1楼：那个闪电
主料：元宵5个 辅料：油适量、水适量
步骤：1、准备好元宵。
2、锅里放入冷水，给蒸元宵的盘子底部抹上一层油防粘。
3、盖上锅盖，上汽后，蒸6分钟即可。
4、蒸好的元宵。
5、出锅后，在元宵的表面涂上油，防止干裂。
2楼：幻紫cx冰晶
您好，它的方法很简单，跟您介绍如下：
1、煮锅中放水
2、将元宵放入盘中，每个留一些缝隙
3、大火蒸15-20分钟即可
如果元宵是冰冻的，时间需要在延长5分钟左右希望对您有用，望采纳~
3楼：匿名用户
南方人做“元宵”时，先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅“包”好；北方人做“元宵”，先把馅捏成均匀的小球状，放在铺有干糯米粉的萝筐里不断摇晃，不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉，直至大小适中。“元宵”的大小不一，大者如核桃，小者若黄豆。 煮“元宵”也有技巧：
轻轻捏。下锅前，用手轻捏“元宵”，使其略有裂痕，这样煮出来的“元宵”，里外易熟，软滑可口。 开水下。
锅内水开后，放入“元宵”，用勺背轻轻推开，让“元宵”旋转几下，就不粘锅底。 文火煮。“元宵”入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，否则，“元宵”不断翻动，受热不均匀，外熟内硬不好吃。
点冷水。“元宵”入锅后，每开一次应点入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态。开两三次后，再煮一会儿，即可捞出食用。
这样煮出的“元宵”质软不硬，香甜可口。 “元宵”除了煮食外，还有多种食法： 油炸“元宵” 如果是生“元宵”，可将“元宵”先粘上鸡蛋清，再放进锅里炸。
这样炸出来的“元宵”有鸡蛋香味。炸时要不断翻动，以免炸得不透不匀。油炸“元宵”时，有时会发生“元宵”在油锅里突然炸裂溅伤人的现象。
如在“元宵”下锅前用针在“元宵”上扎两个小针眼，即可防止这种现象的发生。另外，炸时要用小火温油，这样炸出的“元宵”香甜可口，皮酥里糯。 拔丝“元宵” 将“元宵”炸好备用。
用食油滑锅底，放入白糖和适量清水，用文火熬成糖稀，当糖稀冒大泡呈黄色时，放入炸好的“元宵”，与糖稀搅拌，迅速出锅，趁热食用，宛如金珠缠丝，别有情趣。 穿衣“元宵” 将芝麻炒酥研末，放入熬稠糖糊的锅中，再倒入炸好的“元宵”，滚粘均匀，出锅上盘，逐个摆开，互不粘连，冷食、热食皆宜。 蒸“元宵” 将“元宵”摆入抹了一层油的恣盘或金属盘里，入锅蒸熟，取出后撒上绵白糖即可。
食之香糯可口，做法方便易行。 烤“元宵” 将“元宵”摆入抹有底油的金属盘内，连盘放进烤箱，烤至色呈金黄、熟透，取出装盘，以绵白糖佐食，口味清香甘甜。 （美食导报 吴光雀） 换个方法吃元宵 汤圆老一种吃法没啥滋味，本人多次尝试几种新吃法，在元宵佳节来临之时，向大家推荐。
汤煮元宵：要掌握“滚下水，漫水煮”的要领，并用汤勺徐徐推转，不致粘锅。水沸时，可稍加凉水，使其保持似滚非滚的状态。
煮到表里发虚，即可盛入碗中。 油炸元宵：先将油烧热，然后将元宵下油锅后轻轻翻动几遍，待元宵全部虚涨，捞出撒上糖即可食用。
拔丝元宵：先用油使锅底光滑，再放白糖 与适量水用文火熬成稠糊状，当冒大泡呈黄色后，将油炸好的元宵入锅，与糖糊搅拌，迅速出锅，趁热食用，则满桌金丝延伸。 穿衣元宵：
先将芝麻炒酥研末，放入油锅熬成糊状，然后把油炸好的元宵放进去滚粘均匀，出锅上盘，逐个摆开，互不粘连，冷热食用皆宜。 酒醉元宵：将特制的“百子头”小元宵煮熟后放在碗中，再将煮沸后的甜酒浇入。
打入鸡蛋花更佳。甜酸软滑，酒香醉人，色、香、味俱全。 烘烤元宵：
将元宵摆于抹有食油的铁盘内，入烤箱烤至金黄色，取出盛入小盘内，撒上白糖。如此不仅无油腻感，而且清香甘甜。
4楼：微笑的
做好了,放锅里,最好放在蕉叶面上或者纱布上再放进蒸屉..这样元宵不会粘住蒸锅..隔水蒸..
元宵节农村蒸灯怎么蒸的
5楼：搁浅丶嗳
蒸灯第一次听过这样的美食。
安徽省汉族节日习俗，农历正月十五元宵节，也叫灯节。这一天，除了家家户户悬挂各式花灯之外，还有蒸灯、龙灯和过河灯，到处呈现欢度佳节的热闹场面。蒸灯的习俗，抗战前很普遍，
做法通常用麦面和黄豆面和在一起，揉成面团，捏成窝窝，蒸熟即成。晚上点灯时，灯窝里插上灯芯，倒上植物油即可点亮。
细节和好了面，面团，分成12份，每块和月饼差不多大小，然后做成类似现在的蛋挞一样的形状，里面凹，四周凸出，按照不同的月份，在它边上捏出角，几月份就会捏出几个角，中间放一粒黄豆，等时候差不多了，放到锅里，上笼蒸起来。
大约一、二十分钟左右，熟了，把火熄了，锅端下来，放到屋中间
打开锅盖时，一年的天气情况都会出现了：有的灯里面会聚集了很多水，有的里面是干的，有的灯里可能只有一点水迹，
水很多的那个灯，预示着这个月份多雨，没有水的灯呢，说明这个月不会下雨，有可能还会干旱。呵呵，比现在的天气预报准确多了。
找个好看的灯，倒上豆油，插上一根棉花芯，点着，放到灯笼里，出去和一群年龄相仿的孩子玩，才是这一天最重头的戏。
作文《元宵节》蒸花灯
1楼 知道高高手无敌 正月十五元宵节 ，是中国的传统节日，合家团圆喜庆的节日。人们在元宵节里放鞭炮 吃元宵，真开心啊！ 晚上七点在邢侗公园放礼花。我们全家六点三十分吃饱了饭，爸爸 妈妈 爷爷 奶奶 大爷 大娘 姐姐和我去邢侗公园看礼花，在路上，人来人往，川流不息，有城里的 还有是农村里来的，有开车的...
明朝最看重的元宵节是怎么过的,明朝的元宵节灯会是怎样的
1楼 匿名用户 元宵节又称 上元节 元夕 或 灯节 ，是中国汉族民俗传统节日，流传至今。元宵节除了吃汤圆的习俗之外，最重要的活动便是观花灯啦，即所谓正月十五闹灯会。元宵节观灯始于东汉明帝时期，明朝时期已经深入民间，成为一个传统的喜庆节日。 其庆祝元宵节的习俗也花样繁多，最著名的莫过于看花灯 彩灯了。...
元宵节你是怎么过呢,元宵节你们是怎么过的？
1楼 匿名用户 元宵节，又称上元节 小正月 元夕或灯节。正月是农历的元月，古人称夜为 宵 ，所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。传统习俗出门赏月 喜猜灯谜 共吃元宵 拉兔子灯等。 不少地方还要耍龙灯 耍狮子 踩高跷 划旱船等传统民俗表演。你的元宵节怎么过？ 共度佳节合家欢 赏花灯猜灯谜乐趣...