陈醋可以和可乐掺在一起喝吗

2021-03-08 20:42:46 字数 1274 阅读 1557

1楼:匿名用户

不能和醋同食的东西(其中没有可乐,根据食物相克,所以可以一起吃):

1、醋与牛奶:醋中含有醋酸及多种有机酸,牛奶是一种胶体混合物,具有两性电解质性质,而且其本身就有一定的酸度。当酸度增加到等电点4.

6以下时,则发生凝集和沉淀,不易被消化吸收。肠胃虚寒的人,更易引起消化不良或腹泻。

2、醋与羊肉:羊肉大热,醋性甘温,与酒性相近,所以二物同食,容易生火动血。羊肉汤中不宜加醋,平素心脏功能不好及血液病患者更应注意。

因为羊肉火热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜。

3、醋与胡萝卜:炒胡萝卜不宜加醋。因为胡萝卜含有大量胡萝卜素,摄入人体后变成维生素a。

维生素a可以维持眼睛和**的健康,有**粗糙和夜盲症的人,就是缺乏维生素a的缘故,所以不要用醋来炒。因为放了醋,胡萝卜素就完全被破坏了。

4、醋与海参:醋性酸温,海参味甘、咸,性温,有性病无返克。海参就其成分与结构而言,属于胶原蛋白,并由胶原纤维形成复杂的空间结构,当外界环境发生变化时(如遇酸或碱)就会影响蛋白质的两性分子,从而破坏其空气结构,蛋白质的性质随之改变。

2楼:匿名用户

陈醋可以和可乐掺在一起喝,两者也可以做成可乐烧虾进行食用,具体做法如下:

准备材料:虾 8只、可乐 50毫升、陈醋 少量、食用油 适量、料酒 10毫升、生抽 6毫升、生姜 5片、蒜头 2大瓣、葱 1根、小米椒 3个、青瓜 1根、盐 适量。

1、将准备好的虾,生姜,葱,蒜,小米椒,处理好,放一旁备用。

2、然后将准备好的青瓜去皮洗干净,擦成丝,放一旁备用。

3、锅里放油,点火加热,倒入青瓜丝,盐还有陈醋,翻炒均匀后盛出。

4、接着碗内倒入料酒、可乐和生抽,搅拌均匀,如下图所示。

5、另起油锅,放入生姜片、蒜米、葱白和小米椒,翻炒均匀。

6、然后把处理好的虾放锅中,翻炒至变色,如下图所示。

7、接着把料汁倒入锅里,翻炒均匀,如下图所示。

8、锅里加盐,翻炒均匀,如下图所示。

9、然后出锅装盘,撒葱花,这样可乐烧虾就完成了。

3楼:reminiscence魇

不能 一个是酸性 一个是碱性 你觉得可以喝吗。。。

4楼:答答答王子

别掺,味道也不好啊

5楼:威屋

可以的 不相克 尝尝

6楼:蒙奇d路飞之父

可以,不过楼主的品味有点怪

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