1楼：那个闪电
准备食材：八爪鱼500g、油适量
、葱适量、姜适量、红椒适量、酱油适量
步骤一：备料：辣椒，葱，姜，八爪鱼处理洗净。
步骤二：将八爪鱼洗净，手提着尾部，先将头部浸入水中，定型后，再松手。
步骤三：焯至八爪鱼卷起定型变色后，即可捞出沥水。
步骤四：锅中放适量油，放葱姜干红椒炒香。
步骤五：放入八爪鱼快速翻炒。
步骤六：加入酱油约2勺。
步骤七：炒至八爪鱼均匀裹上酱色出锅。
步骤八：酱烧八爪鱼完成啦。
2楼：豪杰飞鸿
主料八爪鱼270g尖椒30g辅料葱适量食用油25ml黄豆酱20g白糖5g尖椒30g蒜适量姜适量
步骤酱爆八爪鱼的做法步骤11.准备食材，尖椒切片，八爪鱼用醋水泡十分钟去皮切块
酱爆八爪鱼的做法步骤22.锅烧热放底油炒香葱姜蒜酱爆八爪鱼的做法步骤33.放入黄豆酱转小火炒香酱爆八爪鱼的做法步骤44.放入尖椒炒匀
酱爆八爪鱼的做法步骤55.放入八爪鱼转大火炒匀酱爆八爪鱼的做法步骤66.放入白糖提鲜炒匀即可出锅酱爆八爪鱼的做法步骤77.鲜美的酱爆八爪鱼出锅享用
酱爆小章鱼的做法，酱爆小章鱼怎么做好吃，酱爆
3楼：匿名用户
食材明细
小章鱼bai适量
du胡萝zhi卜适量
dao洋葱适量
生姜适量
辣椒酱适量
鸡精适量
糖适量老抽适量
微辣口味
爆工艺半小时耗时
简单难度
酱爆小章鱼的做法步骤
1准备食材：小章鱼、胡萝卜、洋葱、生姜。
2除去墨囊内脏牙和眼睛。
3水烧开后关火，把小章鱼拿进去烫一下就可以了，不要太久。只要看到章鱼成形就马上捞出过凉水。
4洋葱切花，胡萝卜切菱形。
5依次下入洋葱胡萝卜煸炒。
6加入章鱼翻炒。
7放一勺辣椒酱翻炒。
8加少许水略煮会，加少许鸡精、糖、老抽调味即可出锅。9成品
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