1楼：匿名用户
一、活好的面团不要放在太阳底下晒
不能晒的主要原因：
1.如果活好的面在太阳底下晒了后，就让面团干了，硬了。这样不利于面团的再次加工操作。
2.如果活好的面在太阳底下晒了后，面团的筋性、韧性、弹性都会降低，这样出来的成品的口感也不好了。
二、和面的定义
和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。用水揉和面粉。根据水温，和面又分为凉水和面，温水和面，热水和面，每一种和面方法揉制成的面不同。
三、和面的操作步骤
1.舀出面粉
用小碗舀面粉，如果是2个成年男人，三小碗足够啦。
将面粉放入容器，建议选择不锈钢盆，轻便，能撑得住力气，而且沾上面粉也很容易清洗。
2.加水
这一步很关键：
舀出一小碗水，往面粉一点点加水，要沿着不锈钢盆的边缘，一点点加水。“一点点”的意思是，水流的大小，类似于普通纯净水瓶子的瓶口一半的流量，让水缓慢而均匀的流出来。
在加水的过程中，不停的用手去揉搓面粉，所揉搓的单位越小越好。这个怎么理解——用中间的三个手指尖去揉，每次揉的越少，以后出来的面团越匀称。
3.揉絮状面粉
现在，面粉已经成为絮状啦，那么下一步，就是把这些小絮絮，合并为大絮絮，最后，将所有的大絮絮合并为一个初始的面团。
在整个过程中，需要加水。
加水的多少，依赖于你的手感，不能太干，也不能太湿。
太干的话，揉不起来，太湿的话，要多加面粉才不粘手。
四、常用冷水面团制作的食品
冷水面团就是是30度以下温度的水拌合调制的水调面团，俗称冷水面。由于用冷水或温度较低的水和面，面粉中的蛋白质不能发生热变性，从而形成较多和较强的面筋。淀粉在低温下不会发生膨胀糊化，因此所形成面团结实，韧性强，拉力大，呆板，又称“死面”。
冷水面的特点是成品色泽较白，吃起来爽口有筋性，不易破碎，一般适合于水煮和烙的品种，如水饺、面条、春卷皮、珍珠汤、烙饼等。
五、和温水面团的方法
温水面的调制是将面粉放入盆中或案板上，加适量的温水，水温要准确，过高会引起淀粉糊化或蛋白质明显变性，过低则淀粉膨胀，蛋白质不变性，过高或过低都达不到温水面的特点，加水量应按品种的不同要求加，使水和面充分结合，初步成团后，要在面板上摊开或切开，让热气散尽，完全冷却再和成团，揉匀揉透，盖上湿布备用。
2楼：栉风沐雨
调的刚好的面团是不可以晒的，晒了面团表面会结上一层皮。
弄湿了一点不想加面粉的话是可以晒的，
晒的时候最好用湿纱布盖上，让多余的水蒸发，面团表面也不会封皮。
3楼：明天还会远吗
建议和好不要晒，因为以下两点：
1、晒过之后面就容易变硬，没有刚开始的时候好吃2、晒过的面没有弹性
如果是因为面太湿又不想加面是可以晒的，但建议晒的时候最好用湿纱布盖上，让多余的水蒸发，面团表面也不会封皮。
4楼：匿名用户
可以放到太阳底下晒，这样有利于有面团的发酵。
如对您有帮助，望采纳。
5楼：张若不实
用盆盖住，不然会起干皮
6楼：匿名用户
可以的。不过上面最好盖上一个盖子，免得表皮会变干，结上一层皮。
7楼：子曰之伯天蝎
和好的面团不可以放在太阳底下晒的。
8楼：啵嗰泷叮咚嗡
不可以，会裂开，相反一般面团和好后应该覆盖一层纱布，锁住水分才对
9楼：匿名用户
最好不要吧，表皮会干掉
10楼：匿名用户
晒了面团会变干硬的，还怎么用。
11楼：海之声听力淮安
面团很容易干掉的 这样就不好用了
12楼：匿名用户
不可以，面团被太阳晒容易变硬变干，应放在阴凉处并盖上盖子
米兰可以在阳光下暴晒吗,米兰可以晒太阳么
1楼 宋茂茂 什么东西 在夏天能暴晒呢 呵呵 当然不行了 可以适当的在大树底下或阳光不是很毒的地方晒晒 2楼 匿名用户 没事冬夏季都能踢球 呵呵，玩笑 不要暴晒 晒晒可以适当 3楼 匿名用户 是啊 他们不经常在阳光下踢球的吗 米兰可以晒太阳么 4楼 知了叫禅 必须晒太阳 喜温暖湿润和阳光充足环境，不...
血压高的人在太阳底下晒时间长好吗
1楼 匿名用户 血压高的人夏季最好每天上午8 10点，下午16 19点，冬季早上不变，下午14 16点之间出门晒太阳。每次晒太阳30分钟左右，不宜时间过长，最好保持在40分钟之内。 2楼 答奕琛操赋 中午的太阳不能晒，不能长时间晒，因为晒太阳，也会让血压升高，头部晒时间长，也会充血 血压高的人可以在...
蜜蜡手串可以暴晒吗,蜜蜡长期在太阳下暴晒会裂缝吗
1楼 阿紫鹿千雪 1 不要把蜜蜡置于高温或这阳光长期直射的地方，因为过分干燥会使蜜蜡产生一些裂纹。对于明火就要更加注意，不要接近明火。 2 它是一种有机天然化石，要会被酸碱腐蚀，所以要远离酸碱，不要使用化学成分的清洁剂清洗，这样更会使其失去原有的光泽。 3 它的硬度小，经不起硬物碰撞，要小心不要摔到...