1楼:那就走自己的路
吃:1、海螺:玉米跟海螺相克,不能放在一起食用,两者一起吃的话容易中毒,会引起身体不适,用地浆水可以解毒。
2、田螺:玉米跟田螺一起吃,可能会出现中毒反应,会导致血热,轻者会燥咳,严重的会出鼻血。可以用地浆水可以解毒。
3、牡蛎:玉米中的营养价值高,而牡蛎中的含锌量是很高的,单独食用时具有很好的补益保健功效,但是两者同食的话,可能会阻碍锌的吸收。
拓展资料:
玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名:玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟,东北辽宁话称珍珠粒,潮州话称薏米仁,粤语称为粟米,闽南语称作番麦。
玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物, 植株高大, 茎强壮, 是重要的粮食作物和饲料作物, 也是全世界总产量最高的农作物, 其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。玉米一直都被誉为长寿食品, 含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等, 具有开发高营养、 高生物学功能食品的巨大潜力。
但由于其遗传性较为复杂, 变异种类丰富, 在常规的育种过程中存在着周期过长、 变异系数过大、 影响子代生长发育的缺点, 而现代生物育种技术不但克服了上述缺点和不足, 同时也提高了育种速度和质量。
玉米味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙、玉米汁等,它也是工业酒精和烧酒的主要原料。
主要用途:
1、直接食用。玉米是世界上最重要的食粮之一,现今全世界约有三分之一人口以玉米作为主要食粮,其中亚洲人的食物组成中玉米占50%,多者达90%以上,非洲占25%,拉丁美洲占40%。玉米的蛋白质含量高于大米,脂肪含量高于面粉、大米和小米,含热量高于面粉、大米及高粱,但缺点是颗粒大、食味差、粘性校在生活水平较低地区,玉米是重要的食粮。
在城市及较发达地区,玉米是调剂口味不可缺少的食品。随着玉米加工工业的发展,玉米的食用品质不断改善,新的玉米食品如玉米片、玉米面、玉米渣、特制玉米粉、速食玉米等随之产生,并可进一步制成面条、面包、饼干等。玉米还可加工成为玉米蛋白、玉米油、味精、酱油、白酒等,这些产品在国内外市场上很受欢迎。
2、饲料用途。玉米是饲料之王。据报道,100千克玉米的饲用价值相当于135千克燕麦,120千克高粱或150千克籼米。
以玉米为主要成分的饲料,每2~3千克即可换回1千克肉食,玉米的副产品秸秆也可制成青贮饲料。世界上大约65-70%的玉米都用作饲料,发达国家高达80%,是畜牧业赖以发展的重要基矗
3、工业加工用途。玉米子粒是重要的工业原料,初加工和深加工可生产
二、三百种产品。初加工产品和副产品可作为基础原料进一步加工利用,在食品、化工、发酵、医药、纺织、造纸等工业生产中制造种类繁多的产品,穗轴可生产糠醛。另外,玉米秸秆和穗轴可以培养生产食用菌,苞叶可编织提篮、地毯、坐毯等手工艺品,行销国内外。
2楼:小想的小世界
玉米跟海螺相克,不能放在一起食用,两者一起吃的话容易中毒,会引起身体不适,用地浆水可以解毒。
玉米不能和田螺一起吃
玉米跟田螺一起吃,可能会出现中毒反应,会导致血热,轻者会燥咳,严重的会出鼻血。可以用地浆水可以解毒。
玉米不能和牡蛎一起吃
玉米中的营养价值高,而牡蛎中的含锌量是很高的,单独食用时具有很好的补益保健功效,但是两者同食的话,可能会阻碍锌的吸收。
不宜吃玉米
1、消化系统不好的人群
对于消化系统不好的朋友来说,最好不要食用玉米,因为玉米中属于粗粮中的一种,食用之后会增加肠胃的消化负担,容易引起静脉破裂出血或者肠胃溃疡出血,所以消化系统不好最好不要吃玉米,特别是对于那些患有肝硬化、食道静脉曲张、或者是胃溃疡的患者。
2、免疫力低下的人群
玉米中含有丰富的纤维素,食用之后,会阻碍人体对蛋白质的吸收和补充,还会降低脂肪的利用率,对于免疫力低下的朋友来说吗,可能会造成对身体多个器官功能的损害。
3、体力劳动者
对于体力劳动者而言,一般来说,劳动强度比较大,体内所需要的能量和热量较多,而玉米中的能量较少,无法提供给这些人群体内所需的能量和热量,所以体力劳动者不宜把玉米当作主食进行食用。
3楼:天降异种
玉米是世界重要的粮食作物,我们会对自己常吃的玉米更加关心。
对于玉米不能和什么撘配,这里主要有三个:
1.田螺+玉米:会引起中毒
2.红薯+玉米:会造成腹胀
3.海螺+玉米:会身体不适
不过这些只要多注意一下就没有问题了。
而玉米本身没有太大的***,但是也不可一次多食,玉米吃多了会上火,而且糖尿病患者需要注意不易吃多,易造成血糖问题。
4楼:春瑶凤婵
玉米不宜和以下食物同吃:
玉米+田螺:一起吃容易中毒,用地浆水可以解毒玉米+红薯:会造成腹胀
玉米+海螺:身体不适
食用玉米禁忌:
1、变质玉米可致癌,玉米容易被黄曲霉菌污染,而黄曲霉菌产生强致癌物黄曲霉毒素,所以玉米应保存在干燥、通风处,霉烂、变质的玉米不可食用。
2、南方人喜食大米,从健康角度来看,单纯吃大米并不科学,建议增加些杂粮,特别应把玉米看成是维护健康的重要食品,并尽量吃新鲜玉米。吃玉米时应注意嚼烂,以助消化。腹泻、胃塞胀满、胃肠功能不良者一次不可多吃。
5楼:南非乌雀
玉米不能和海螺、田螺一起吃。
玉米和海螺:
同吃会导致身体不适
玉米和田螺:同吃会容易中毒
腹胀、尿失禁患者忌食
玉米的功效作用
1、**
2、防癌抗癌
3、降血压、降血脂
4、增加记忆力、抗衰老
5、明目
6、促进胃肠蠕动
一般人群均可食用。便秘、高血压、动脉硬化患者尤其适宜。
拓展资料:
玉米原产于墨西哥和秘鲁,16世纪才传入我国,至今大概有400多年的栽培历史。在中国基本上北方种植较多。也许很多人没见过玉米棒子,但是大部分人都吃过爆米花,爆米花就是以玉米来做的。
还有就是现在的玉米油也是很普遍。
玉米虽然营养价值低于其他谷物,但是玉米里面可以提出异麦芽低聚糖,异麦芽低聚糖是益生元里最优异的,益生元是益生菌的粮食,对人体的益生菌繁殖有着密切的关系,从而对肠道菌群达到平衡状态,使得肠道健康。处于粮食安全的考虑,各国总要储备一些粮食。世界玉米库存量一般占消费量比重的20%左右。
人民网《玉米的功效》
6楼:包芮澜鹿翮
玉米和以下食物相克,不能一起食用
田螺+玉米:一起吃容易中毒,用地浆水可以解毒红薯+玉米:会造成腹胀
海螺+玉米:身体不适
7楼:巨娴雅海气
玉米+田螺:一起吃容易中毒,用地浆水可以解毒
玉米+红薯:会造成腹胀
玉米+红薯:会造成腹胀
8楼:叶兰英芮巳
食用玉米的禁忌:
1、煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。
2、吃玉米时,应把玉米粒的胚尖一起吃掉,因为许多营养都集中在这里。
3、玉米尤其适合糖尿病患者吃,因其膳食纤维丰富,吃下血糖不会迅速升高。
4、但肠胃不好的人不要多吃,可用玉米粒做道玉米羹,也可“粗粮细做”,用玉米面蒸锅窝头、做几个贴饼子,或熬锅棒子面粥都是不错的选择。
5、玉米受潮霉坏变质产生黄曲霉素,有致癌作用,应当禁忌食用。
9楼:匿名用户
玉米+田螺:同食容易中毒,可致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。
玉米+牡蛎:阻碍锌的吸收。
玉米的适用人群:
1、尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良之人食用。
2、适宜动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用。
3、适宜肥胖症、脂肪肝者食用。
4、适宜癌症患者、中老年人、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿者食用。
5、玉米蛋白质中缺乏色氨酸,单一食用玉米易发生赖皮病,所以以玉米为主食的地区应多吃豆类食品。
玉米面的功效与作用:
玉米性平、味甘淡;有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑的功效。
10楼:匿名用户
玉米能不能和冰一起吃
11楼:匿名用户
应该没有,玉米是粮食
玉米不能和什么食物同食?
12楼:zy让我爱你
与玉米相克的食物有田螺、牡蛎、海螺。
玉米+海螺:身体不适。
玉米+田螺:一起吃容易中毒,用地浆水可以解毒。
玉米+牡蛎:阻碍锌的吸收。
与玉米能同吃的最佳搭配食物:
玉米+鸽肉:防治神经衰弱
玉米+松子:防癌抗癌
玉米+鸡蛋:防止胆固醇过高
玉米+小麦:提高蛋白质的吸收
玉米+山药:吸收更多的营养素
玉米+豇豆:玉米粥对于脾胃虚弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压病人有着很好的食疗效果,适合这些患者长期食用,玉米粥配上点豇豆的食物效果更好。
13楼:宰嘉歆謇运
4、适宜癌症患者、中老年人、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿者食用。
5、玉米蛋白质中缺乏色氨酸,单一食用玉米易发生赖皮病,所以以玉米为主食的地区应多吃豆类食品。
玉米面的功效与作用
玉米性平、味甘淡;有益肺宁心,健脾开胃,防癌,
14楼:矫绿柳幸锦
玉米+田螺同食容易中毒,可致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。
玉米+牡蛎阻碍锌的吸收。
玉米蛋白质中缺乏色氨酸,单一食用玉米易发生赖皮病,所以以玉米为主食的地区应多吃豆类食品。
15楼:常家庄村卫生所
吃煮玉米后,喝小米粥吃炒干荺达莱可使血压升高
16楼:庚心不变群子
玉米我们很熟悉,都说玉米好,都知道我们应该适当的多吃点玉米。可是,玉米的食用禁忌也有很多。例如:
1、玉米跟海螺相克,不能放在一起食用,两者一起吃的话容易中毒,会引起身体不适,用地浆水可以解毒。
2、玉米跟田螺一起吃,可能会出现中毒反应,会导致血热,轻者会燥咳,严重的会出鼻血。可以用地浆水可以解毒。
3、玉米中的营养价值高,而牡蛎中的含锌量是很高的,单独食用时具有很好的补益保健功效,但是两者同食的话,可能会阻碍锌的吸收。
玉米可以跟鸡蛋一起炒或者跟松仁一起炒。
玉米与什么同吃会食物中毒,西红柿能和玉米一起吃吗?会食物中毒吗?
1楼 顺高节能空压机 玉米是一个比较温和的食物,不宜和玉米同吃的有田螺 牡蛎。 意见建议 与牡蛎同吃不是中毒,是会导致人体对锌的吸收障碍,与田螺一起吃过多摄入会有维生素a中毒的可能。 2楼 匿名用户 田螺与玉米相克 同食容易中毒。 西红柿能和玉米一起吃吗?会食物中毒吗? 3楼 笔中从沫 西红柿和玉米...
玉米与什么食物一起吃会食物中毒,玉米与什么同吃会食物中毒
1楼 清风徐来扰人心 玉米 田螺同食容易中毒,可致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。 玉米 牡蛎阻碍锌的吸收。 玉米蛋白质中缺乏色氨酸,单一食用玉米易发生赖皮病,所以以玉米为主食的地区应多吃豆类食品。 玉米与什么同吃会食物中毒 2楼 顺高节能空压机 玉米是一个比较温和的食物,不宜和玉米同吃的有田螺 牡...
玉米和芋头可以一起吃吗,玉米跟芋头同时吃会食物相克么
1楼 匿名用户 芋头和玉米可以一起食用,可以一起炖排骨汤,不会发生什么不良反应,同时要减少主食的食用量,避免能量过剩。 以上资料仅供参考。 2楼 匿名用户 芋头 玉米 排骨可以一起炖汤 芋头 玉米可以和大米一起蒸米饭 3楼 匿名用户 芋头和玉米不相克。可以一起吃 玉米不宜与以下食用同吃 1 玉米 海...