1楼：有钱哥哥
可以吃，腊肉首先在腌制的时候，就加入了大量的食盐，再加上水分的风干，本来就是可以适合长时间的存放。而冰冻则可以使这个存放期限进一步的延长，这样的一种腌制加冻存的双保险方式。
腊肉煲仔饭的做法
准备材料：腊肉、大米、鸡蛋、上海青、酱油、蚝油、姜丝、糖、花生油、清水
步骤：1、大米提前浸泡半小时。
2、腊肉用温水冲洗干净表面。
3、切成薄片。
4、上海青摘洗干净。
5、大米放入砂锅，倒入适量清水，米和水的比例为1：1.5，水大约没过大米的1cm。
6、倒入2茶匙的花生油。
7、大火煮开后转小火再煮2分钟后，放入姜丝码入腊肉片，从米饭边缘淋入剩余的1茶匙花生油，再继续煮10分钟左右。
8、青菜焯水，捞出备用。
9、加入鸡蛋，盖上锅盖再小火焖煮4分钟左右。
10、酱油，蚝油和糖调制好。
11、熄火，码入青菜，淋上酱汁即可食用。
12、成品。
2楼：紫涵小仙
自己晒的腊肠腊肉放在
冰箱急冻一年当然能吃。
一般来说：冰箱急冻应该在零下12度或者度数更低，低温冷藏肉类食品一年或两年都可以食用。
只不过长时间冷冻的食物吃起来口感就不香了，再说长时间冷冻，营养价值也会发生改变。
3楼：匿名用户
如果是冻着的是可以的啊，先拿出来解冻，然后用火烧一下再用热水煮把表面刷干净就可以切了炒着吃了
4楼：
可以吃，我老家做的香肠、腊肉就在外面放着都可以放一年，也没见有什么异味啊，农村又没有冰箱。放冷冻和冷藏是一样的。你就是放在外面一样没问题的。
我家每年都做，就放在外面，不过，老是出油，很快就干了。一般吃到7月份就吃完了。
5楼：匿名用户
没有变质是可以吃的。
与冻了多少年没有关系。
6楼：匿名用户
当然可以了，只要腊肉没有变质
7楼：希望梦想到永远
还是不要吃了，估计肉都氧化了
腊肉放了一年还能吃吗
8楼：佳尼斯
腊肉本来就可以放很久的，只要没有长虫就没问题的。
自己晒的腊肠腊肉放在冰箱急冻一年还能吃吗?
9楼：匿名用户
自己晒的腊肠腊肉放在冰箱急冻一年是不可以再进行食用的。
很多像腊肉一般的腌制食品都是家家户户自行制作的，不像外面买到的产品有印着保质期，冰箱也的确能在一定程度上延长它们的保质期，但这并不代表它们就能在无限期地存放。
腌制食品保质期大概只有3个月，虽然熏制好的腊肉、腊鱼在冷冻室里可以保存很长时间不会坏，但是，随着冷冻时间的延长，腊肉的口感会变差，肉质变得粗糙、变硬，可能还会有点涩口，建议还是要尽早食用。
此外即便是冻成冰块装的冷冻肉，也不代表就没有变质的可能。理论上，如果冷冻肉能在屠宰分块后经过零下25℃以下快速冻结，并在贮藏过程中一直稳定保持在零下18℃以下，理论上能存放一年左右。
但一般家用冰箱很难达到这个要求，冰箱门随开随关、突然断电、延迟启动等都会使冰箱内温度发生变化，使保存期限缩短，建议最好还是在1个月内食用。
10楼：刘德洪周易网
一般来说：冰箱急冻应该在零下12度或者度数更低，低温冷藏肉类食品一年或两年都可以食用。
只不过长时间冷冻的食物吃起来口感就不香了，再说长时间冷冻，营养价值也会发生改变。
11楼：诗缘雅韵
若放在急冻格内，应该不会变质可以吃。
12楼：凤凰千湘坊食品
能啊，腊制食品本就是在干冷的冬天做的，带菌量不会象其他季节那么多，又一直放在冷冻室里，只要平时没有断电化冻过，应该没事的。不过你吃之前可以看看有没有异味，有油哈味就别要了。
13楼：解忧者的沉默
我家的冰箱机放了3年的腊肉哦！能吃的。
长湿疹了，能够吃鸡肉吗,得了湿疹可以吃牛肉吗
1楼 心明心诚 鸡肉 性温，昧甘，具有温中益宁 补精添髓之功效，但 湿疹患者多用湿热之邪为患，进食鸡肉，极易引发 瘙痒，加重病情。鸭蛋 性凉，味甘，具有滋阴的功效，湿疹患者应忌食。 《食性本草》认为 生疮毒者食之，令恶肉突出。 2楼 匿名用户 鸡肉不是发物。 如果你对鸡肉不过敏，应该没问题。 得了湿...
鸡鸭死了一天还可以吃吗,鸡鸭莫名其妙地死了，那肉还能吃吗？
1楼 匿名用户 冬天夏天都可以吃 ，但是夏天放一天的话都臭了。血放不放没关系，吃了不会有什么大问题，但是抵抗力不好或者胃不行的吃了，估计身体会出点小状况。 1 鸡肉，指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒 炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的...
芋头冻坏了还能吃吗,冻坏的芋头可以吃吗
1楼 有你在真好 芋头冻坏之后不可以吃了。 芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋 保护牙齿的作用。 芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。 2楼 ...