1楼:大猫罐头
这是橡子,栎树的果实,形似蚕茧,故又称栗茧。《新唐书·杜甫传》:"客秦州,负橡子蕲采橡栗以自给。
"唐张籍有诗云:"岁暮锄犁倚空室,呼儿登山收橡实。"每百斤橡仁可酿五十五度的白酒四十斤左右。
鄂东山区都有橡子,可供采摘。
学名栗茧、蒙古栎,别名橡子树、柞树、蒙古柞。
全世界共有栎树300多种,我国有60种左右。由于栎树能适应广泛的气候和土壤条件,所以在热带、温带、寒带都有栎属树种分布。橡树生长迅速,抗干旱,少虫害,无需专人管理,荒山野岭,沙丘薄地,均可栽种。
所结果实,易保存。加工用途广泛,经济价值高。
橡子很大部分指的是栎属植物的坚果,鄂东山区比较多,形似蚕茧,故又称栗茧。橡子外表硬壳,棕红色,内仁如花生仁,含有丰富的淀粉。
每100.0克营养成份含量如下:
成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 70 水分(克) 42.3能量(千卡) 600 能量(千焦) 967
蛋白质(克) 8脂肪(克) 2
碳水化合物(克) 50.5膳食纤维(克) 1.3灰份(克) 1.2
硫胺素(微克) 0.03维生素c(毫克) 7 钙(毫克) 112
磷(毫克) 64 铁(毫克) 5.8
橡子是一种栎树的果实,鄂东山区比较多,形似蚕茧,故又称栗茧。橡子外表硬壳,棕红色,内仁如花生仁,含有丰富的淀粉。当年杜甫穷困潦倒的时候,便不时以此果腹。
橡子可以吃。但是一些橡子(尤其是红橡木的黑橡子)含有大量的单宁,如果不经过处理直接食用会感到苦涩,白橡木的青橡子单宁含量较低,口感较甜,可以生吃或烹调。橡子的基本做法是长时间烧煮并换水去除其中所含单宁,煮熟以后就能直接吃了。
橡子也能烘烤或和面,橡子面粉常有一股特殊的清香味,由于橡子含较多油脂,橡子面粉一定要注意贮藏以免哈喇。橡子粉也可以作为咖啡伴侣。[1]
橡子每100 克约含热量510 kcal。主要成分为6% 的水、54% 的碳水化合物、8% 的蛋白质以及32%的油脂(多为不饱和脂肪酸)。此外,橡子还含有丰富的钙、磷、钾和烟酸等矿物质和维生素。
2楼:宿舍总动员
应该是冰川时代那只松鼠在苦苦收集的橡树果
3楼:手机用户
就是一种坚果啦,我们这边很多的。它不是直接长在树上的,而是在一个像木雕的小莲花一样的底座似的东西里面,成熟了就掉下来了
4楼:默笙人
这是荔枝肉吃完了剩的核 我说的对吗楼主
5楼:ctx霞
叫橡子,这种小时候在山上放牛见的最多了
有一种长得像栗子,圆圆的,颜色很亮,但是味道很苦的,是什么东西?
6楼:大猫罐头
这是橡子,栎树的果实,形似蚕茧,故又称栗茧。《新唐书·杜甫传》:"客秦州,负橡子蕲采橡栗以自给。
"唐张籍有诗云:"岁暮锄犁倚空室,呼儿登山收橡实。"每百斤橡仁可酿五十五度的白酒四十斤左右。
鄂东山区都有橡子,可供采摘。
学名栗茧、蒙古栎,别名橡子树、柞树、蒙古柞。
全世界共有栎树300多种,我国有60种左右。由于栎树能适应广泛的气候和土壤条件,所以在热带、温带、寒带都有栎属树种分布。橡树生长迅速,抗干旱,少虫害,无需专人管理,荒山野岭,沙丘薄地,均可栽种。
所结果实,易保存。加工用途广泛,经济价值高。
橡子很大部分指的是栎属植物的坚果,鄂东山区比较多,形似蚕茧,故又称栗茧。橡子外表硬壳,棕红色,内仁如花生仁,含有丰富的淀粉。
每100.0克营养成份含量如下:
成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 70 水分(克) 42.3能量(千卡) 600 能量(千焦) 967
蛋白质(克) 8脂肪(克) 2
碳水化合物(克) 50.5膳食纤维(克) 1.3灰份(克) 1.2
硫胺素(微克) 0.03维生素c(毫克) 7 钙(毫克) 112
磷(毫克) 64 铁(毫克) 5.8
橡子是一种栎树的果实,鄂东山区比较多,形似蚕茧,故又称栗茧。橡子外表硬壳,棕红色,内仁如花生仁,含有丰富的淀粉。当年杜甫穷困潦倒的时候,便不时以此果腹。
橡子可以吃。但是一些橡子(尤其是红橡木的黑橡子)含有大量的单宁,如果不经过处理直接食用会感到苦涩,白橡木的青橡子单宁含量较低,口感较甜,可以生吃或烹调。橡子的基本做法是长时间烧煮并换水去除其中所含单宁,煮熟以后就能直接吃了。
橡子也能烘烤或和面,橡子面粉常有一股特殊的清香味,由于橡子含较多油脂,橡子面粉一定要注意贮藏以免哈喇。橡子粉也可以作为咖啡伴侣。[1]
橡子每100 克约含热量510 kcal。主要成分为6% 的水、54% 的碳水化合物、8% 的蛋白质以及32%的油脂(多为不饱和脂肪酸)。此外,橡子还含有丰富的钙、磷、钾和烟酸等矿物质和维生素。
一种和板栗长得很像的东西不知道是什么,请教?
7楼:匿名用户
你说的是栎树,和板栗同属于壳斗科植物但不同属,过去日伪时期日军把粮食掠夺了,给中国老百姓吃的橡子面就是这种东西的果实磨成的,可食但味道不好吃,通常用于饲料。
8楼:冰原长老
这是尖栗子,跟板栗一样,外壳跟板栗外壳长的没差别,只是板栗外壳里包有两到三粒栗子,而这个里面一般只有一粒,味道营养什么的跟板栗一样,我家菜园里有一棵,树皮较板栗树光滑,叶子就一个样的。
9楼:逮颖绍天慧
这是榛果。本来就可以吃的。不会有害。
像栗子一样的果实,味道有些苦,有哪些朋友能告诉我这是什么吗?
10楼:悠然箬簌
板栗是壳斗科的,而壳斗科的果实都是坚果,你说的很有可能是可以做豆腐的苦槠
在广东这边有一种果子,外壳的颜色是橙色的,里面的肉像板栗的味道,但是有点苦,他们说一般用来煲汤,对
11楼:老农村夫
我今天也见到了这种橙色果子,开口里面有黑色的大颗粒仔,广东人拿来煲汤。你知道了这个叫什么了吗?
有一种长绿植物叶子椭圆形,很小,长得很慢,具体是什么植物
1楼 浅心 有可能是米兰或者九里香 2楼 匿名用户 没有 ,你说的会不会是小叶黄杨啊? 大家好,我家有一株植物,我忘记叫什么名字了。长得比较绿,叶子小而椭圆,长的挺直的,不开花 3楼 匿名用户 书带木编辑 书带木,clusia rosea jacq ,藤黄科 书带木属植物。原产于热带美洲。 中文学名...
这种紫色的豆子叫什么啊,有一种长得像紫色扁豆但是很宽里面豆子很扁的豆子叫什么?
1楼 林魂树痴 中文学名豇豆,是普通豇豆的一个品种,豆荚紫红色,一般作为秋豇豆晚熟栽培。 有一种长得像紫色扁豆但是很宽里面豆子很扁的豆子叫什么 2楼 风声 眉豆。学名为扁豆。扁豆生活力强,适应性广,嫩荚可作为蔬菜食用,正值淡季上市,老荚可收籽粒煮食,白花扁豆还具有药用价值,其种子 种皮和花可入药。 ...
叶子深蓝色圆圆的是什么花谢谢,叶子圆圆的像荷叶一样但是小的叶子是什么花? 20
1楼 爱作剧的摩口 可以确定是豆科羊蹄甲属的某种植物,但因为画家进行了艺术加工,植物也不是本色,比较难确定具体种类。 是什么花?全是绿色的小叶子,叶子很小,圆圆的,枝干就像树枝,看似很强壮,谢谢 2楼 活着就好 龟甲冬青?金枝玉叶?燕子掌? 最好上图, 3楼 匿名用户 没图哎。小叶长的像树的植物很好...