1楼：匿名用户
一、宴会礼仪
（1）座位的礼仪
一般的宴会，除自助餐、茶会及酒会外，主人必须安排客人的席次，不能以随便坐的方式，引起主客及其他客人的不满。尤其有外交使团的场合，大使及代表之间，前后有序，绝不相让。兹就桌次的顺序和每桌座位的尊卑，分述如次， 以供读者参考。
（2）桌次的顺序
一般家庭的宴会，饭厅置圆桌一台，自无桌次顺序的区分，但如果宴会设在饭店或礼堂，圆桌两桌，或两桌以上时，则必须定其大小。其定位的原则，以背对饭厅或礼堂为正位，以右旁为大，左旁为小，如场地排有三桌，则以中间为大， 右旁次之，左旁为小。
（3）席次的安排 宾客邀妥后，必须安排客人的席次。目前我国以中餐圆桌款宴，有中式及西式两种席次的安排。两种方式不一，但基本原则相同。一般而言，必须注意下列 原则：
1、以右为尊，前述桌席的安排，已述及尊右的原则，席次的安排、亦以右为尊，左为卑。故如男女主人并座，则男左女右，以右为大。如席设两桌，男女主人分开主持，则以右桌为大。
宾客席次的安排亦然，即以男女主人右侧为大， 左侧为小。
2、职位或地位高者为尊，高者座上席，依职位高低，即官阶高低定位，不 能逾越。
3、职位或地位相同，则必须依官职传统习惯定位。
4、遵守外交惯例，依各国的惯例，当一国**的首长，如**或总理款宴外宾时，则***长的排名在其他各部部长之前。
5、女士以夫为贵，其排名的秩序，与其丈夫相同。即在众多宾客中，男主宾排第一位，其夫人排第二位。但如邀请对象是女宾，因她是某部长，而这位先生官位不显，譬如是某大公司的董事长，则必须排在所有部长之后，夫不见得与 妻同贵。
6、与宴宾客有****、社会团体领袖及社会贤达参加的场合，则依** **、社会团体领袖、社会贤达为序。
7、欧美人士视宴会为社交最佳场合，故席位采分座之原则，即男女分座，排位时男女互为间隔。夫妇、父女、母子、兄妹等必须分开。如有外宾在座，则 华人与外宾杂坐。
8、遵守社会伦理，长幼有序，师生有别，在非正式的宴会场合，尤应烙遵。如某君已为部长，而某教授为其恩师，在非正式场合，不能将某教授排在该部长 之下。
9、座位的末座，不能安排女宾。
10、在男女主人出面款宴而对座的席次，不论圆桌或长桌，凡是
八、十二、十
六、二十、二十四人（余类推），座次的安排，必有两男两女并座的情形。此或然无法规避。故理想的席次安排，以
六、十、十
四、十八人（余类推）为宜。
11、如男女主人的宴会，邀请了他的顶头上司，经理邀请了其董事长，则 男女主人必须谦让其应坐的尊位，改坐次位。
以上是席次安排的原则。由于席次安排尊卑，宾客一旦上桌坐定，看看左右 或前后宾客，尊卑井然。
二、中国的餐桌坐次：
餐桌坐次的暗示：在中国的饮食礼仪中．坐在那里非常重要．主座一定是买单的人．主座是指距离门口最远的正**位置．主座的对面坐的是邀请人的助理．主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧，位居第三位，第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧．让邀请人和客人面对而坐．或让客人坐在主桌上都算失礼，中国的文化是不让客人感到紧张．
中国人传统上用八仙桌。对门为上，两边为偏座。请客时，年长者、主宾或地位高的人坐上座，男女主人或陪客者坐下座，其余客人按顺序坐偏座。
在中国，左为尊，右为次；上为尊，下为次；中为尊，偏为次。而在西方，右为尊，左为次。
二、西方国家的餐桌礼仪：
西方的宴客形式，从正式到非正式，远远多于中国。大致说来，他们有以下八种宴请形式：有席位的宴请，自助餐，正式午餐，招待会，鸡尾酒会，聚餐会，野餐，茶会。
中西都讲究正式的宴请活动的坐次安排。西方人请客用长桌，男女主人分坐两端，然后在按男女主宾和一般客人的次序安排座位。对于餐桌的规矩，西方人进餐用刀叉，中国人用筷子。
当然刀叉和筷子的用法都有各自的规矩。
西方的宴客形式，从正式到非正式，远远多于中国。大致说来，他们有以下八种宴请形式：有席位的宴请，自助餐，正式午餐，招待会，鸡尾酒会，聚餐会，野餐，茶会。
从传统习俗上说，中国人请客，不论按长、尊、主、次围桌而坐，满桌丰盛的酒菜，主人频频劝酒，客人谦让礼到。中国人觉得这样的宴客方式才能体现主人的热情和诚恳。另外宴客时崇尚热闹欢快的气氛，讲究面子排场。
排场之大，气氛之热闹常常令人叹为观止。
其次，中西在宴客的观念上有较大的差异。中国人请客吃饭，重在饭菜本身。宴席上的酒菜一定要丰富多彩。
如果做得到，一定是山珍海味，美味佳肴。否则，很难称的上是在请客。中国人宴客时重视饭菜本身起源于中国人的传统价值观念：
民以食为天；食色性也。在衣食住行四大生活要素中食为首。
西方人的饮食观念不同于中国人，林语堂先生说，英美人仅以“吃”为对一个生物的机器注入燃料，只要他们吃了以后能保持身体的结识，足以抵御病菌的感染，其他皆再不足道中。由于这一点，英语国家的饮食文化，尤其在烹饪方面不但逊色于中国，也远不如法意等国。他们的传统饭菜比较单一乏味。
但比较注重营养，力求口味的清淡和膳食的均衡。
中国和英语国家宴客习俗的差异还表现在宴请的礼仪上。中西都讲究正式的宴请活动的坐次安排。西方人请客用长桌，男女主人分坐两端，然后在按男女主宾和一般客人的次序安排座位。
中国人传统上用八仙桌。对门为上，两边为偏座。请客时，年长者、主宾或地位高的人坐上座，男女主人或陪客者坐下座，其余客人按顺序坐偏座。
在中国，左为尊，右为次；上为尊，下为次；中为尊，偏为次。而在西方，右为尊，左为次。对于餐桌的规矩，西方人进餐用刀叉，中国人用筷子。
当然刀叉和筷子的用法都有各自的规矩。
中西宴客方面的另一大差异，就是餐桌气氛上的差异。总的来说是西方餐桌上静，中国餐桌上动。西方人平日好动，挥手耸肩等形体语言特别丰富。
但一坐到餐桌上便专心致志的去静静的切割自家的盘中餐。中国人平日好静，一坐上餐桌，便滔滔不绝，相互让菜，劝酒。中国人餐桌上的闹与西方餐桌上的静反映出了中西饮食文化上的根本差异。
中国人以食为人生之至乐，所以餐桌上人们尽情的享受这美味佳肴。餐桌上的热闹反映了食客发自内心的欢快。西方人以饮食为生存的必要条件，他们自然要遵守某些操作规范，以保证机器的正常运转。
2楼：匿名用户
国人尚左，以左手边为大，所以清代之前古人说“上座”就是指左手边的位置。到清代时，旗人尚右，官方又改为以右为大。
到现代，受国际惯例的影响，国人正在逐渐的改左大为右大。现代礼仪的通常惯例为以右为大，远门为大，居中为大。
讲究座次排列的习俗是什么？
3楼：易书科技
古人用许多方式来区分地位、身份的尊卑高下。用语言、称谓可以区分；用穿什么衣服，衣服着什么颜色也能来区分；而筵席、宴会更是讲究礼仪的地方，于是如何安排座次就有了许多的讲究，用以区别人们的地位和身份。
我们今天所说的“筵席”，是一个完整的词。但在古代，“筵”指的是铺在地上的席子，这样地面不露出来，就比较干净；而“席”指的是“筵”之上再铺专给人坐的那种席子。筵大于席，筵铺于下，席铺于上。
在桌椅板凳尚未发明的时候，客人来了就围坐在一块席子上，大家席地而坐。后来“筵”和“席”合在一起，就成了我们现在所理解的“筵席”，主要指酒席，有时也指宴会上的座位、席位。
现在民间约定俗成的许多有关筵席座次的讲究，是从古代演变而来的。古时候，在官场上，官高者坐上位，官卑者坐下位；而在民间，则是辈份高、年纪大者坐上位，辈份低、年纪小者坐下位。
那么，座次的上下尊卑是根据什么来排定的呢？
一般来说，古时候的座次是通过方向来表示的。皇帝宴会群臣时，坐北向南的座位是最尊贵的，给皇帝坐。接下来群臣面向北，按官位高低从东往西排列，这样一来，官大的就在右，官小的就在左。
所以古时候有“南面称王”、“北面称臣”和“右为上”的说法。
古代还有“以东向为尊”的说法。古代贵族活动场所的建筑一般都是堂室结构，堂在前，室在后，堂大于室。堂室之间，隔着一堵墙。
堂上不住人，是议事、行礼、交际的场所，在堂上举行的礼仪活动，以南向为尊。而室为长方形，东西长而南北窄，在室内，最尊的座次是坐西面东。
现在中国一般筵席用方桌，俗称八仙桌，通常以面朝门外的一面为上座（上首），每边两个位子，一般以左首为大。宴饮时，通常待上座者入席后，其余的人方可入席落座，否则就是失礼。如果是圆桌，就以当中的位置为大，然后从左到右，依次往下排。
中国是有着几千年历史的礼仪之邦，各种具有人情味，反映人们尊老爱幼情感的礼俗代代相传，历久而弥新。但旧时排筵席座次也有过于烦琐的一面，这在实际生活中已得到改革。
古人讲究尊卑，那么在古代的宴会中，对座次有着怎样的要求呢？
4楼：向死而生的态度
我国是一个礼仪大国，这不仅体现在一些大的方面，还体现在一些小的细节上面，尤其是在座次的安排上。如果随便乱坐那是很有可能会犯了忌讳，如果是在古代，轻则闹笑话，重则会受到严厉的惩罚。
首先就是帝王与臣子宴会的
座次要求。作为帝王，他是天下最尊贵的人，所以所坐的位置是坐北向南，因此在古代置办宴会的人，就会这样安排，如果没有按着这个要求来，那么就会受到严厉的惩罚。在古人看来，室东西长而南北窄，所以在室内的话，那么最珍贵的位置应该是坐西面东，然后才是坐北向南，其次是坐南面北，那么位置最末等的就是坐东面西。
其次就是以左为尊。这在《信陵君窃符救赵》中就有记载，“公子于是乃置酒大会宾客。坐定，公子从车骑。
虚左，自迎夷门侯生。”由此看出古人是以左为尊，所以，至今还有人用“虚左以待”这个成语来表示对等待之人的重视。
最后就是在普通的宴会中对座次也有很大的讲究。古人宴请所用的桌子一般是八仙桌，所以桌子朝的是大门，对座次的要求是为尊者坐朝大门的席位，右边就是宴会主人的席位。如果遇到客人比较多，那么就会设置更多的座位，因此就有上桌和散座的区别。
上桌就是以上的要求，但是对于散座而言就没有这样的要求了，一般是同辈的随便坐。
5楼：或者
帝王，是天下最尊贵的人，所以所坐的位置是坐北向南，因此在古代置办宴会的人，就会这样安排，如果没有按着这个要求来，那么就会受到严厉的惩罚
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