1楼:匿名用户
生蚝也叫牡蛎,买回来应该查看是否有死掉的,死掉的生蚝时间长了不可以食用,应该将生蚝冷藏放入冰箱。可以保存很长时间,待烹饪时再拿出来做,生蚝性寒,体寒者不可多吃,下面介绍一下最简单的蒸生蚝的做法:
清蒸生蚝的做法:
1、准备好生蚝、蒜头。
2、在生蚝中找个缝隙,用刀把蚝一个个撬开,洗净备用。
3、蒜头切片,每个生蚝上放入适量蒜片。
4、提前烧开一锅水,把备好的生蚝放入锅内蒸6-8分钟。
5、蒸好的生蚝夹着蒜片点一下酱油或者芥末酱油或者韩式烤肉酱包生菜开吃。
注意事项1、生蚝选5-6月份的浮山生蚝,肉质肥美。
2、生蚝蒸之前外壳要清洗干净。避免海洋细菌生物。
3、生蚝上锅蒸时间不宜太久,直接蘸料吃更保存了生蚝的原汁原味。
2楼:美味新吃法
生吃生蚝、碳烤生蚝、焗生蚝,是不是统统都吃腻了?今天教你个日式做法:天妇罗炸生蚝,炸的酥脆的面衣包裹着柔嫩肥美的生蚝,一口由浅入深,好吃到不能自拔。
生蚝也叫海蛎子,有滋补壮阳、细肤美颜、宁心安神、强筋健骨等功效,男性可以多吃。
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1楼 再凉过人心 步骤蚝油茄子条的做法步骤11 准备好的食材蚝油茄子条的做法步骤22 把姜蒜切片茄子切成长条形蚝油茄子条的做法步骤33 把切好的茄子条用水泡上里边加入适量白醋蚝油茄子条的做法步骤44 锅中油热时加入姜蒜爆香蚝油茄子条的做法步骤55 紧接着加入肉块大火翻炒均匀蚝油茄子条的做法步骤66 ...
蚝油茄子的做法,蚝油茄子怎么做好吃,蚝油茄子的家常
1楼 匿名用户 1 茄子洗净后,切段约5厘米长 2 将茄子并排于盘中 3 猪肉 蒜剁碎 4 辣椒末 蚝油混合一起,再倒入茄子中 5 罩上微波薄膜,低火加热约5分钟即可。 蚝油茄子的做法步骤图,蚝油茄子怎么做好吃 2楼 匿名用户 材料主料 茄子 紫皮,长 400克, 调料 姜15克,白皮大蒜25克,蚝...
吃生蚝吃出一粒珍珠值钱吗,我从生蚝里吃出几粒像珍珠一样的东西,值钱么?
1楼 匿名用户 这个光泽还可以,但是有点小,而且有点柄,不是很值钱,但你自己吃出来的很有意义。而且是你运气很好的见证。建议镶在手链上戴着,会有好运的。 今天吃到一颗生蚝里面有一颗珍珠一样的东西,有价值吗? 5 2楼 oo还有华波波 在我们这里很值钱的,给小baby磨粉制药吃,不过真的假的就不清楚了,...