关于法国菜请大家帮帮忙哦谢谢

2021-03-04 17:19:13 字数 1755 阅读 8196

1楼:匿名用户

材料:(二人份)

1. 生牛排。 4. 红酒。

2. 海盐。 5. 乾燥香料(italian season)。

3. 黑胡椒粒。 6. 橄榄油。

做法:事前的腌制:

1. 在牛排的两侧洒上适量的小颗粒海盐(没有海盐,用粗盐也可以)、现磨黑胡椒。

2. 淋上料理用红酒(我们都是在量饭店买最便宜的),高度大约在牛排厚度的三分之一。(没有红酒,不使用也无所谓,然而,味道的丰富性稍微不足)。

3. 再洒上薄薄一层乾燥香料。使用新鲜的迷迭香,味道也不错。

4. 整个腌制约十来分钟即可。

下锅煎罗:

1. 热锅,下橄榄油,下牛排。

2. 用大火将两面稍微煎过,以锁住牛排的肉汁为目标。

3. 一旦锁住肉汁之后,倒入刚刚腌制用的剩余酱汁,关小火,盖上锅盖,闷煮个几分钟,(端看牛排的厚度而定),即可起锅。

4. 切开来的肉片切面,是呈现粉嫩红色的。最后再洒上些许黑胡椒,就是美味的嫩煎牛排罗。

2楼:匿名用户

肯德基(kfc)炸鸡腿翅做法

肯德基的香酥炸鸡制作方法

一)腌制过程:

3楼:匿名用户

上面的朋友都说这么多了,我就不多说了.应该不错啊,他们的答案

刚谈了个外国男朋友,他还是个法国人,想请叫下,怎样做法国菜?**有关于法国的菜谱?

4楼:匿名用户

国菜食谱-鱼汤制作方法

原 料:

海鱼(绯鲤、无须鳕、海鳗、江鳕)2000克,葱头2个,大蒜8瓣,韭1根,西红柿3个,茵香5克,香芹l根,香叶1片,风轮菜1片,干辣椒1个,面包1个,熟土豆1个。红色调味汁、藏红花、色拉油、盐、胡椒粉各适量。

做 法:

1、将绯鲤、无须鳕、海鳗、江鳕四种鱼去鳞、开膛、剥皮、剔去鱼骨,成块。葱头、大蒜瓣和韭葱合在一起切碎。放油锅,烧热,倒入切碎的葱头、大蒜和韭葱,煽炒出香味

2.鱼块入锅,炸成两面黄色,沥出炸油。加清水,炒葱头、大蒜和韭,再放入西红柿块、茵香、香芹段、风轮菜、香叶和藏红花,加盐、胡椒 粉,再倒入鱼头、鱼骨、盖盖,用旺火煮30分钟。

3.制出红色调味汁:3瓣大蒜加去籽辣椒倒入研钵,再加入藏红、少许盐,一起研成膏;熟土豆去皮,压碎后,放入研钵,边加油边研磨,研成膏状。

4、汤煮熟后,捞出风轮菜和香叶,锅内的物料绞成泥,再倒入场里。

5.汤倒入汤盆,与红色调味汁,烤面包片一起食用,即可。

教你制作法式炸猪排(法国菜)

配 料: 猪排,胡椒粉、面粉、鸡蛋、面包渣、土豆条。(haochi123.***)

·特 色: 西式菜,口味独特(haochi123.***)

·操 作: (1)将净猪排十块,用刀背拍薄,再用刀尖断其筋,撒上盐和胡椒粉,依次蘸上面粉,鸡蛋液和面包渣,用热油炸熟。

(2)起菜时,配上炸土条。煮蔬菜、浇上黄油即成。

5楼:

这儿有个**,供参考:

http://****joyotech.***/info/menulist.asp?type_id=85

6楼:匿名用户

也许他喜欢吃中国菜呢?

7楼:匿名用户

这么贤惠的女生,竟然便宜外国人了。。。

肥水不流外人田啊,男同胞们加油,抢回来!

8楼:小样2号

法国菜不怎么好吃的,建议用中国菜来招待!

解梦,请大家帮忙!谢谢,请大家帮忙解梦,谢谢!

1楼 古九玄明 你是女的还是男的? 女的谁明你要走桃花运了。枣 早,说明你的甜蜜时刻马上就会有人给你。 男性的不一样,有人要跟你争风吃醋了。小心点 2楼 匿名用户 预示某事的机会成熟了 可以做了 运气好转的意思啊 枣的香味飘得很远,象征着扩大。 梦见枣,要出国门。 女人梦见枣,意味着戒斋。 梦见吃甜...

请大家帮帮忙,谢谢各位急急急急,请大家帮帮忙!急急!谢谢!

1楼 匿名用户 没有这么容易改成的,现在不比以前了,计算机数据库管理,你要知道牵一发而动全身的道理。 谁都想改小年龄,考公务员啊,今后工作上的提拔,年龄因素很大,所以基本上不可能改动。 请大家帮帮忙!急急!谢谢! 2楼 熊猫肘子 体内缺少维生素啊 适当补充一些维生素a 3楼 匿名用户 请用温水洗 不...

请高手帮忙鉴定一下哦,谢谢,帮忙鉴定一下哦

1楼 盲人骑瞎马黑 最有可能的是,,鸡血玉。可以测一下它的硬度。 2楼 匿名用户 确实是鸡血石,价值不低 帮忙鉴定一下哦 3楼 做个有情怀的人 东西是真的,翡翠a货。 糯种,质地一般,水头短。 没有纹裂的话,在小4合理 请高手专家帮忙鉴定下谢谢 4楼 一条中国鱼 翡翠马,如果是a货,价值大几千起价。...