1楼：匿名用户
香椿树树皮粗糙，深褐色，片状脱落。叶具长柄，偶数羽状复叶，长30-50厘米或更长；小叶16-20，对生或互生，纸质，卵状披针形或卵状长椭圆形，长9-15厘米，宽2.5-4厘米，先端尾尖，基部一侧圆形，另一侧楔形，不对称，边全缘或有疏离的小锯齿，两面均**，无斑点，背面常呈粉绿色，侧脉每边18-24条，平展，与中脉几成直角开出，背面略凸起；小叶柄长5-10毫米。
如图：臭椿树
树冠呈扁球形或伞形。树皮灰白色或灰黑色，平滑，稍有浅裂纹。枝条粗壮。
小枝粗壮。叶痕大，倒卵形，中上部全缘，近基部有1-2对粗锯齿，齿顶有腺点，内具9个维管束痕。奇数羽状复叶，互生，小叶近基部具少数粗齿，卵状披针形，叶总柄基部膨大，齿端有1腺点，有臭味。如图：
2楼：老耆
香椿偶数羽状复叶；臭椿叶为奇数羽状复叶。臭椿基部偏斜，截形或稍圆，两侧各具1或2个粗锯齿，香椿没有。上图香椿，下图臭椿，看叶柄处，区别明显。
3楼：凉念若櫻花妖娆
香椿和臭椿属不同科植物，但两者外形极为相似，故有不少人将它们混为一谈。现将两者的区别介绍如下：
⑴叶数不同。臭椿为奇数羽状复叶，香椿一般为偶数（稀为奇数）羽状复叶。
⑵叶子味道不同。臭椿叶子有异臭，香椿叶子有较浓的香味。
⑶树干不同。臭椿树干表面较光滑，不裂，香椿树干则常呈条块状剥落。
⑷果实不同。臭椿果实为翅果，香椿果实为蒴果。
⑸维管束不同。观察叶痕，臭椿维管束为9个，香椿为5个。
参考资料：
na sinensis（a.juss.）roem.（cedreia sinensis a .juss.） 楝科 香椿属
落叶乔木，树皮暗褐色，条片状剥落。小枝粗壮，叶痕大而扁圆形，内具5维管束，偶数羽状复叶（稀奇数羽状复叶），有香气，长椭圆形或广披针形，先端渐长尖，基部不对称，全缘或具不明显的锯齿。分布广，原产中国中部，现辽宁南部，华北至东南和西南均有栽培。
喜光，不耐荫，适生于深厚、肥沃的沙质土壤，在中性、酸性、钙质土均生长良好，耐轻度盐渍，对有毒气体抗性强。
anthus altissima swingle 苦木科 臭椿属
皮较光滑，叶痕大而倒卵形，内具9维管束，奇数羽状复叶。小叶13—25，卵状披针形，先端渐长尖，基部1—2对腺体，中上部全缘，背面稍有白粉，**或沿中脉有毛。分布广，北纬22°—43°之间，很耐干旱、瘠薄。
不耐水湿，能耐中度盐碱土，对微酸性、石灰质土壤中均能生长；对烟尘， so2的抗性强 。
怎么分辨香椿树和臭椿树？
4楼：琴之韵助听器
香椿和臭椿属不同科植物，但两者外形极为相似，故有不少人将它们混为一谈。现将两者的区别介绍如下：
⑴叶数不同。臭椿为奇数羽状复叶，香椿一般为偶数（稀为奇数）羽状复叶。
⑵叶子味道不同。臭椿叶子有异臭，香椿叶子有较浓的香味。
⑶树干不同。臭椿树干表面较光滑，不裂，香椿树干则常呈条块状剥落。
⑷果实不同。臭椿果实为翅果，香椿果实为蒴果。
⑸维管束不同。观察叶痕，臭椿维管束为9个，香椿为5个。
怎样用简单的方法区分香椿树和臭椿树
5楼：匿名用户
香椿和臭椿属不同科植物，但两者外形极为相似，故有不少人将它们混为一谈。现将两者的区别介绍如下：
⑴叶数不同。臭椿为奇数羽状复叶，香椿一般为偶数（稀为奇数）羽状复叶。
⑵叶子味道不同。臭椿叶子有异臭，香椿叶子有较浓的香味。
⑶树干不同。臭椿树干表面较光滑，不裂，香椿树干则常呈条块状剥落。
⑷果实不同。臭椿果实为翅果，香椿果实为蒴果。
⑸维管束不同。观察叶痕，臭椿维管束为9个，香椿为5个。
香椿树和臭椿树如何区别？
6楼：匿名用户
香椿和臭椿属不同科植物，但两者外形极为相似，故有不少人将它们混为一谈。现将两者的区别介绍如下：
⑴叶数不同。臭椿为奇数羽状复叶，香椿一般为偶数（稀为奇数）羽状复叶。
⑵叶子味道不同。臭椿叶子有异臭，香椿叶子有较浓的香味。
⑶树干不同。臭椿树干表面较光滑，不裂，香椿树干则常呈条块状剥落。
⑷果实不同。臭椿果实为翅果，香椿果实为蒴果。
⑸维管束不同。观察叶痕，臭椿维管束为9个，香椿为5个。
参考资料：
na sinensis（a.juss.）roem.（cedreia sinensis a .juss.） 楝科 香椿属
落叶乔木，树皮暗褐色，条片状剥落。小枝粗壮，叶痕大而扁圆形，内具5维管束，偶数羽状复叶（稀奇数羽状复叶），有香气，长椭圆形或广披针形，先端渐长尖，基部不对称，全缘或具不明显的锯齿。分布广，原产中国中部，现辽宁南部，华北至东南和西南均有栽培。
喜光，不耐荫，适生于深厚、肥沃的沙质土壤，在中性、酸性、钙质土均生长良好，耐轻度盐渍，对有毒气体抗性强。
anthus altissima swingle 苦木科 臭椿属
皮较光滑，叶痕大而倒卵形，内具9维管束，奇数羽状复叶。小叶13—25，卵状披针形，先端渐长尖，基部1—2对腺体，中上部全缘，背面稍有白粉，**或沿中脉有毛。分布广，北纬22°—43°之间，很耐干旱、瘠薄。
不耐水湿，能耐中度盐碱土，对微酸性、石灰质土壤中均能生长；对烟尘， so2的抗性强 。
7楼：临危不俱顺手牵
的确主要是味道的问题，树形也有区别
8楼：大哥
香椿树树皮粗糙，深褐色，片状脱落。叶具长柄，偶数羽状复叶，长30-50厘米或更长；小叶16-20，对生或互生，纸质，卵状披针形或卵状长椭圆形，长9-15厘米，宽2.5-4厘米，先端尾尖，基部一侧圆形，另一侧楔形，不对称，边全缘或有疏离的小锯齿，两面均**，无斑点，背面常呈粉绿色，侧脉每边18-24条，平展，与中脉几成直角开出，背面略凸起；小叶柄长5-10毫米。
如图：臭椿树
树冠呈扁球形或伞形。树皮灰白色或灰黑色，平滑，稍有浅裂纹。枝条粗壮。
小枝粗壮。叶痕大，倒卵形，中上部全缘，近基部有1-2对粗锯齿，齿顶有腺点，内具9个维管束痕。奇数羽状复叶，互生，小叶近基部具少数粗齿，卵状披针形，叶总柄基部膨大，齿端有1腺点，有臭味。如图：
香椿树与臭椿树怎么区别
9楼：匿名用户
没区别，爱香椿味道的觉得香不爱的觉得臭不可闻。
10楼：匿名用户
看叶子就行。
香椿 臭椿
11楼：邹璇焦梦易
当然可以用闻得，还有就是香椿的叶发红，臭椿的叶发绿，叶也大些
怎样辨别香椿与臭椿？
12楼：土豆店店主
鉴别出香椿或是臭椿的方法
1 从叶子的外观上。
a 香椿叶根
部是浅绿色，叶梢部是黄褐色；而臭椿叶根部是深绿色，叶梢部是灰绿色。
b香椿叶的边缘有稀疏锯齿；而臭椿叶则没有。
c 叶数。臭椿是奇数叶，香椿是偶数叶。也就是香椿每一枝叶片数目总是双数。
比如，六对、七对、八对等。而臭椿每一枝叶片数目则是单数，它总是在几对之外，上端再多长出一片来，形成六对半、七对半、八对半等。
2 从气味鉴别。拿一片叶子用手一搓，闻闻是什么味儿。“樗”，俗称臭椿。貌似香椿然而气味怪异，令人难以接受。
3．树干不同。臭椿树干表面较光滑，不裂，香椿树干则常呈条块状剥落。
4．果实不同。臭椿果实为翅果，香椿果实为蒴果。
5．维管束不同。观察叶痕，臭椿维管束为9个，香椿为5个。
其他：椿树里有香椿和臭椿。这是两个属于不同科的树种。
树木学中讲的明白，香椿属于楝科，臭椿属于苦木科。从植物分类学上说，香椿的叶为偶数羽状复叶，臭椿的叶为奇数羽状复叶。香椿的花两性，果为蒴果，木质。
臭椿的花杂性，果为翅果。但实际的情况是，不论香椿、臭椿，其羽状复叶，奇数的，偶数的都有，即是杂生的，同一株树上会有两种复叶。
13楼：回忆
春暖花开的季节，嫩绿的香椿芽令你家的餐桌满屋飘香。使人在满足了精神享受的同时，也摄取了更多的微量营养素。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。
据营养学分析，每100克香椿中含蛋白质9.8克（居群蔬之冠），钙143毫克，维生素c115毫克（仅次于辣椒），磷135毫克，胡萝卜素1.36毫克，核黄素1.
50毫克，铁4.5毫克，粗纤维1.56克。
它含有维生素e和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。 和生活中许多事情一样，香椿带给人们美好，同时也有臭椿的鱼目混珠。今天，我们特邀我国食疗养生专家翁维健教授撰文，让读者对其增加辨别能力。
在春天蔬菜青黄不接的日子里，可能又想起吃香椿来。俗话说：“房前一株椿，春菜常不断。
”元代有一首“林庭椿赋”开头便说：“燕山之阳，南冥之滨有大木焉，其名曰椿……”看来，从下个结沦：“今，子之言，大而无用。
” 您可能说，我没见到树，而是在市场上买香椿吃，那还有什么方法能鉴别香椿或臭椿呢。我们说，就是从叶子的外观上也能鉴别出香椿或是臭椿来。 香椿叶根部是浅绿色，叶梢部是黄褐色；而臭椿叶根部是深绿色，叶梢部是灰绿色。
另外，香椿叶的边缘有稀疏锯齿；而臭椿叶则没有。此外，更大的一个特点是香椿每一枝叶片数目总是双数。比如，六对、七对、八对等。
而臭椿每一枝叶片数目则是单数，它总是在几对之外，上端再多长出一片来，形成六对半、七对半、八对半等。 另外，从气味上也能鉴别出香椿和臭椿来。您可以拿一片叶子用手一搓，用鼻子闻闻是什么味儿。
如果是清古到今，在北京地区的山野，房前屋后常可见到这种树木。 当清明前后，椿树芽随风飘来阵阵香气的时候，就好像在告诉人们：“快来采我吧，保准让你一饱口福。
”可话又说回来，自古以来还有一种植物叫“樗”，俗称臭椿的树木。它貌似香椿然而气味怪异，令人难以接受。如果您来采摘或在市场购买香椿叶芽时，不辨真假，不识货色，把臭椿当成香椿那保准叫您倒胃口。
如何鉴别香椿与臭椿，看来不仅是中医学者，也是美食家的事吧。 香椿 香椿与臭椿都是多年生乔木，但不是一个科属。前者属于楝科；而后者属于苦木科。
因此二者在外形长相方面虽相似，但仍有差别。
香椿树与臭椿的区别
14楼：哎_又见落叶
香椿与臭椿虽然属于两个不同的科，但两者
的形态比较相象，容易把两个树种混淆，现把两者的形态特征、分布区域、生态习性的异同作一对比介绍，以便区分：
1．叶数不同。臭椿为奇数羽状复叶，香椿一般为偶数（稀为奇数）羽状复叶。
2．叶子味道不同。臭椿叶子有异臭，香椿叶子有较浓的香味。
3．树干不同。臭椿树干表面较光滑，不裂，香椿树干则常呈条块状剥落。
4．果实不同。臭椿果实为翅果，香椿果实为蒴果。
5．维管束不同。观察叶痕，臭椿维管束为9个，香椿为5个。
香椿树和臭椿树是一种树么,怎样分别香椿树和臭椿树？
1楼 电 臭椿与香椿区别 香椿与臭椿都是上海的乡土树种，虽然属于两个不同的科，但两者的形态比较相象，容易把两个树种混淆，现把两者的形态特征 分布区域 生态习性的异同作一对比介绍，以便区分 1 叶数不同。 臭椿为奇数羽状复叶，香椿一般为偶数 稀为奇数 羽状复叶。 2 叶子味道不同。 臭椿叶子有异臭，香...
香椿树和臭椿树是一种树么,怎样分别香椿树和臭椿树？
1楼 电 香椿木材纹理直，质较软，强度中等，干燥易，尺寸稳定，耐腐，易加工，油漆性能好，切面光泽强，胶粘易，握钉力弱。最大优点是材色悦目，木纹美丽，有中国桃花心木之称，为高级家具材料。臭椿木材纹理直，质软或中，强度弱或中，干燥易，若处理不当易翘曲，不耐腐，易菌感发生蓝变色，切削易，油漆后光亮性差，胶...
香椿树和臭椿树是一种树么,香椿树和臭椿树如何区别？
1楼 臭椿与香椿区别 香椿与臭椿都是上海的乡土树种，虽然属于两个不同的科，但两者的形态比较相象，容易把两个树种混淆，现把两者的形态特征 分布区域 生态习性的异同作一对比介绍，以便区分 1 叶数不同。臭椿为奇数羽状复叶，香椿一般为偶数 稀为奇数 羽状复叶。 2 叶子味道不同。臭椿叶子有异臭，香椿叶子有...