1楼：何绪尧
炖成膏状的条件：
一层柠檬，一层冰糖。
炖锅，或者蒸锅，隔水。炖10个小时以上。
冰糖炖柠檬的做法
一、用料
主料：柠檬500克、**糖1000克
辅料：盐适量
二、做法
1、柠檬用盐把表皮搓干净，盐水浸泡半小时，切片，去籽。**糖敲小块。
2、一层柠檬，一层冰糖放在一个容器。
3、炖锅，或者蒸锅，隔水。炖10个小时以上。晾凉后装入密封罐，放入冰箱冷藏。平时，加温水泡着喝。起到清肺止咳的功效。
金桔柠檬炖冰糖的做法
一、用料
主料：柠檬4个、金桔500克、陈皮3个
辅料：冰糖600克
二、做法
1、备材料，金桔，柠檬均切开去籽，切片；陈皮预先泡发好，切丝2、取汉美驰便携式慢炖锅，金桔，柠檬、陈皮各适量，撒下一层在锅底3、再撒一层冰糖
4、一层一层直至放完所有材料
5、把慢炖锅的档位调至低火，加盖慢炖8小时以上6、中途开盖稍翻均匀
7、所有材料炖至陈皮那样的褐色，即可关火
8、晾凉，装在干净瓶子即可，随时冲水食用
2楼：匿名用户
冰糖炖柠檬，如果炖成膏状，主要靠冰糖，冰糖加水适量，在热锅内融化后，由于糖浆稠，稍微冷却，自然就成膏状，待糖冷却到一定温度（45摄氏度）后，加入柠檬，搅拌均匀，由于糖浆的缘故，柠檬低温加入也不会坏，同时，糖浆隔绝空气，保证柠檬营养不被破坏
怎样做冰糖炖柠檬膏，正宗冰糖炖柠檬膏的做法
3楼：陌上_卿名酒酒
主料抄冰黄糖1000 柠檬500
冰糖袭炖bai柠du
檬膏的做法步骤
冰糖炖柠檬膏的做法**zhi11. 柠檬洗净，用开水烫dao表皮或用盐清洗，以去除表面蜡质。
冰糖炖柠檬膏的做法**22. 擦干柠檬，然后切片。
冰糖炖柠檬膏的做法**33. 准备一个炖盅，放进切好的柠檬，铺上冰糖。隔水炖10小时
冰糖炖柠檬膏的做法**44. 沙锅经过18小时的微火慢炖冰糖炖柠檬膏的做法**55. 成品膏状琥珀色。保留冰糖的清香和柠檬特有的辛涩，放凉后，装瓶。
4楼：高雅大气很有笵
冰糖炖bai柠檬膏的做法步骤
冰糖炖柠檬
du膏的做法zhi**11. 柠檬dao洗净，用开水烫表皮或用专盐清洗，以去除表面
属蜡质。
冰糖炖柠檬膏的做法**22. 擦干柠檬，然后切片。
冰糖炖柠檬膏的做法**33. 准备一个炖盅，放进切好的柠檬，铺上冰糖。隔水炖10小时
冰糖炖柠檬膏的做法**44. 沙锅经过18小时的微火慢炖冰糖炖柠檬膏的做法**55. 成品膏状琥珀色。保留冰糖的清香和柠檬特有的辛涩，放凉后，装瓶。
柠檬膏为什么炖不成膏，柠檬膏怎么做好吃
5楼：命中注定的
1要先准备好柠檬然后泡水，用盐一个个洗干净晾干（这步忘记拍照）2把炖锅洗干净晾干，要用隔水炖的，里面的炖锅不能有一点点水，然后将老**糖放进去
3、把晾干的柠檬切片薄薄的然后挑掉籽，在放进炖锅铺在柠檬上，然后将川贝粉铺在柠檬上（川贝一定要打成粉）
4、放进去炖锅隔水炖12个小时最少，每三个小时加一次水，然后要搅拌一下（记得加水是加外面的因为我们是隔水炖，不是加柠檬里面的）
5、满12小时以后就可以关掉放凉装瓶子
冰糖炖柠檬怎样做粘稠
6楼：活宝旧城往事
用料冰糖 1000
柠檬 600
冰糖炖柠檬的做法
柠檬用水冲洗后，用盐水浸泡1小时；
浸泡后再一个一个用盐搓洗。
柠檬切片
这个新买的陶瓷刀真的挺好用，柠檬都可以切的很薄 o(∩_∩)o哈哈~洗净后的柠檬切成薄片，与冰糖一层一层摆放到炖锅里这是大概炖到4个多小时时候的样子哦
炖足10小时的冰糖炖柠檬才会有止咳功效哈，这个是成品图隔水炖将近10小时的时候可以开始准备盛装的容器：玻璃瓶冷水下锅煮5-10分钟消毒。取出玻璃瓶沥干水，趁热倒入炖好的冰糖柠檬
【这个时候的冰糖柠檬看起来和水一样，比较稀，但冷却后就很浓稠哦】装好后立刻盖紧盖子倒扣就可以啦
金桔纯柠檬膏怎样做法,金桔柠檬膏怎么炖才不苦
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1楼 呈菪尝 柠檬 柠檬中含有糖类 钙 磷 铁及维生素b1 b2 c等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类 挥发油 橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除面斑粉刺作用。 柠檬性温 味苦 无毒，具有止渴生津 祛暑安胎 疏滞 健胃 止痛等功能利尿，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的mm。吸烟者要多吃柠檬，因...
金桔柠檬膏的做法步骤图，金桔柠檬膏怎么做好吃
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