1楼：中国农业出版社
葡萄果实不象苹果和梨采收后继续成熟，葡萄是非呼吸跃变型果实，在树上糖分的积累可以不断地进行，含糖量逐渐增加；但采收后，果实中糖不再增加，而是不断地消耗减少。因此，拟作贮藏的葡萄应尽量适当晚采。晚采的葡萄，含糖量高，果皮较厚，韧性大，着色好，果粉多；品质愈好冰点愈低，耐低温的能力愈强。
用于长期贮藏的葡萄，采收前1周不能灌水，否则将会降低糖的含量，影响贮藏质量，增加腐烂率。
采收应在每天上午露水干了之后进行，此时的气温是一天中最低的，而果温也是最低的，避免了大量的田间热带入到果库而造成库温增高。如采收数量大时，需整天进行，采后的葡萄须放在库外预冷一个晚上，再在早晨入库为宜。
采收前，先将果穗上的腐烂粒、小青粒剪掉，以减少采后的搬动次数，造成损失。采收时，果穗带3～5cm果枝为好，防止失水过多造成果梗干缩及变褐。
采前15～45天可用2000～4000μg/g的b9喷洒葡萄植株，也可在采摘前15天喷洒60～100μg/g青鲜素，以防落粒。采前3天用50～100μg/g萘乙酸加1μg/g赤霉素喷洒，也可保持果梗新鲜，不掉粒。
2楼：农医生
葡萄采收后，叶片制造的营养有三个去向：一是继续生长副稍、叶片；二是促进冬芽分化，促进生殖生长；三是养分回流(回流到树体和根系贮存起来)，此时副稍生长和冬芽分化会争夺养分，副稍越旺，冬芽越不够饱满，所以此时控稍补肥很关键。此外，还要
一、防治叶部病虫害，保护叶片
二、 控梢控长，促进养分回流，促进花芽分化及枝条老熟
保护地葡萄果实采收后如何管理？
3楼：沈阳出版社
（1）修剪篱架在果实采收后及时将主蔓在距地面30厘米～50厘米处回缩，促使潜伏芽萌发培养新的主蔓，即来年的结果母枝。已经培养预备枝的则应回缩到预备枝处。这项工作最好在6月上旬完成，最迟不能超过6月下旬。
棚架葡萄修剪如采用长梢修剪，同样将结过果的主蔓部分回缩到棚架的转弯处，有预备枝最好，培养新的结果母枝。
在设施内形成的结果母枝可以作为来年结果母枝的品种，去膜后管理同露地栽培一样。
（2）新梢管理主蔓回缩修剪后，大约20天萌发。对发出的新梢选留1个按露地栽培进行管理，副梢留一片叶摘心，及时除卷须，当长到1.8米左右时或在8月上、中旬主梢进行摘心，促进枝条成熟。
（3）肥水管理更新修剪后， 每株施5 0 克尿素或施复合肥1 0 0克～150克，施肥后灌一次水。
在新梢生长过程中应进行叶面施肥，促进新梢生长健壮，保证花芽分化的需要。
9月上中旬施基肥，每667平方米施有机肥5000千克，即1株5千克左右。
（4）病虫害防治修剪或更新后，生长前期喷布石灰半量式波尔多液200倍液，防治葡萄霜霉病，以后可喷等量式波尔多液，共喷2次～3次，每次间隔10天～15天。在喷布波尔多液期间可间或喷布甲基托布津、代森锰锌、大生、杜邦易保等杀菌剂防治白腐病、炭疽病等病害。也可以在6月下旬至8月中、下旬根据葡萄生长情况、气候条件，喷3次～4次90%乙磷铝700倍液，或甲基托布津1000倍液等防治白粉病、霜霉病等病害。
大朋青堤葡萄果实采摘后葡萄树怎么管理
4楼：爱农者
葡萄采摘完以后，秋冬季还有较长一段的营养生长时期。一般来说，葡萄采后至落叶期既是叶片光合作用的高峰期，也是葡萄根系生长的高峰期。
因此，在葡萄采摘完以后，还真就不能放松管理，还得继续加强管理，才能继续保持来年的丰产稳产。在采摘以后，需要做好以下几个方面的管理工作：
1、及时清园
采摘后，要清除葡萄园内杂草、枯枝落叶和修剪下来的枝叶，以及采果后丢弃在园内的病果、病穗、病叶和病枝，集中到园外深埋或烧毁，以消灭病虫源。
2、施足基肥
这个时期施的基肥，叫“月子肥”，一方面是为了给葡萄树恢复树势提供营养，另一方面是给接下来的营养生长提供营养。因为葡萄树体结果后，尤其是果实膨大、着色等消耗了体内大量养分，在采收后要及时施足“月子肥”。
只有在这个时期施足重施基肥，才能更好促进葡萄根系生长、地上部枝条健壮生长和花芽分化，增强树势和叶片的同化作用，提高来年的产量和品质。基肥可以使用采法特氨基酸系列的水溶肥。
3、注重保叶
这个时期，在葡萄采摘后，天气情况容易出现大旱大涝，这样的气候环境，一方面容易引起葡萄叶片过早地枯死和脱落，不利于树体积累养分；另一方面在这样的气候环境下，则是病虫害多发的时期。所以，要做好抗旱保叶和防病保叶，及时摘除下部老叶、黄叶，改善通风透光条件，促进养分向主蔓回流，以利来年芽饱、枝壮、花大、穗多、结果能力强。
4、中耕松土
葡萄采摘后，葡萄园杂草丛生，土壤透气性差，因此，采果后要及时中耕除草，并进行深翻，这样既有利于园内土壤疏松透气又可保水保肥，促进新根新梢生长。
保护地葡萄新梢生长期如何进行新梢的管理
1楼 沈阳出版社 1 抹芽定梢。通过抹芽去掉部分嫩梢，能够节省树体养分。促进保留芽的生长。抹芽在萌芽后进行，一般进行1次。 篱架葡萄，距离地面50厘米以内不留新梢，及时抹除。主蔓上每20厘米左右留1个结果枝，一个主蔓留5个 6个结果枝，即每株树留5个 6个结果枝。棚架葡萄，水平架面主蔓上每20厘米 ...