1楼：超过
1、隔夜的茶水，晚上工作需要要晚点休息，很多人会选择喝茶，或者泡上了茶，因为某些事情把泡茶的事情给忘了。隔了一夜倒了比较可惜，就会选择在加点热水接着喝。其实这样是不对的，隔夜茶经过一晚上维生素都会消失的，所以再喝意义不是很大。
说不定还会给身体带来不好的一面那。所以建议大家隔夜茶最好的要喝哦。
2、隔夜的开水，有的人以为只要不喝隔夜茶，隔夜的开水是没有事情的。最好建议是现在喝就现在烧，这样矿物质都还在水里面。但是烧的水不要沸腾很久的哦。
3、隔夜菜，现在天气已经到达夏天的高温了。最好不要吃剩菜，一晚上就会变质的，有的人以为只要没有味儿就可以了。其实这样是不对的，放过一夜之后肯定味道是变的，而且有的食物是先变质才会有味儿的。
所以现吃现做最好了。
4、隔夜汤，有的家庭特别喜欢喝汤，就会在头一天煲多一点汤，将喝不完的汤放在冰箱里。第二天拿出来再煮沸腾了，还是很有味道的。而且煮面条也是很美味的。
汤主要是看保存方法。建议不要用不锈钢或者是铝锅等容易产生化学反应的容器。
5、卤味不要隔夜吃
卤味要当天吃完，不可隔夜。从食品安全角度讲，这是不卫生的。食品专家提醒，即使放在冰箱里，也并非绝对“保险”。冰箱里也易滋生霉菌，还有嗜冷菌等。
6、隔夜银耳不能吃
银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。
但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造**体缺乏正常的造血功能。
7、海鲜品不能隔夜
不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜等。鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐，烹饪过度或放的时间过长，不仅蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，有致癌的作用。
凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已经变质，应现制现吃。
2楼：兰溪奥迪汗
几乎大部分蔬菜都最好不要隔夜加热再吃
粉丝、面条也不要隔夜加热再吃
荤菜可以隔夜，但高温下需放到冰箱里
3楼：厦门店海之声
许多食物尽量不要隔夜食用，因为隔夜会滋生细菌。
隔夜后含剧毒的食物有哪些
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