1楼：来点幽默
酒店的菜排里都用"例"做单位:在广东,特别是深圳,广州.它的意思是:
小盘菜,一般餐厅里菜价后会标:例盘(小盘),中盘,**,你点菜时可根据人数来定大中小盘,当然**也不一样,汤类有点区别:例汤:
指大锅汤,一般餐厅每天都有一个大锅汤,注:不是不好的汤,而是每日一变的大众汤,一般很便宜,味道也不会差,如:东瓜猪骨汤...
等,一般是比较时令的菜做成,你到餐厅点菜时可问:今天例汤是什么?如喜欢的你就可点,广东人很爱包汤,一般餐厅都有很多汤,除了例汤,都是一沙锅一沙锅单做,这一窝(一沙锅)就贵很多,还有一种高档汤类一小盅为一例(大概一小碗的量),只是一人喝,一般几人就几例.
除楼主所说的燕窝 外,还有鱼翅盅,鲍鱼盅等等....点菜时要问清楚.
不知楼主明白了吗?也不知你说的情况是在那里?
我回答的是广东地区的惯例,别的地区我不太清楚,总之楼主了解多一些总是有用的,我第一次到广东,点菜也很迷惑....
2楼：避雷柜
例：有条例的意思，在餐厅里每道菜所使用的材料都是有固定的份量或做法，
如果客人在点餐时没有特别要求的话，那么厨师就会按照规定的份量和方法对菜式进行加工，所以叫例牌。不过这是行内话，一般不用于厅面服务时的对客用语。
这里的“例”是指菜或者汤的一份。“例”也是量词，但是这个“例”的用法不规范，应该还是“道”，具体菜的量或者汤的量，每个饭店也不尽相同，有的用的是标准的汤盆，有的用的是小器皿。而且南北差异比较大。
因此，不可能用“例”来表示出菜或者汤的量
3楼：匿名用户
‘例’有套的意思，一般用于**，包括餐牌上的主食和相配的汤或小点心
酒店、酒楼、饭店 三者的区别是什么？
4楼：善良的张秀霞
酒店：是吃住两合一，提供的服务就比较广，包括娱乐，休息，餐饮等各方面。
酒楼：是比较小型的餐饮店不提供住宿的。
饭店：饭店同酒店，只是说法上的区别，吃住两合一，是一个主要为游客提供短期住宿的地方，通常在提供住宿之余，亦为住客提供餐厅、游泳池、或照顾幼儿等服务。
1、酒店：
酒店（又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈，台湾作饭店，港澳、马来西亚、新加坡等作酒店）其基本定义是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证，通过**客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。
酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施（寝前服务）、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。
2、酒楼又称酒家，是一种粤式餐厅，起源于广州。现时酒楼已成为香港的主流饮食地方。现今的酒楼主要会售卖点心，午市和晚市亦会提供炒粉面饭、小菜及烧味等中式食品。
3、饭店
饭店，或称酒店，旅馆，是一个主要为游客提供短期住宿的地方，酒店通常在提供住宿之余，亦为住客提供餐厅、游泳池、或照顾幼儿等服务。一些酒店亦提供会议设施，吸引商业机构举行会议、面试或记者会等活动。酒店的宴会厅则可举行婚礼及舞会等活动。
作用：现代交通业的发达，如铁路、高速公路、航运，特别是航空事业的发达，使得地球也变小了，这就为外出旅游、探亲、文化交流、经商等旅行活动提供了极大的便利。人们出外要留宿、要进餐、要娱乐、要购物，饭店正好为他们提供了这样的方便，给他们以满足。
随着世界旅游业发展及国际交往的增多，饭店业在国民经济中的地位日趋重要，在一些旅游业发达的国家，它已成为国民经济中的重要支柱。其对促进国民经济发展的重要作用，主要体现在以下几方面：
1、饭店以一种特殊的商品形式，吸引着人们用较多的钱去享受在家庭和其他地方享受不到的东西；以提供**场地、会议场所、住宿、餐饮、康乐及娱乐等优良服务来获得盈利，这样便直接助长了国家经济的发展。
2、饭店是一种不出口的商品外贸经营方式，它的创汇率在某种程度上比商品出口的创汇率要高。因此饭店是赚取外汇的一个重要行业，它可以帮助国家平衡外汇支出。
3、饭店业是一个综合性的服务行业，它的大力发展必然会促进社会上其它行业的发展，如建筑业、家私业、装修业、纺织业、化工业、食品加工业等行业。对活跃国民经济起到极大的促进作用。
4、现代化的饭店必须要运用现代化的科学技术设备及现代化的科学管理，本国和本地区未达到的必然要向先进的国家和地区引进，其他行业可以学习、模仿和借鉴，这样就必然会带动其他行业向现代化迈进。
5、饭店的客人来自世界各地，他们中有各行业、各阶层的人士，有科学家、艺术家、政治家、企业家等等，通过他们的来访可以促进科学技术交流、文化艺术交流，经济交流，同时也可以增进各国人民之间的相互了解和友谊。
6、饭店业的发展，扩大了就业范围，给社会上的待业人员提供了大量的劳动就业机会。饭店的等级世界上的饭店相当繁多，为了向外推销和方便旅客选择饭店，各国**或旅游业的团体机构，根据饭店的设施等条件，将饭店划分为不同的等级。
5楼：用户名真好听啊
酒店又有酒楼、酒馆、酒家等称谓，在古代，泛指酒食店。中国酒店的历史由来久，饮食业的兴起，可以说是相伴调商业而产生的。（左讠右隽）周《古史考》说姜尚微时，曾“屠牛之朝歌，卖饮于孟津”，这里讲的是商末的情况。
汉代，饮食市场上“熟食遍列，肴旅重叠，燔炙满案”。司马相如和卓文君为追求婚姻自主，卖掉车马到四川临邛开“酒舍”，产生了一段才子佳人情节酒店的佳话。
一些西北少数民族和西域的商人，也得中原经营饮食业，将“胡食”传入内地。
辛延年《羽林郎》诗反映了这一情况：“昔有霍家奴，姓冯名子都。倚仗将军势，调笑酒家胡。胡姬年十五，春日独当垆。”胡酒店不仅卖酒，百且兼营下酒菜肴。
唐宋时期的酒店
唐宋时期，酒店十分繁荣。
就经营项目而言，有各种类型的酒店。如南宋杭州，有专卖酒的直卖店，还有茶酒店、包子酒店、宅子酒店（门外装饿如官仕住宅）、散酒店（普通酒店）、苍酒店（有娼妓）。
就经营风味而言，宋代开封、杭州均有北食店、南食店、川饭店，还有山东河北风味的“罗酒店”。
就酒店档次而言，有“正店”和小酒店之分。“正店”比较高级的酒店，多以“楼”为名，服务对象是达官贵人、文士名流。据《东京梦华录》载：
（开封）麦曲院街南遇仙武正店，前有楼子后有台，都人谓之“台上”，此一店最是酒店上户，银瓶酒七十二文一角，羊羔酒八十一文一角。
郑东仁和店、新门里会仙酒楼正店，常有百十分厅馆，动使各各足备不尚少阙一物。在抵都人奢侈，度量稍宽。凡酒店中不问何人，只两人对坐饮酒，亦须用注碗一副，盘盏两副，果菜碟各五片，水果碗三五只，即银近百两矣。
这种豪华酒店，消费水平如此之高，平民百姓绝不敢问津的。
另一类是普通的或低级的酒店。宋元以后，酒楼一般专指建筑巍峨崇华、服务档次高的大酒店，而酒店则逐渐特指专营酒品，没有或只有简单佐酒菜肴的酒家。
就经营所有制而言，既有私厨酒店，也有寺院营业的素斋厨房，还有官志的酒店。
6楼：南中语丝
酒店是餐宿一体的,也就是近30年来对大饭店的新称呼.无形之中,拉高了对饭店的档次.酒楼即酒家.饭店也有餐宿合一的.
7楼：
酒楼是多层的饭店
酒店是带房间的饭店
8楼：引n子
酒店是带住宿的、酒楼是小型食堂、饭店是稍大的食堂。
9楼：匿名用户
酒店 吃好住好喝好
酒楼 吃好喝好没住
饭店 有吃有喝不净
10楼：匿名用户
路由器中有两个密码一个
是无线密码一个是登录密码，分别介绍各自的更改方法：
一、修改路由器登录口令
1、路由器和电脑连接，打开浏览器，在地址栏输入192.168.1.1
(一般路由器地址是这个或者查看路由器背面的登录信息)进路由-输入用户名,密码 ,（默认一般是admin）。
2、更改登录口令的选项一般在系统工具里面
3、在新的页面中，填入要更改的用户名和用户密码。前提是你知道正确的原始用户名和原始用户密码。修改完毕后，保存即可。
二、修改无线连接密码
1、路由器和电脑连接，打开浏览器，在地址栏输入192.168.1.1
(一般路由器地址是这个或者查看路由器背面的登录信息)进路由-输入用户名,密码 ,（默认一般是admin）。
2、进入后台后选择无线设置，然后选择无线安全设置，就可以更改无线密码了，如图
路由器中有两个密码一个是无线密码一个是登录密码，分别介绍各自的更改方法：
一、修改路由器登录口令
1、路由器和电脑连接，打开浏览器，在地址栏输入192.168.1.1
(一般路由器地址是这个或者查看路由器背面的登录信息)进路由-输入用户名,密码 ,（默认一般是admin）。
2、更改登录口令的选项一般在系统工具里面
3、在新的页面中，填入要更改的用户名和用户密码。前提是你知道正确的原始用户名和原始用户密码。修改完毕后，保存即可。
什么是社会餐饮？什么是酒店餐饮？
11楼：姬觅晴
社会餐饮是小规模，中低档次水平，菜肴**实惠，口味丰富的大众化餐厅，酒店餐饮则是比社会餐饮更为高级的餐厅。
社会餐饮包括饮食店、餐馆、酒家、酒楼、饭馆、饭庄、酒吧、风味馆、专营店、茶楼等，主要指专业经营现时烹调加工销售饮食制品并为消费者提供就餐场所和消费服务的企业。
12楼：一滩新约
1.社会餐饮：
相对于酒店餐饮而言。多为小规模，中低档次水平，菜肴**实惠，口味丰富的大众化餐厅。
2.酒店餐饮：
酒店内的餐饮机构，具有与酒店规模及标准相适应的中餐厅、西餐厅及所必需的饮食**设施，包括餐具、炊具、家具、厨具以及各种饮食器皿等等。
扩展资料
社会餐饮管理层级少，机构简单，信息传递速度快，总经理往往就是餐馆的所有者，管理实务由老板亲自抓，且敢于创新，因而对市场反应敏锐，推向市场的速度也快，例如，一款新菜只须经主厨和经理商量决定后就可在第二天推荐给顾客，菜单更新得很快，时时有"新鲜卖点"。
中国商务部将大力发展酒店餐饮行业，大力发展大众化餐饮。重点关注和解决酒店行业的放心消费问题，严把食品原料进货关。积极推进节能环保工作，推动行业节能减排纵深发展。
商务部高度重视中国的酒店与餐饮业，在扩大内需、拉动消费方面，将大力发展酒店与餐饮业。
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