生石灰清塘，以毒杀带病的甲壳类和随鸟粪排下的卵。同时要除去水面上的植物，防止形成草丛。
17楼：坏孩子乐乐
一般寄生在鱼身体里的虫子多是肠道寄生虫，只要将寄生虫尽量清除干净，然后用高温煮15分钟，就基本能杀死鱼肉内的寄生虫，便可放心食用。
18楼：红颜灬舞
这种情况的话最好不要食用，如果硬要吃，一定得高温杀死虫子、病菌，这样才不会影响到健康。（这么恶心，反正我是不会吃的。。）同时，也不要去一些偏僻或者是收寄生虫感染的河流出入，嬉戏。
以免感染！！！
19楼：匿名用户
首先在食物不彻底煮熟吃下去会感染寄生虫，主要看你能接受不。真得要吃就把鱼清理干净70度温度烧10分钟左右都能杀死寄生虫，别用微波加热，受热不均匀很可能杀不死寄生虫。
20楼：匿名用户
如果活吞寄生虫，会危及生命。
如果煮熟了吃，一点问题都没有，
淡水水生物，多多少少都有寄生虫
21楼：匿名用户
能，这要看你的承受能力了，因为有些人看到虫子就接受不了，还有啊，吃是可以吃的，毕竟虫子也是蛋白质~~~主要是这鱼必须要做熟，彻底熟，建议做汤，话说，这是草鱼吧.
22楼：gdsgsdfg小童鞋
不管海鱼还是淡水鱼，身上有寄生虫是正常现象。但鱼身上有大量寄生虫是个别现象，可能是因为鱼的抵抗力下降，导致寄生虫大量繁殖。就不再建议食用了。
23楼：路过问问的
不能吃，水产品的寄生虫很难把它弄死，即使是高温顿煮很久也很难彻底杀死（看不见的幼虫）。
24楼：匿名用户
不可以吃，不危机生命，但是会再体内寄生，不好，别吃了
25楼：空阶夜雨至天明
很常见的，有的肉里也会有，能看见的清理掉，煮熟了就行，
生的别吃，
26楼：匿名用户
不建议食用。
如果非要食用，清洗干净后高温烹饪：
115.5℃ 30min
121.5℃ 20min
126.5℃ 15min
27楼：屁前巨吸
不知道的东西最好别吃，鱼里面有虫想想就恶心
28楼：汝个腌臜泼才
舌状绦虫啊，又叫面条虫，寄生虫的一种，虽说理论上鱼肉高温煮熟后仍可食用，这鱼最好别吃了，怪恶心的。
29楼：风雨更好岁月
真是寄生虫的话就不吃了吧，听说有些寄生虫用沸水煮都不会死，吃了会在人体里面寄生
30楼：匿名用户
鱼能吃 内脏最好丢掉.记得一定要煮熟透！！！切记
31楼：搁浅顺
烧熟了吃就没事，但如果你嫌恶心那就不吃呗～
32楼：旋律_乱舞
最好别吃鳓。你吃的下么= =
33楼：匿名用户
不能危及到生命，这鱼可以吃的，但要经过超高温
34楼：
最好不要吃了。。。。。。
35楼：千年之臁
不能吃，因为太小暂时看不出是啥，但是说不定会寄生。生命危险暂无
鱼肚子里有白色东西，像面条一样，是什么？
36楼：凮起云涌
鱼肚子里有白色东西bai，像du面条一样，是舌状绦zhi虫。
舌状绦虫的裂头蚴呈白
dao色的长带状，俗称面版条虫。英文名权ligula sp。成虫寄生在水鸟，主要是鸥鸟的肠中，鱼类是它的第二中间宿主。
它的虫卵最终寄主鸥鸟的粪便一同排到水里，在水里孵出钩球蚴，钩球蚴在水中自由游泳，被一种细镖水蚤吞食后，在其体内发育为原尾蚴。
看图！花螺这个像寄生虫一样的是什么？能吃吗
1楼 一定要郭 不懂的都乱七八糟讲，我是养殖花螺的，我跟你讲。这是花螺的吸食器，就相当于人吃饭的嘴巴。一般死亡并且要开始腐烂的东风螺会露出发肿的吸食器 2楼 张伟炉 有些花螺是有寄生虫的，曾见报道，食物要注意安全，慎防病从口入，这些东西不吃也是可以的。 花螺有寄生虫吗？ 3楼 幸福的小性子 花螺是有...
这是什么，是寄生虫吗，这鱼还可以吃吗
1楼 匿名用户 这样看 看不出来什么，要想知道是不是寄生虫，可以把样本保存在生理盐水里，然后到当地的动物检疫的地方找专家看看，只看 只能是觉得像或者不像，确定的话有点难度 2楼 匿名用户 就是虫。鱼身体里有虫，十有 不能吃。 这是什么鱼，为什么肚子里面很多勾虫 寄生虫 每次我们家买来都有，这鱼还能吃...
请问这是什么海鱼，能吃吗,请问这是什么海鱼？可以食用吗？ 5
1楼 匿名用户 如图 ， 鲻鱼 可食用 学名 鲻科 mugilidae 鲻属 mugil 鱼类 下图为 鲻鱼 mugil cephalus ，俗称 青头仔 幼鱼 奇目仔 成鱼 信鱼 正乌 九棍 乌头 子鱼是鲻鱼的别名，鲻鱼肉质厚，味鲜美，营养丰富，含蛋白质达22 ，无细骨，鱼肉香醇而不腻，而其鱼卵可...