1楼：墨明棋妙好久
盈利方式 ：
配送中心的盈利方式就是配送中心通过什么样的方式挣更多的利润，这是项目可行性的关键问题。蔬菜配送中心有其自己的盈利方式，主要如下：
1 、 **差
通过低价购入，加工后，**卖出。这中盈利方式是较为通用的盈利方式，谁的**差大谁就能挣更多的利润。获取更大的**差主要有两种方法：
其一是更低价购入，即通过招标、讨价还价或者合作等方式，采购到更低的蔬菜；其二是卖个好价钱。在市场竞争日益激烈的情况下，卖好价钱是很难的。卖好价钱也不是不能，主要看企业的声誉、产品的附加值、产品质量等。
为什么那么多的消费者愿意到大型超市购买较贵的蔬菜，而不愿到农贸市场或者是街边菜当购买，就是因为超市蔬菜***、安全、服务到位。蔬菜配送公司如果想借助**差的盈利方式获取利润，就必需向超市学习经营经验和管理方法。
2 、 加工增值法
对原材料进行加工，使原材料变为含有更多附加值的成品或者半成品。这是蔬菜配送最主要的，也使最有竞争力的盈利方式。不同企业蔬菜加工增值不同，这有利于形成企业竞争优势。
比如：有些蔬菜企业利用其技术把蔬菜加工成不同品种、外包装美观时尚、方便食用和存放，也可以加工成无农药的绿色蔬菜等等，这样其产品自然能增值。能否增值，或者增值额有多高，取决于加工技术和管理，也取决于企业对市场需求的敏感度。
2楼：丶song记油条条
1、对原材料进行加工，使原材料变为含有更多附加值的成品或者半成品。
这是蔬菜配送最主要的，也是最有竞争力的盈利方式。不同企业蔬菜加工增值不同，这有利于形成企业竞争优势。
比如：有些蔬菜企业利用其技术把蔬菜加工成不同品种、外包装美观时尚、方便食用和存放，也可以加工成无农药的绿色蔬菜等等，这样其产品自然能增值。能否增值，或者增值额有多高，取决于加工技术和管理，也取决于企业对市场需求的敏感度。
2、**差，通过低价购入，加工后，**卖出。
这中盈利方式是较为通用的盈利方式，谁的**差大谁就能挣更多的利润。获取更大的**差主要有两种方法：
其一是更低价购入，即通过招标、讨价还价或者合作等方式，采购到更低的蔬菜；
其二是卖个好价钱。在市场竞争日益激烈的情况下，卖好价钱是很难的。卖好价钱也不是不能，主要看企业的声誉、产品的附加值、产品质量等。
为什么那么多的消费者愿意到大型超市购买较贵的蔬菜，而不愿到农贸市场或者是街边菜当购买，就是因为超市蔬菜***、安全、服务到位。蔬菜配送公司如果想借助**差的盈利方式获取利润，就必需向超市学习经营经验和管理方法。
c端配送目前存在5大弊端：
1、消费习惯：买菜的主力军年龄在50岁以上，习惯于农贸市场买菜，市民接受度低。
2、消费能力：高成本必然**，低价必然赔钱，如果做高端蔬菜配送，以重庆目前的经济环境，大多市民消费能力还达不到。
3、不成规模：家庭配送属新型市场，市场还需开拓，布局成本高。
4、配送成本：人工配送是最大的成本，蔬菜的利润比，不足以支撑高昂的配送成本。而快递则不同，快递不分时段，几乎零损耗，一个人可以从早到晚配送，蔬菜不同，时间性很强，还要保鲜。
5、市民下单量少，不足以覆盖各种成本；市民下单不稳定，蔬菜损耗大。
蔬菜配送如何盈利
3楼：蔬东坡
一、蔬东坡结合服务2000家生鲜配送企业分析：
蔬菜配送毛利在20-30%；净利润在8%上下；即以最基础的日营1w的蔬菜配送企业，每天毛利在2000-3000，净利润800，一年的净利润约为20w-30w。
二、市场形势：
从17年开始，蔬菜**开始逐步**、蔬菜配送行业规模化分工的时代到来，蔬菜配送这门生意逐渐变得赚钱起来，越来越多的人进入蔬菜配送这个行业。随着玩家的不断涌入，空间上呈现从沿海到内陆、从一线城市向二三线城市的地理趋势，行业服务日益规范化、技术智能化，以及行业头部企业向上游基地、**链整合、社区门店等方向发展，更出现了细分领域如净菜、**厨房等新模式。
三、市场前景：
总的说来，蔬菜配送市场是一个万亿级别的市场，体量足够巨大。目前市场仍有很大发展空间，但是一线城市市场竞争以开始激烈。以武汉为例，据蔬东坡合作伙伴武汉汇农统计，年营千万的生鲜配送企业超200家......
广州方面：蔬东坡合作伙伴广州旭丰餐饮介绍，仅广州番禺区清河批发市场，就有两百家配送公司或团队，70%以上的餐饮企业都需要蔬菜配送，还有很大一部分社区超市，另外是一些工厂、企事业单位的食堂等。一家自己比较熟悉的配送企业，虽然说在亏损，但每天的交易额也在两百万元左右。
现在入局，只要抓准切入口、做好服务、打出特色，为时为晚。
四、生鲜配送企业应当如何扩大利润：
重视货源问题，采购至关重要，直接影响利润。
1、**差：通过低价购入，**卖出。这种盈利方式较为通用，谁的**差大谁就能挣更多的利润。
而随着互联网的普及，批发市场**日益透明，蔬东坡预计这种传统的盈利空间将被压缩至极小范围。
2、加工增值法：即现在火热的净菜加工、**厨房。指的是对原材料进行加工，使原材料变为含有更多附加值的成品或者半成品。
这是蔬菜配送最主要的，也使最有竞争力的盈利方式。蔬东坡合作伙伴反馈：加工增值其利润较高，超市蔬菜配送的利润每斤达到0.
4元，这比配送到饭堂和农贸市场的利润要高0.1元－0.2元。
随着市场对“放心蔬菜”和健康营养蔬菜需求的增加，蔬菜加工增值将有更大的增长空间。
3、规模经济法：通过大批量的采购和运用蔬东坡生鲜配送管理系统，比如蔬东坡软件，可以降低成本。蔬菜配送中心的蔬菜**可能**不同渠道，结果可能出现规模小、多批量的进货，不但采购成本增加，管理费用也增加。
因此，企业在蔬菜采购使蔬菜采购点集中，减少**源，形成采购规模。
目前这种传统的经营模式受到互联网冲击，农产品配送行业竞争越来越激烈，低利润农产品原来所赖以生存的薄利多销，如今拉动力变得越来越弱，很多低利润农产品配送企业的日子并不好过。
那么未来，蔬东坡预计：蔬菜配送公司如果需要在业务发展或企业做进一步的扩展，盈利提升。主要有以下几条措施：
1、建立生产基地
有自己的生产基地既可以降低采购成本，也可以保证为客户提供安全、健康的绿色蔬菜等农产品，从长远来看，有利提高市场知名度，打造良好的品牌形象。
2、配送业务多元化
其一配送品种增加；其二增加其他农副产品的配送。仅靠蔬菜配送的发展是很有限的，提供再多的蔬菜品种也不一定能吸引更多的客户。因为很多客户，比如饭堂以及酒店他们需要的不仅仅是蔬菜，还需要其他农副产品等需求。
有些客户宁愿找能够提供全套产品的服务企业。总之，业务多元化的配送中心发展的必然趋势。
3、与**商和客户建立长期稳定的合作关系
建立合作关系有两个主要原因：其一由于市场竞争激烈和不稳定性，很多客户难以维持持久的买卖关系，那里**低、服务好就向那流动。企业要保持市场占有率必需与客户建立长期的合作；其二，市场里面有条20/80的法则，就是企业80％的收入**20％的客户。
对企业来说要保持稳定的收入必需必需牢牢“控制”这20％的客户，办法就是与他们建立长期稳定的合作关系，这是一种双赢的合作。
4.运用互联网技术，引入蔬东坡管理系统：开源节流，智能提效，节省人力成本。
4楼：墨明棋妙好久
盈利方式 ：
配送中心的盈利方式就是配送中心通过什么样的方式挣更多的利润，这是项目可行性的关键问题。蔬菜配送中心有其自己的盈利方式，主要如下：
1 、 **差
通过低价购入，加工后，**卖出。这中盈利方式是较为通用的盈利方式，谁的**差大谁就能挣更多的利润。获取更大的**差主要有两种方法：
其一是更低价购入，即通过招标、讨价还价或者合作等方式，采购到更低的蔬菜；其二是卖个好价钱。在市场竞争日益激烈的情况下，卖好价钱是很难的。卖好价钱也不是不能，主要看企业的声誉、产品的附加值、产品质量等。
为什么那么多的消费者愿意到大型超市购买较贵的蔬菜，而不愿到农贸市场或者是街边菜当购买，就是因为超市蔬菜***、安全、服务到位。蔬菜配送公司如果想借助**差的盈利方式获取利润，就必需向超市学习经营经验和管理方法。
2 、 加工增值法
对原材料进行加工，使原材料变为含有更多附加值的成品或者半成品。这是蔬菜配送最主要的，也使最有竞争力的盈利方式。不同企业蔬菜加工增值不同，这有利于形成企业竞争优势。
比如：有些蔬菜企业利用其技术把蔬菜加工成不同品种、外包装美观时尚、方便食用和存放，也可以加工成无农药的绿色蔬菜等等，这样其产品自然能增值。能否增值，或者增值额有多高，取决于加工技术和管理，也取决于企业对市场需求的敏感度。
5楼：速8上元大街店
如果从量上一时得不到解决，可以引进一些生态蔬菜。鼓励酒店打生态菜肴牌。生态蔬菜的**可以提升一下。
6楼：闽
你在**的啊？一起合作
蔬菜配送这个行业还有前途吗？
7楼：宝贝马龙福
当然是可以的了。也就是说。这是这几年的新行行业。只要那里需蔬。你可以根据人家的包装及净菜率进加工。但首先这个客户也的自己去联系。
8楼：匿名用户
大有前途无量，是人你就得吃喝拉撒
9楼：匿名用户
现如今，生鲜配送市场存在较多的机会，只是存在较少一部分人也许没能找到正确的商业模式。
“不卖隔夜肉”的生鲜社区化模式的“钱大妈”为例，分享其在零库存、社区加盟
等模式上的探索，他认为对商业模式的多方探索和实践值得借鉴。
具体观点总结为如下：
1、生鲜配送市场很大，盈利机会少，物流配送难题是其中一个原因；
2、生鲜电商b2b可以解构为源头、渠道和末端交付；
3、生鲜配送需注重仓库管理、配送交付和信息系统的构建；
4、给用户提供服务建立在客户现场调研第一步的基础上；
5、类似于库存管理这样专业的事情应该交给专业的人负责；
6、好的技术和商业模式是团队做出来的。
像使用观麦的配送公司，成本降低后，前景是更高的。
10楼：狮子安安
蔬菜家庭配送首先要解决的问题就是供需第二就是物流的速度第三就是保证**优惠能做到这几点已经很不容易了