1楼:付贵明
当鲜美香味的牛肉汤和晶莹剔透的萝卜融为一体,是多么美味!而能将牛肉滚萝卜做得如此鲜美的人,唯有我的外婆。
每次我回外婆家,她就早早上市场采购新鲜牛肉,然后再把牛肉熬成可口的牛肉汤,让入一些佐料,味道变得更加浓。外婆把牛肉汤倒入碗中,捞出牛肉喂给我。
第二天,外婆将白萝卜放入滚烫的牛肉中烹煮。没过多久,一股牛肉香在厨房中弥漫,香味四溢的萝卜牛肉汤出炉了!饭桌旁,大伙早已拿着“**”准备“大开杀戒”。
只见像白玉般的萝卜漂浮在金黄色的牛肉汤中,汤中映现出每个人的笑脸,夹起一块萝卜放入口中,感受到淡淡的咸味,带着一丝苦涩。舀一勺牛肉汤,感到从未有过的畅快,平日里的烦恼一扫而光,也许这是因为外婆的萝卜汤融入了亲情。
每当喝到萝卜汤,我就会想到远在农村的外婆,心中便会荡起浓浓的亲情。
2楼:尉付友浮月
“咚咚咚咚”“滋啦啦”,这是在干什么?呵呵,妈妈今天正在给我做饭店中最美味而又最清淡的——一品白菜!刚端上来的汤,从锅里不停地冒出热气腾腾的气,探进头去看,哇塞!
外表看似平淡无奇,可正是因为这样:一根根晶莹剔透的粉条,一片片又嫩又绿的娃娃菜,一块块入口即化的豆腐,再配上那既清淡但又美味的汤汁,啊!我真是佩服发明这道菜的人,不知道他是怎么想到,把平凡的几种食材完美地结合在一起。
这样的美味看上去就令人垂涎三尺,我忍不住这道佳肴的**,先拿起了小勺,盛了一勺,细细一品,啊!那种汤进入口中,顿时会让你感到一种柔滑的感觉在嘴里不住地荡漾,最后不得不慢慢地把汤汁咽入肚中。吃上一块豆腐,吸几根粉条,还没等你仔细地嚼咽,刚到嘴中,便随着你的口腔滑进了胃里,再来几叶娃娃菜......
啊!我忍不住再次感叹这道香喷喷的一品白菜。色、香、味俱全!
在这里,我忍不住改诗一首:此菜只应天上有,人间能得几回闻!这,就是我梦寐以求的舌尖上的美食!
舌尖上的七月 关于暑期的美食作文 600字左右 50
3楼:匿名用户
学做美食
我一直想学做美食。这个假期,妈妈同意教我做几种美食。
蒸豆沙包:首先从冰箱里拿出冷冻的包子,放在大碗里(包子之间尽量不要重叠),然后在锅子里放一定量的自来水,放入蒸架。再把大碗放进锅子里,放在煤气炉上蒸。
过一会儿,用筷子戳一下,看看包子软不软,如果很软的话,说明已经烧熟了。如果不够软,还要继续蒸,一直蒸到熟为止。
做水蒸蛋:先拿出一个鸡蛋,轻敲蛋壳,把蛋黄和蛋白倒在碗里,然后打蛋。打到蛋液很松的时候,放盐,酒,油,再搅拌。
搅拌均匀后,放在锅子里,加入热水,边加水,边搅拌。最后打开煤气炉,开始蒸蛋。蛋蒸好后放一点味精,这样蒸出来的蛋特别鲜美。
(现在我已经学会了“奶蒸蛋”的做法。尝起来有一股浓浓的奶味哦!)
煮“片儿川”:先把笋、肉丝、咸菜炒好,盛在碗里。然后在锅子里放水、盐、菜汤,把锅子放到煤气炉上,等到水烧开,再把面条小心翼翼地放入锅子里。
水沸腾后,搅拌一下,看面条是否胀开、烧熟。等面条完全熟后,倒入炒过的菜,加入味精搅拌均匀,盛出锅。一碗好吃的“片儿川”就做好了。
烧饺子:先拿出速冻的饺子,然后在锅子里放入水,把锅子放在煤气炉上煮。等水滚开了以后,再轻放饺子,盖上锅盖,让饺子微微浮上来的时候放一勺自来水继续煮。
等到饺子全部浮在水面上,饺子皮颜色变得透明,发胀,说明饺子熟了,就可以放入一点味精,把饺子盛出锅。哈哈,饺子就这么烧好了。
我觉得自己做的美食,总是特别的鲜美。以后我还要多多请教妈妈,让妈妈教我学做其它更好吃的美食。
舌尖上的包头作文 包头的美食
4楼:匿名用户
固阳特产——莜麦面,学名燕麦面,是固阳三件宝之一,生长在固阳原生态的环境中,农民以传统方式耕作,不施化肥,不打农药,纯绿色,无污染,风味独特,营养丰富,是一种上好的营养保健食品。
固阳莜麦属“裸燕麦”,为一年生草本植物,耐寒耐旱,生长期长,生长于高原高寒地区,叶子细长而尖,花淡绿色,小穗有细长的芒,籽实可以吃。莜麦所含蛋白质和脂肪量为五谷之首,还含有磷、铁、钙和维生素等多种营养成分。莜面是由莜麦加工而成的面粉,经过精细制作,成为食品。
在内蒙古以固阳莜面为最,素有“固阳莜麦甲天下”之誉。
相传,清代康熙皇帝远征噶尔丹,在固阳吃过莜面,给予很高的评价。乾隆年间,莜面作为进贡皇帝的食品被送往京城。五十年代,-总司令两次来内蒙古视察,都主动要求吃固阳莜面。
他说,当年在晋西北转战,曾多次在老乡家的热炕头上吃过莜面,也听说过莜面是“固阳三件宝”之一的传说。那又筋又细的莜面,支持过晋察绥陕根据地革命将士的伟大斗争,总司令一直在怀念它。
固阳燕麦
内蒙古自治区包头市固阳县银号镇、怀朔镇、兴顺西镇、西斗铺镇4个乡镇现辖行政区域
内蒙古自治区固阳县人民**《关于界定“固阳燕麦”地理标志产品保护范围的报告》,固政发〔2011〕275号 内蒙古自治区包头市农业地方规范:蒙qbt/t139-2012《固阳燕麦栽培技术规程》
一、品种
内燕5号、燕科1号、内农大莜1号、内农大莜2号、蒙农大燕1号、蒙农大燕2号、坝莜1号、坝莜3号等品种。
二、立地条件
产地范围内海拔1000米以上,选择土壤肥力中等以上的地块,要求地势平整,集中连片,便于管理,具备良好水浇条件。
三、栽培管理
1.整地:可秋翻整地,也可春翻整地。翻耕≥20cm。
2.施肥:
(1)农家肥:结合秋翻或春翻整地,施入优质农家肥15至22.5 m3/ hm2作为底肥。
(2)种肥:结合播种,施入氮磷钾复合肥(氮、1、氧化钾含量各15%)≥300kg/hm2。
3.播前灌水:有灌水条件的地块,在秋翻或春翻整地的基础上,打畦、筑埂,进行畦田灌水。
4.种子选择:种子纯度和净度达到98%以上,发芽率85%以上。
5.播种:
(1) 播种方式 :采用机械播种。
(2)播种期: 5月上旬至下旬。
(3)播种量:每公顷播种120kg至150kg,保苗400至450万株/hm2。
(4)播种深度:使用种肥分层播种机播种,播种深度为3至5cm。
(5) 种植行距:燕麦种植行距为20至25cm。
6.田间管理:
在分蘖或拔节期,本着前促后控的原则,结合灌溉或降雨前每公顷追施尿素75至120kg(含纯氮量46%)。
7.收获:
(1)收获时期:腊熟期适时收获。
(2)晾晒:脱粒后及时进行晾晒、清选,含水量降到12.5%以下,安全入库。
8.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
四、质量特色
1.感官特色:籽粒饱满,种皮浅黄色,硬度适中,粒形为长卵圆形或卵圆形。
2.理化指标:水分≤12.5%,蛋白质≥14.0%,β-葡聚糖≥5.0%,脂肪≥5.0%。
3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
关于地方美食的作文(说明文),关于地方美食的作文(说明文)600字
1楼 小筱筱人 位于长江三角洲的南京,自古以来有人杰地灵的美誉。从东南海面上吹来 的温暖潮湿的气流给这个千年古都带来了宜人的气候。号称 石头城 的南京从来不会像石头那样死气沉沉,晨光熹微的时候,一天的忙碌早就开始了 清晨。巷口。后街。 车站旁。勤劳的南京人早已经忙开了锅。煎饼的酥脆 蒸饭包油条的甜香...
关于美好心灵品质的作文左右,关于美好心灵品质的作文 600字左右
1楼 匿名用户 一颗美好的心灵 放学后 我缓缓地走在街上 这座城市里充满了喧嚣与吵闹 夕阳的余辉懒散地照在这一片土地上 我漫无目的地走着 看着 呆板的城市绿化 高耸入云的大厦并不能掩饰它的庸俗 反而更使人增添了一股厌恶之情 虚伪的外表是不能掩藏它真正的内在的,我想着。这时 意外地 一个垃圾箱吸引了我...
合肥美食吃四百字作文,有关美食的作文字数在四百字以上
1楼 匿名用户 没来过合肥 一定要去的地方就是 包公祠 徽园 李府了 算是合肥独有的 著名的特色小吃当然是 宁国路龙虾一条街 步行街上的庐州烤鸭了 从山西坐火车到合肥 那要看从 坐车了 例如太原 合肥 k891 k894 空调快速 大同 杭州 太原 15 23 合肥 06 13 需要14小时50分钟...