白兰地和普通白酒有什么区别吗

1楼：匿名用户

白兰地和普通白酒的区别在于，选用的材料不同，同属于蒸馏酒，白兰地使用的是

水果酿制，白酒则使用粮食酿造。

白兰地世界著名佳酿白兰地，原产于荷兰。现在，一般以葡萄为原料，通过蒸馏酿成的酒均称为“白兰地”，用其他水果为原料酿制成的则冠以水果名称，如“樱桃白兰地”、“草莓白兰地”、“苹果白兰地”等。白兰地酒精度一般在40-45度，色泽金黄透明，香醇浓郁。

白兰地酿制过程中贮藏期越长其品质越好，一般用五角星来表示老熟程度，每一颗代表5年。当今被誉为洋酒之王的法国“人头马路易十三”在白兰地酒中最负盛名。属于果酒系列。

2.白酒（chinese spirits）的标准定义是：

以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。

以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。属于粮食酒。

2楼：菅穆歧丹云

白兰地贵那么多

当然是心痛的感觉咯

3楼：敏暎逢永贞

白兰地是水果酿成酒以后再经过蒸馏、橡木桶陈酿而成的。

而白酒是粮食发酵后蒸馏而成的。

4楼：永飙闽子楠

白兰地与白酒的差别

;白兰地他与白酒不一样

,白兰地不含酒精度的

就算喝醉了酒醒了不回头痛的

喝起来也比较爽口

再好的白酒

他里面也会含有低量酒精度

喝起来口比较干

5楼：况格占玲琅

最大的区别:首先材料不同,中国白酒是粮食为主,白兰地是葡萄为主,其次制作工艺不同,白兰地是将葡萄榨汁发酵，然后进行两次蒸馏,蒸馏后的液体放入橡木桶内储存而成,而白酒是粮食发酵后蒸馏而成.