1楼：漫随流水
养胃中医认为，糯米性味甘、温，入脾、胃、肺经，有补中益气，固表止汗之功，适用于脾胃虚弱，久泻，便溏食少，表虚自汗等。《本草纲目》：“暖脾胃，止虚寒泄痢，缩小便，收自汗，发痘疮”。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品;具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
糯米粥的食用禁忌：
1、凡湿热痰火偏盛之人忌食；发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；糖尿病患者不食或少食。
2、糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血压的人要适可而止。
3、糯米食品宜加热后食用且不宜一次食用过多。
其他的养胃食物：
1、丁香茶
很多肠胃不适的人群喜欢喝丁香茶，饭后一小时饮用一杯清香茶能够让人们心旷神怡，丁香茶具有温中散寒以及降逆止呕的功效，适合于胃寒所引起的呕吐。每天坚持喝丁香茶能够暖胃养胃，提高了食欲，缓解因为暴饮暴食所引起的消化不良，同时也具有消炎解毒的功效。
2、茴香菜
茴香菜属于温热食物，能够入胃经，具有养胃以及暖胃的功效，缓解各种胃寒所引起的胃痛。胃痛的人坚持吃茴香就能够暖胃止痛，没食欲的人群吃有开胃的效果，消化不良的人群能够促进食物的消化。
3、葡萄
葡萄归胃经，能够健脾养胃，适合于营养不良以及身体虚弱的人群，帮助身体的恢复。葡萄里面含有大量的卵磷脂氨基酸，另外维生素以及蛋白质和矿物质也是同样很丰富，尤其是葡萄糖容易被吸收利用，帮助修复胃黏膜。
4、木瓜
木瓜具有养胃的功效，木瓜里面含有的木瓜酵素，能够缓解消化不良和胃炎，但是空腹不能吃木瓜。
5、鲫鱼
鲫鱼不仅仅能够利水消肿，同时也具有健脾和胃的功效，适合于脾胃虚弱所引起的下半身水肿、没有食欲、胃疼等，尤其是把鲫鱼做成汤效果会更好，能够让人们吸收里面的营养物质。
人民网-哪些食物是养胃王？ 6款食物帮你养出健康胃
2楼：匿名用户
糯米粥养胃。
糯米：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
我们都知道高温会加速分子的运动频率，糯米粥加热之后也能够加速糯米粥中支链淀粉的活动，使其在经过嘴巴和肠道的时候能够快速被消化。就像我们使用淀粉类食物馒头一样，加热之后的馒头能够快速快消化吸收，而冷馒头吃下去却总觉得噎人以及消化不了。想要食用糯米粥的人，最好是选择加热之后食用。
3楼：天降异种
实际不管是粗粮还是细粮只要吃对了都会养胃的。糯米营养丰富，属性偏温，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米虽好但也不能多吃，尤其是做成固体状，吃多了不容易消化，而做成汤类就好很多。
4楼：匿名用户
简单说来就是，平常少吃一点没问题，而且最好加热吃，避免吃凉的，但是不要一次吃大量，也不要经常吃，特别是体内湿气重和有皮炎的人要少吃。
首先网上的资料是这样的：
1、糯米消化速度快，但是消化不完全
我们不建议多吃糯米，就是因为糯米的消化速度快，但是它消化不完全。糯米的这种特点基于它特殊的结构。糯米大多是支链淀粉，分支多的话就容易与酶接触，被酶消化分解的时间就更短，分解速度更快。
但分支的地方有一种人体不能消化的物质，可能5斤吃进去你只能分解3斤，你还得剩2斤，有些地方消化不了。
淀粉的消化需要淀粉酶的参与，这种酶存在于口腔与小肠，胃里却没有，因为胃的强酸环境易让淀粉酶失活。一般人理解的“消化”通常在胃里进行，但胃却几乎不会消化糯米，只能通过蠕动尽可能地将它磨碎，并推入小肠，促进下一阶段的消化吸收。因此，如果吃入太多糯米，容易导致胃动力减弱，产生“沉胃”的感觉。
2、糯米是否易消化，与糯米温度有关
人类之所以从吃生食进化到吃熟食，不仅是因为熟食更加可口和安全，更因为食物的温度不同，其可消化水平也不同。对于淀粉类食物来说，消化难度不仅与纤维含量有关，还与淀粉的糊化程度及老化程度有关，也与食物的硬度、粘度等有关。
糯米在加热状态下，支链淀粉会糊化，有利于被消化酶分解，更易消化;而一旦其冷却，则会老化回生，分子间凝固加强，不容易被消化。从消化的角度来说，支链淀粉不管是热的还是凉的都不太容易消化，当然吃热的比吃冷的要更容易一些。但我们平时吃的米饭是直链淀粉，它的老化回生会更厉害，吃热米饭明显比冷米饭更好消化。
而我自己的经验是：我有轻微的皮炎，曾经看过医生，医生说我体内湿气重，而且**容易发，要尽量不吃糯米类食物。因此我到现在也很少吃糯米食品。
5楼：艾华检测认证
糯米是大众最常见的主食类食物之一，它口感软糯，做法多样，受到老百姓的喜爱.
糯米在加热状态下，支链淀粉会糊化，有利于被消化酶分解，更易消化.糯米粥在中医中被认为具有补气功能，因此能够促进气血充盈，具有“健脾暖胃”的功效。
6楼：初夏诺
胃不好平常养胃可以喝丁香茶，目前市面上比较好的就是稀健丁香茶，丁香的功效为温中、暖肾、降逆。丁香具有养胃健胃消胀、促进排气的功效，减轻因胃部发酵产生的呃逆、反胃与口气不佳。现在很多人喝稀健丁香茶养胃，长期喝帮助更大些！！。
7楼：汉经邝白薇
糯米富含b族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一
定缓解作用。
糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
适用人群
一般人群都能食用。
适用量每餐50克。
特别提示
糯米食品宜加热后食用。
糯米不宜一次食用过多。
健康红绿灯
糯米性粘滞，难于消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更宜慎用。
糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。
糯米性粘滞，难于消化，小孩或病人宜慎用。糯米可酿酒，可以蒸糕，可以煮粥，可以炒食，糯米粉可做汤圆。糯米煮粥，有滋养胃气作用，故有“粳米粥为资生化育神丹，糯米粥为温养胃气妙品”之称。
糯米粥养胃吗
8楼：弦音夜月
糯米粥可以养胃。
糯米富含b族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
除此之外，糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
糯米粥是以糯米为主要食材制成的一道美食。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、等，营养丰富，为温补强壮食品。
9楼：匿名用户
糯米：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
我们都知道高温会加速分子的运动频率，糯米粥加热之后也能够加速糯米粥中支链淀粉的活动，使其在经过嘴巴和肠道的时候能够快速被消化。就像我们使用淀粉类食物馒头一样，加热之后的馒头能够快速快消化吸收，而冷馒头吃下去却总觉得噎人以及消化不了。想要食用糯米粥的人，最好是选择加热之后食用。
10楼：匿名用户
糯米粥是以糯米为主要食材制成的一道美食。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。
糯米是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素b1、b2等。
中医认为，糯米性味甘温、入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。夏天饮食讲究调理脾胃，吃点糯米非常有好处。
对中气虚脾胃弱，甚至在夏季经常腹泻的人来说，糯米有很好的补益作用。与山药熬粥，可强健脾胃；加莲子同熬，可温中止泻；
食欲不振的，可将糯米与猪肚同煮而食，方法是将糯米浸泡半小时后，装到猪肚内，炖熟后吃肉喝汤，内装的糯米取出晾干，分次食用。
糯米含钙高，有补骨健齿的作用。可将黑糯米浸泡后装入布袋，用线扎紧，然后与猪骨等一起炖煮，熟后喝汤，再将袋中糯米取出，分数次煮粥吃，还有养胃的作用。
11楼：后泰和度知
简单说来就是，平常少吃一点没问题，而且最好加热吃，避免吃凉的，但是不要一次吃大量，也不要经常吃，特别是体内湿气重和有皮炎的人要少吃。
首先网上的资料是这样的：
1、糯米消化速度快，但是消化不完全
我们不建议多吃糯米，就是因为糯米的消化速度快，但是它消化不完全。糯米的这种特点基于它特殊的结构。糯米大多是支链淀粉，分支多的话就容易与酶接触，被酶消化分解的时间就更短，分解速度更快。
但分支的地方有一种人体不能消化的物质，可能5斤吃进去你只能分解3斤，你还得剩2斤，有些地方消化不了。
淀粉的消化需要淀粉酶的参与，这种酶存在于口腔与小肠，胃里却没有，因为胃的强酸环境易让淀粉酶失活。一般人理解的“消化”通常在胃里进行，但胃却几乎不会消化糯米，只能通过蠕动尽可能地将它磨碎，并推入小肠，促进下一阶段的消化吸收。因此，如果吃入太多糯米，容易导致胃动力减弱，产生“沉胃”的感觉。
2、糯米是否易消化，与糯米温度有关
人类之所以从吃生食进化到吃熟食，不仅是因为熟食更加可口和安全，更因为食物的温度不同，其可消化水平也不同。对于淀粉类食物来说，消化难度不仅与纤维含量有关，还与淀粉的糊化程度及老化程度有关，也与食物的硬度、粘度等有关。
糯米在加热状态下，支链淀粉会糊化，有利于被消化酶分解，更易消化;而一旦其冷却，则会老化回生，分子间凝固加强，不容易被消化。从消化的角度来说，支链淀粉不管是热的还是凉的都不太容易消化，当然吃热的比吃冷的要更容易一些。但我们平时吃的米饭是直链淀粉，它的老化回生会更厉害，吃热米饭明显比冷米饭更好消化。
而我自己的经验是：我有轻微的皮炎，曾经看过医生，医生说我体内湿气重，而且**容易发，要尽量不吃糯米类食物。因此我到现在也很少吃糯米食品。
12楼：箫声落雪
糯米富含b族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
适用人群
一般人群都能食用。
适用量每餐50克。
特别提示
糯米食品宜加热后食用。
糯米不宜一次食用过多。
健康红绿灯
糯米性粘滞，难于消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更宜慎用。
糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。
糯米性粘滞，难于消化，小孩或病人宜慎用。糯米可酿酒，可以蒸糕，可以煮粥，可以炒食，糯米粉可做汤圆。糯米煮粥，有滋养胃气作用，故有“粳米粥为资生化育神丹，糯米粥为温养胃气妙品”之称。
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