1楼：对你无感
材料精肋排2根，土豆2个，豆角300克，冰糖2小块，老抽2大匙，姜1小块，盐，鸡精，八角2个，香叶2片，干辣椒3-4个，花椒适量，山奈3个，陈皮2片
做法1.排骨洗净切小段，豆角摘成小段，土豆切滚刀块备用；
2.锅内放少许油烧至微微热，放入冰糖炒化；
3.加入排骨翻炒，使排骨均匀裹上糖浆；
4.掺入开水适量，淹没排骨适宜，倒入老抽，加姜、调料包，盖上锅盖焖20分钟左右；
5.加入豆角和土豆，放少许盐，继续焖至汤汁稍收干；
6.最后加入少许鸡精，出锅装盘。
小诀窍1.土豆切块后要放入清水中，否则会变黑的哈2.要等到排骨焖得差不多熟了的时候再加豆角和土豆（尤其是土豆），要不会烂在锅里成糊糊了哦！
3.豆角和土豆可以换成你喜欢的素菜，一样好吃呢。
2楼：非你莫属
材料蘑菇3个，橄榄油4汤匙，葱末3汤匙，蒜4头，捣成泥，香醋4汤匙做法1.蘑菇清洗并去杆，备用。放在盘子上，蘑菇里层象鳃一样的那一边朝上。
2.用小碗调和油、葱、蒜和醋。把调好的酱汁均匀洒在蘑菇头上，放1小时。
3.中高火预热烤炉，将蘑菇烤10分钟左右，其间频繁翻动，趁热吃。
冬瓜、土豆和排骨可以一起炖吗
3楼：总谱上的猫
炖当然是可以的啦,不过建议在排骨和土豆都熟了之后最后放冬瓜进去炖,因为冬瓜的水分多,而且不象土豆和排骨那样比较能够长时间的炖煮
4楼：匿名用户
可以的！以前我妈妈在家的时候就经常这样做，我最喜欢吃了。不过冬瓜要少放，因为水份比较多。那样才美味！呵呵！
5楼：匿名用户
当然可以是个美味佳肴哦！
6楼：好酒出自
当然可以。。。。。。相当好吃的。。。。。。。
7楼：匿名用户
嗯，是个美味佳肴哦！是一个大餐呵！
关于东北家常菜排骨土豆炖豆角的细节做法
8楼：畅听自然云翔店
我是东北人，这道菜我也经常做，我教你吧。首先把排骨放凉水里泡15分钟，泡出版
血污，然后锅里放油炒，葱花炝权锅。炒好后一次性加水，中途不要再加，水的多少要看你炖豆角和土豆的量而定。加水后放入姜片，少许盐，大料一个，开始炖。
排骨炖到7分熟，一起加土豆和豆角，炖好后稍微还有点汤就算成功了，加入土豆豆角后大约15--20分钟就熟了。豆角不要有嚼头那样，要炖烂，这是东北菜的特点，土豆要炖面，不要加酱，那不是东北做法
9楼：爱夏天的风
首先把排骨放凉水里泡15分钟，泡出血污，然后锅里放油炒，葱花炝锅。炒好后一次性加水，中途不要再加，水的多少要看你炖豆角和土豆的量而定。加水后放入姜片，少许盐，大料一个，开始炖。
排骨炖到7分熟，一起加土豆和豆角，炖好后稍微还有点汤就算成功了，加入土豆豆角后大约15--20分钟就熟了。豆角不要有嚼头那样，要炖烂，这是东北菜的特点。
10楼：澳洲房地产顾问
食材：主料豆角1000g、土豆200g、排骨700g、葱5g、姜2g、八角1/2颗、花椒20颗 辅料：
油适量、盐适量、老抽适量、豆瓣酱2大匙、鸡粉适量步骤：1.豆角去筋折成适口的段
2.排骨放入冷水锅煮出浮沫后洗净沥水
3.葱切段，姜切片
4.土豆去皮切小块
5.热锅冷油放入葱姜爆香
6.放入八角和花椒爆香
排骨土7.放入排骨和老抽翻炒
8.加入豆角翻炒均匀
9.加入两勺豆瓣酱
10.加入土豆翻炒均匀
11.加入足量的水没过食材
12.大火烧开后转小火40分钟
13.大火收汁，加盐和鸡粉即可
11楼：迷茫
用料排骨500g，东北豆角400g，土豆一个，蒜末，八角3个，花椒粒少许，盐，鲍鱼汁，干辣椒少许
排骨土豆炖豆角的做法
1、豆角洗净切段，干锅不放油，下豆角炒绿无水后盛出2、排骨飞水，油锅热油后下排骨翻炒，捞出
3、油锅热油，下花椒粒炸香捞出，再放入蒜末炒香4、放入排骨、豆角、土豆块、八角，加盐、酱油、鲍鱼汁调味，然后加水烧开转小火炖
4、炖大约三十分钟即可
小贴士选用的是正宗东北豆角，味道还是不同的~~
12楼：hs小伯虎
我是东北的 教你家常做法吧
豆角 尽量买圆的 皮肉厚一点的 用多点油炒一下 大概豆角变成深绿色就可以加汤了 汤要求莫过菜 留出放土豆和排骨的地方 说以要多加一点水 放入调料 盐 酱油 味精 大酱 我们一般用熊猫酱 和 乡村酱 建议没有豆瓣的干酱就可以 不用带豆瓣的酱 土豆切排骨大小 汤开锅后 两样一起下锅 不要反动 让土豆和排骨在最上面 但是汤要高于菜 小火炖30分钟 翻几下菜 然后 大火收汤 感觉到汤汁明显粘稠了 就可以出锅了 但愿你能做的好。。
13楼：我叫李佳桦
原料：排骨、土豆、胡萝卜、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、大料、盐、冰糖、酱油、醋。
做法：1.排骨过沸水，然后捞出滤水。
2.炒锅放油，不要太少，多一些没关系，烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适量的花椒、一到两个大料、适量冰糖、适量酱油和醋翻炒，火小点，别炒糊了。
3.调料炒好后，开大火放入排骨充分翻炒至把排骨的油逼出来的地步。 4.
放水淹过排骨，盖锅炖。 5.炖至汤所剩无几的时候。
6.倒些香油进去，然后放胡萝卜和土豆充分翻炒。 7.
再度添水没过材料，盖锅炖。8.如果豆瓣酱放的多的话，建议不用放盐，口重的话自己酌情再。
喜欢吃的狠辣的话就多放干辣椒，因为豆瓣酱不是狠辣。喜欢吃麻辣口味的就多放点花椒。总之，按自己喜欢的口味尽情调味发挥吧！
14楼：智堂
排骨土豆炖豆角怎么做好吃?排骨土豆炖豆角的家常菜做法有哪些?好豆网为您提供了排骨土豆炖豆角的做法大全,配有非常详细**步骤,菜鸟也能做出好味道。
蘑菇和土豆能一起吃吗,土豆和蘑菇能一起烧么？
1楼 匿名用户 土豆的营养成分十分丰富全面，香菇中含多种生物活性物质，同食会使面部产生色素沉着。仅此而已，身体上就不会有什么事。能啊，放心吃吧 2楼 匿名用户 可以炒，我炒过，少放醋，蘑菇放多了醋不好吃。 土豆和蘑菇能一起烧么？ 3楼 大野瘦子 能，土豆相克的食物里没有蘑菇。 和土豆相克的食物有 1...
板薯可以和排骨一起炖汤吗,排骨核桃蚕豆能一起炖汤吗
1楼 古方红糖 可以，板薯性凉味甘，猪肉 排骨 性平味甘咸，两者配伍无禁忌，可以一起炖汤食用，有补肾养血，消肿祛瘀的效用。 板薯又名榜薯 野葛薯，归能解毒消肿，去瘀止血。外用治疮痈肿毒，跌打扭伤，外伤出血效果很好。 猪肉 排骨 归脾 肾 胃经，能补肾养血，滋阴润燥，适用于阴虚不足，头晕，贫血，老人燥...
平菇个豆角能一起吃吗,蘑菇和豆角能一起吃吗
1楼 匿名用户 没有这道菜啊，但是平菇超鸡蛋蛮好吃的，豆角炒肉也好吃 2楼 匿名用户 一，能一起吃， 二，一般没人这么吃 三如果你这样吃也没问题， 四，反正我不这样吃， 蘑菇和豆角能一起吃吗 3楼 会昌一中的学生 蘑菇和豆角是可以一起吃的。 豆角富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多...