1楼：梦里心落
1、观察颜色
品质好的虫草花颜色一般呈金黄色和橙红色，可以体现出自然的颜色，与加工染色的颜色有着明显的差异性，在阳光下面暴晒一会儿之后，就会自然褪色，这是虫草花的一个自然属性。
差一点的虫草花光泽感很差，在暴晒的情况下可能不会褪色。
2、闻闻味道
品质尚佳的虫草花在打开包装的一瞬间就会释放出一种清幽的带有奶味的香气，给人一种十分怡人舒服的感觉。品质比较差的虫草花打开包装基本上是没有味道的，有的可能会出现其他的怪味。
3、看看水分
虫草花需要经过了干燥之后才能更好的进行保存，需要达到最新的一个干燥标准，其水分只能保留百分之五，所以摸起来会硬硬的。
品质低劣的虫草花，在干燥处理的时候完全没有达标，摸起来会比较软，不仅会在购买的时候在重量上让消费者吃亏，还会出现一个容易被污染，不宜长期保持的情况。
4、查看汤色
品质好的虫草花的汤色清亮无杂质，颜色是金黄色或橙黄色的。
品质差的虫草花汤色会发青，甚至有沉淀物出现，闻起来还有一股酸涩的味道。
2楼：匿名用户
是否在购买虫草花对不同**和品相的虫草花觉得眼花缭乱呢？北虫草是采用野生冬虫夏草菌培植的，而野生的虫草菌只能培植3次，第4次培植的虫草，经常由于虫草菌的免疫力下降，导致虫草培植失败。培植次数增加免疫力就降低，营养价值也在降低，他们之间的**差异主要也是在这里。
第一次和第二次培植的好的虫草花都比较粗壮，而且都有孢子头，而且好的头应该是圆头，另外虫草花也分品种，好的品种草身，即是枝也较柔软，第三次培植的虫草花比较细小，头也非常少。另外有些虫草花品种产出的头比较细，但草身软，条条都有头，这种也算是不错的。最后我们来说说差的虫草花，有些较差的品种是不产头的，只有叶子，那属较差的，大条扁叶无头。
想买到虫草花不上当买到假货差货，那您就要耐心看完如何区分虫草花好坏几次培植之分须知。
你是否在购买虫草花对不同**和品相的虫草花觉得眼花缭乱呢？北虫草是采用野生冬虫夏草菌培植的，而野生的虫草菌只能培植3次，第4次培植的虫草，经常由于虫草菌的免疫力下降，导致虫草培植失败。培植次数增加免疫力就降低，营养价值也在降低，他们之间的**差异主要也是在这里。
3楼：大漠孤烟直在哪
1看颜色，金黄色为佳
2看长度，一般在5-8公分为佳
3看抱头及孢子粉，抱头大孢粉多为佳
4主要就是菌种，目前市场以东方9号为佳。
4楼：森屿海岛
虫草花算是比较常见的滋补食疗品了
好处是比较多的
平时吃的话，可每日泡茶饮，煲汤的话一周一次就行主要是养肝肾，补虚损，降三高的
比较不错的有信和安堂虫草花
小孩子12岁以下的不建议喝这个的，还有就是对真菌过敏的也不能喝
5楼：藏山奇滋补养生专营店
看足：真的冬虫夏草共八对，非常清楚的排列在腹部之下；而假的要么数量不对，要么看不清楚，形状模糊。
看背纹：真虫草的花纹是三窄一宽很有规律的分布，而且清晰。假草没有这么规律或者看不出来。
看眼睛：真草的眼睛较小，分布在虫体两侧；而假草眼睛亮且大，非常明显。
虫草花优劣的区别
6楼：云科技
是否在购买虫草花
对不同**和品相的虫草花觉得眼花缭乱呢？北虫草是采用野生冬虫夏草菌培植的，而野生的虫草菌只能培植3次，第4次培植的虫草，经常由于虫草菌的免疫力下降，导致虫草培植失败。培植次数增加免疫力就降低，营养价值也在降低，他们之间的**差异主要也是在这里。
第一次和第二次培植的好的虫草花都比较粗壮，而且都有孢子头，而且好的头应该是圆头，另外虫草花也分品种，好的品种草身，即是枝也较柔软，第三次培植的虫草花比较细小，头也非常少。另外有些虫草花品种产出的头比较细，但草身软，条条都有头，这种也算是不错的。最后我们来说说差的虫草花，有些较差的品种是不产头的，只有叶子，那属较差的，大条扁叶无头。
想买到虫草花不上当买到假货差货，那您就要耐心看完如何区分虫草花好坏几次培植之分须知。
你是否在购买虫草花对不同**和品相的虫草花觉得眼花缭乱呢？北虫草是采用野生冬虫夏草菌培植的，而野生的虫草菌只能培植3次，第4次培植的虫草，经常由于虫草菌的免疫力下降，导致虫草培植失败。培植次数增加免疫力就降低，营养价值也在降低，他们之间的**差异主要也是在这里。
7楼：匿名用户
http://****miaozao.***/phpbbs/******/?t22262.html
上面有自己去看看
8楼：我是一只小小舍
虫草花优劣的区别有：一，汤的颜色 沸水冲泡之后，优质的虫草花汤的颜色是金黄色或橙黄色的，汤看起来显得清澈；质量差的虫草花汤颜色是发青的，汤看起来比较浑浊。二，颜色 优质的虫草花颜色是金黄色或橙红色，品质较差的虫草花颜色是灰黄色，看起来会发黑。
三，是否干度 优质的虫草花干度可以达到93%以上，感觉比较硬，用手就能折断的，品质差的干度比较低，摸起来很潮湿。总之，购买虫草花把握“一分**一分货”这个原则就好了，不管买虫草花这样，购买冬虫夏草也是如此。冬虫夏草假货也是很多的，所以购买冬虫夏草千万别只图**便宜，毕竟好货不便宜，便宜没好货，选购冬虫夏草可以找类似福临门这样的大牌子购买，质量很好，性价比也高。
虫草花有分几个等级，怎么判断好坏呢
9楼：鸡蛋羹
分2个等级，虫草花品种上分为子实体和孢子头。
判断品质上还是取决于培植员的技术、菌种和营养基。虫草花是、北虫草、蛹虫草、金虫草、北冬虫夏草、子实体、孢子头的总称，北虫草以孢子头多为特色，都是培植的虫草。
优质的虫草花打开包装之后会有一股牛奶香味迎面而来，而如果是品质差的虫草花，则会出现非常刺鼻的味道，甚至还可能有霉味。
10楼：墨明棋妙好久
一、看包装。正规的食品生产企业，必须获得主管部门的证照，比如工商营业执照、食品生产许可证，方能投入生产。而且，国家对产品的包装有严格的要求。
所以包装是第一个可辨别的要素。正规的虫草花培植企业，会将产品进行包装后再出厂销售，包装上会按食品包装规范，标注品牌、生产厂家的信息（厂名、厂址、联系**）、产品的生产日期、保质期，还会有商品条形码。产品在包装后再出厂销售，可以确保虫草花在运输过程中不会受到污染、掺杂、受潮和发霉等现场的发生。
部分未拿到证照的作坊，会将虫草花不包装以散装的形式销售，或者采用没有任何厂家信息的通用包装袋包装后销售，产品质量无法得到保证，一旦发生产品质量问题或者食品安全问题，消费者很难维权。
二、看颜色。好的虫草花一般呈金黄色或者橙红色，有自然显现的光泽，暴露在阳光下一段时间后褪色，这是虫草花显色的正常特性。差的虫草花呈灰黄色，或者发黑、发青，光泽很差，有些染过色的虫草花呈红色但不会褪色。
三、闻味道。优质的虫草花打开包装后就能闻到一股清香的味道并有一点牛奶的香味，差的虫草花味道较为刺鼻，有腥叶（用蚕蛹粉培植），或霉味（曾经发过霉）或酸味（可能用硫磺薰蒸）。
四、看水份。按照新会虫草花的行业标准，虫草花的干度要达到93%以上，才不会发霉（虫草花整条都是营养，很容易污染霉菌），93%以上干度的虫草花感觉是硬的，可以用手折断。差的虫草花多为绵软状态，干度有些不到70%，抓在手里有潮湿的感觉。
五、看汤色。拿几根虫草花用开水泡一下，好的虫草花汤色清亮透明，呈现金黄色或橙黄色，几乎看不到任何悬浮微粒，喝起来甘甜清香。差的虫草花汤色发青，里面有浑浊的感觉，闻起来有酸、腥味。
六、品味道。优质虫草花入嘴咀嚼，有强烈的纤维感，口感鲜美菌香味浓郁；劣质的虫草花入嘴后无强烈的纤维感，口感青涩有种腐败。
11楼：匿名用户
虫草花分好几个等级，**都不同，有几十的，也有几百的。
我是广东清远的，我们这里现在也挺多人吃这个的，我是长期在广州盛利昌******进货，广州清平市场是全国虫草花的批发集散地，价位应该相对会比较低点。如果是要进这种货，还是要选对上家，不然进一批货下来要是有很多次货，那真的是一点都不划算。我们合作的上家 已经合作一年多了，总体来说很不错。
所以在这里力荐下！祝生意兴隆！
12楼：匿名用户
我了解到的是三个
比较好的是大头的 长度超过12吧好像是
中等的头稍微小点 长度10-12
比较差的几乎无头 长度少于10厘米
你最好去市场上问问 具体的随着**而变。。。
13楼：森屿海岛
1看颜色，金黄色为佳
2看长度，一般在5-8公分为佳
3看抱头及孢子粉，抱头大孢粉多为佳
4主要就是菌种，目前市场以信和安堂虫草花为佳。
14楼：咱
虫草花，不是虫草的花，它是人工培养
的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”，而功效则和虫草差不多，均有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。 近年来，这种金黄的虫草花开始受到大家的欢迎。
虫草花炖出的汤很鲜，又滋润，是滋补食疗的好食材。**不贵，信和安堂虫草花是质量很好的功效级虫草花，一斤也就一百多，买两罐回来，可以炖10次汤了，比起十万一斤的冬虫夏草，平民多了。
15楼：我是一只小小舍
虫草花可以这样看好坏：1.颜色
好的虫草花颜色是金黄色或橙红色，不好的虫草花颜色是灰黄色，看起来会发黑。2.闻气味：
好的虫草花闻着有清香的味道同时伴有牛奶的香味，不好的虫草闻起来会刺鼻或者有发霉的味道。3.口感：
好的虫草花吃到嘴里会有纤维感，味道挺鲜美的；不好的虫草花吃到嘴里就没有纤维感，口感就不好了。知道了如何辨别虫草花的好坏是不错，关键买到好的虫草花才是更加好，毕竟虫草花市场是鱼龙混杂，就像冬虫夏草一样，市场上假货很多。买冬虫夏草可以找像福临门这样的老品牌，品质可靠，**也实惠。
如何判断虫草花的好坏？
16楼：匿名用户
方法：挑选虫草花的一个重要点是看虫草花是身上是否有孢子粉，孢子粉多证明品质好。
虫草：众所周知，冬虫夏草（平时简称“虫草”）是补品之一，素与人参、鹿茸齐名，它是肉座菌科冬虫夏草菌寄生在昆虫幼虫上的菌座以及幼虫躯体的干燥物，既不是虫，也不是草，而是一种虫菌混合体。每年秋冬季节，虫草菌入侵土壤里的幼虫体内，并吸收虫体的营养，大量繁殖，使整个虫体内充满虫草菌丝，形成“冬虫”。
虫菌继续生长，从“冬虫”的头部长出小棒条状的子实体，并在第二年春季之后破土而出，形成“夏草”。实际上，子实体才是整条虫草的滋补成分集中之处，虫体只是为它提供所需养分的躯壳。 而“虫草花”并非花，它是人工培养的虫草子实体，菌种是用天然野生冬虫夏草分离出来的菌种，培养基是模拟天然冬虫夏草菌寄主昆虫——天山蝙蝠蛾幼虫的营养成分配制而成，包括谷物类、豆类、蛋奶类等。
它属于一种菌类，为了跟虫草区别开来，商家们都叫它做“虫草花”。
虫草花外观上最大的特点是没有了虫体，而只有金黄色或橙黄色的“草”（附有孢子粉的子实体），而功效则和虫草差不多，均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。
如何辨别虫草花真假与品质好坏,如何鉴别虫草花的品质好坏？
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