1楼：匿名用户
茶分为六大类：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。
1、绿茶
绿茶：就是指没有经过发酵的茶（发酵度为零），其中比较优质的品种有：六安瓜片、碧螺春、龙井茶、信阳毛尖这都是我们耳熟能详的，这几种也都属于绿茶。
绿茶具有味醇、香高、形态美、耐冲泡等特点。绿茶是我国产量最多的一类茶叶，全国18个产茶省都产绿茶。
绿茶根据制作加工的方法不同，绿茶还可以分为烘青绿茶、炒青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶。那么要说我们国家最传统的绿茶还要数眉茶和珠茶。
2、黄茶
黄茶：是指微发酵的茶（发酵度为10~20m），具有代表性的是霍山黄芽、蒙洱银针。黄茶在制作过程中，经过闷堆渥黄，使茶叶形成黄叶、黄汤。
分为“黄芽茶”、“黄小茶”、“黄大茶”三类。产地有湖南、四川、安徽、湖北、浙江。
3、白茶
白茶：是指轻度发酵的茶（发酵度为：20~30m），比较具有代表性的是银针和白牡丹。
白茶在加工时不揉不炒，只将茶叶烘干，能使叶背白色绒毛完整保留下来。白茶的主要产地在福建，其中比较有名的有：银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。
4、青茶
青茶：是指半发酵的茶（发酵度为30~60m），我们熟知的铁观音、大红袍、冻顶乌龙都是属于青茶。青茶也叫乌龙茶，制作时适当发酵，是介于绿茶和红茶之间的一种茶。
它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因为其叶片中间为绿色，叶边缘呈现红色，故有“绿叶红镶边”之称。
5、红茶
红茶：是指全发酵的茶（发酵度为80~90m），代表为祁门红茶和荔枝红茶。
红茶与绿茶的区别在于加工方法不同，红茶在工时不经杀青，而是萎凋，使鲜叶失去一部分水分，再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒)，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。
工夫红茶主要分布在广东、福建、江西一带，以潮汕的工夫茶为主。
6、黑茶
黑茶：是指发酵后的茶（发酵度为100m），代表有普洱茶、六堡茶和湖南黑茶。
黑茶的原料比较粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色， 压制成砖。黑茶原来主要销往边疆地区，是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。黑茶主要品种要包括“陕西咸阳茯砖茶”、云南"普洱茶",“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川“边茶”等。
2楼：匿名用户
按茶叶的种类分六大类。
茶叶分为红茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、白茶、绿
茶。1，红茶又称发酵茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。
2，黄茶属发酵茶类，黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序，这个闷堆过程是黄茶制法的主要特点，也是它同绿茶的基本区别。
3，黑茶是我国生产历史十分悠久的特有茶类。在加工过程中，鲜叶经渥堆发酵变黑。黑茶既可直接冲泡饮用，也可以压制成紧压茶（如各种砖茶）。
4，乌龙茶亦称青茶，半发酵茶。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶的浓鲜味，有绿茶的清芬香，并有绿叶红镶边的美誉。
5，白茶属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名，白茶的制作工艺，一般分为萎凋和干燥两道工序，而其关键是在于萎凋。
6，绿茶又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶，绿茶形成了“清汤绿叶，滋味收敛性强”等特点。
拓展资料：
茶（中国传统饮品）
茶，（学名：camellia sinensis(l.) o.
ktze.），灌木或小乔木，嫩枝**。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面**或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄**。
花白色，花柄有时稍长；萼片阔卵形至圆形，**，宿存；花瓣阔卵形，基部略连合，背面**，有时有短柔毛；子房密生白毛；花柱**。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.
5厘米，每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。
野生种遍见于中国长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培，毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。
3楼：匿名用户
茶叶的分类
对于茶的类别区分，众说纷纭。有些人说，我国的茶，大致可红茶和绿茶两种；有些人说，我国的茶可分 为红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、砖茶、沱茶六种；有人说，除了乌龙茶、岩茶、水仙茶之外，应加入青茶、白茶。如此的说法不一而足。
其实，科学的分类，可分如下10类。
依制造发酵程度分类
从一般人对茶的分类都按制造茶叶时的发酵程度来分，约可分为三种：全发酵茶、半发酵茶与不发酵茶。
全发酵茶：红茶、黄茶。
半发酵茶：黑茶、乌龙茶、白茶。
不发酵茶：绿茶。
以上各种茶叶，红茶为95%发酵，黄茶85%发酵，黑茶80%发酵，乌龙茶60%-70%发酵、白茶约5%-10%发酵，绿茶则完全不发酵。但亦不尽然，也有个别特例：如青茶的毛尖并不发酵，绿茶黄汤反有部分发酵。
依制造萎凋程度分类
茶按发酵与否来分类，就科学的观点而言，并不很正确，如乌龙、包种、青茶等，在制造过程中并未经过正式发酵过程，而名曰半发酵茶，也有含混 之处。所以有人主张按萎凋与否分类，将茶叶分为“萎凋茶”与“不萎凋茶”两大类。
不萎凋茶-绿茶
萎凋茶：红茶、黑茶、黄茶、青茶、乌龙茶、包种茶、白茶。
依产茶季节分类
中国及日本的许多产茶区，均按季节性来为茶分类
春茶：又名头帮茶或头水茶。为清明至夏至节(三月上旬至五月中旬)所采之茶。茶叶至嫩，品质甚佳。采摘期间约20日至40余日，随各地气候而异。
夏茶：又称二帮茶或二水茶，即在夏至节前后，(五月中下旬)也就是春茶采后二三十日所新发的茶叶采制成的茶。
秋茶：又称三水茶，即夏茶采后一个月所采制的茶。
冬茶：即秋分节以后所采制成的茶，我国东南茶区甚少采制，仅云南及台湾，因气候较为温暖，尚有采制。
除此之外，尚有所谓明前茶，系清明节前采制；雨前茶，系谷雨节前采制；六月白，系每一次夏茶之后秋茶之前，于农历六月间采制；白露茶，系白露节后所制；霜降茶，系霜降节后所采制者。
依制茶形状分类：
依制茶形状分类，各种茶叶可分成：散茶、副茶、砖茶、束茶等类。
散茶--正茶：条茶类--如红茶、绿茶、茶珍眉、抽蕊等。
碎茶类--如红茶、绿茶特针、针眉等。
圆茶类--如红茶茶头、绿茶珠茶、贡熙、虾目等。
副茶：茶末、茶片、茶梗
砖茶--砖茶：峒砖、米砖、小京砖、泾阳砖
饼茶：普洱茶、沱茶
束茶：线茶、龙须茶
依制造程序分类：可分为毛茶与精茶二大类
毛茶--或称粗制茶或初制茶。各处茶叶经初制后的成品，统称毛茶。其外形比较粗放。
精茶--或称精制茶、再制茶、成品茶，毛茶再经精制的手续，使其成为形状整齐与品质划一的成品。
依薰花种类分类
茶依薰花与否，可分为花茶与素茶二种。各种茶叶仅绿茶、包种茶与红茶有薰花品种，其余各种茶叶，很少有薰茶。这种茶除茶名外，都冠以花的名称，如用茉莉花薰制的包种茶称为茉莉茶茶，用桂花薰制的称为桂花茶等。
依茶树品种分类
有些地方茶的分类，是依照茶树的品种来分类，如阿萨姆茶、小叶种茶、大叶种茶、水仙、铁观音等。但这种分法，无论事实上或商业上，除几种特殊地位的茶树品种如水仙、铁观音等普遍采用外，其它并不多用。
依产茶地分类
有些颇负盛名的产茶地区，常以该产茶地名冠于茶名之上，例如武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶、六安瓜片、福州香片、杭州龙井、大吉岭红茶、星村小种、冻顶乌龙等，名称繁多，不胜枚举。
依栽培方法分类
茶依栽培方法分类，可分成露天茶及覆下茶。除日本玉露茶及碾茶外，其余均为露天茶。因覆下茶仅日本有，此种分类方法，在日本以外的地区，并无价值可言。
依消费市场分类
中国茶依消费市场分类，可分为内销、外销、侨销(华侨居住地区)、边销数种(边疆民族地区)。
4楼：匿名用户
茶类的划分方法：
1、有的根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为：绿茶、红茶、乌龙茶（即青茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类。
2、有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类。
3、有的根据我国茶叶加工分为初、精制两个阶段的实际情况，将茶叶分为：毛茶和成品茶两大部分，其中毛茶分绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黑茶五大类，将黄茶归入绿茶一类；成品茶包括精制加工的绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和再加工而成的花茶、紧压茶和速溶茶等类。
4、有的还从产地划分将茶叶称作：川茶、浙茶、闽茶等等，这种分类方法一般仅是俗称。
5、还可以其生长环境来分：平地茶，高山茶，丘陵茶。
6、另外还有一些“茶”其实并不是真正意义上的茶，但是一般的饮用方法上与一般的茶一样，故而人们常常以茶来命名之，例如虫茶、鱼茶。
7、有的这类茶已经没有多少人知道它不是茶了，例如绞股蓝茶。
8、将上述几种常见的分类方法综合起来，中国茶叶则可分为：基本茶类和再加工茶类两大部分。
5楼：匿名用户
按发酵程度分为：全发酵茶，半发酵茶，不发酵茶
按茶叶的种类分六大类：红茶、黄茶、黑茶、乌龙茶（又称青茶）、白茶、绿茶
6楼：阿拉木河
中国茶文化悠久，可是大多人喝茶不懂茶，别再说茶有6类，国家都出标准了，茶其实最准确分为7类，你学会了么？
海岛可以分为几大类型？
7楼：北京理工大学出版社
海岛分成大陆岛、火山岛、珊瑚岛、冲积岛四大类型。
第一种类型大陆岛。它是大陆向海洋延伸露出水面的岛屿。世界上比较大的岛基本上都是大陆岛。
它的形成有三种原因：一是地壳运动，中间接合部陷落为海峡，原与大陆相连的陆地被海水隔开，成了岛屿。世界上最大的格陵兰以及伊里安、加里曼丹、马达加斯加等岛，世界最著名的日本列岛、大不列颠群岛、马来群岛等群岛，我国的台湾岛、海南岛，都是这样形成的；二是冰碛物形成的小岛。
远古冰川活动时期，冰川夹带大量碎屑在下游堆积下来，后来气候回暖，冰川消融，海面上升，冰碛堆未被淹没，成了岛屿。挪威沿岸、波罗的海沿岸、美国和加拿大东部交界处沿岸的小岛，就是这样形成的；三是海蚀岛。它非常靠近大陆，两者高度一致，仅仅中间隔着一道狭窄的海峡；那海峡是海浪经年累月冲蚀的结果。
这类岛屿为数不多，面积也很小。
第二种类型火山岛。它是海底火山露出水面的部分。岛貌峻拔，与大陆岛、珊瑚岛有明显的不同。
当初，火山隐没水下，经过不断喷发，岩浆逐渐堆积，终于高出水面。世界海底山脉最高峰的冒纳开亚火山，就是火山岛夏威夷岛的主峰，其海拔高度4205米，水下部分还有5998米，总高10203米，比珠穆朗玛峰还高1355米！世界第十八大岛、面积为10．3万平方千米的冰岛是上千个海底火山喷发形成的。
夏威夷群岛成直线排列，是一列海底火山喷发形成的。阿留申群岛成弧形排列，是成列环状海底火山喷发而成的。
第三种类型珊瑚岛。它只存在于热带、**带海域。在海底丘地或海底山脉山脊上，有大量珊瑚虫营巢生活，同其他壳体动物构成庞大的石灰质巢体。
旧的死亡，新的又在残骸上继续生长，不断向海面推进。在最适宜的条件下，一千年才能长高36米，长到海水高潮线就停止生长了。大海几经沧桑，或地壳上升，或海水下降，珊瑚礁露出水面便成了岛屿。
全球珊瑚礁的面积达2700万平方千米，相当于欧洲、南美洲面积的总和，但其绝大部分没于水下，出露为岛的面积并不多。太平洋的加罗林群岛、马绍尔群岛，印度洋的马尔代夫，我国的南海诸岛，都是典型的珊瑚岛。
第四种类型冲积岛。它位于大河的出口处或平原海岸的外侧，是河流泥沙或海流作用堆积而成的新陆地。世界最大的冲积岛马拉若岛，是世界第一大河亚马逊河的河口岛，面积40万平方千米，列为世界第三十大岛。
我国长江口的崇明岛、长兴岛，黄河口的孤岛，都是冲积岛。加拿大东岸的塞布尔岛，美国东海岸的特拉斯角，我国的苏北沙洲，都是海流加上风力堆积而成的沙滩，其位置不固定，成为航行的危险区。
除上述大自然形成的四类海岛外，人们还动用现代科学技术筑造了人工岛屿。这类岛屿为数不多，面积极小，但经济意义很大，前景可观。今后还将摆脱泥沙岛的窠臼，构筑巨大的钢铁浮体，在海上建设工厂、展览馆、公园、旅馆以至整个城市，大大扩展人类活动的基地。
海岛有消有长。有些在火山、**、水流或人力破坏下缩小或消失了；有的则在扩大，有的海域冒出了新岛。珊瑚岛倘能得到良好的保护，一般都能缓慢扩大面积，可惜不少珊瑚礁已被采来建房、筑路或烧石灰，使珊瑚虫千百年的劳动成果毁于一旦。
荆冠海星是珊瑚礁的大敌，世界上已有10%左右的大环礁给它吃掉了；有的岛屿下面被吃空，地面塌陷。人类应该像灭蝗一样来扑灭荆冠海星。海底火山爆发，常常给人类增添一些新岛。
1973年，日本一座0．08平方千米的西之岛附近海底火山爆发，堆出一个比旧岛大三倍的新岛，最终连在一起。冰岛南岸32千米外122米深的海底，1963年火山爆发，到1967年共喷出7000万立方米碎屑，流出3000万立方米岩浆，造出一座2．8平方千米、海拔178米的新岛——苏尔特塞岛。
知识分为几大类型,茶分为几大类型？
1楼 静爱吃肉 历史，科技，文化，未来 2楼 水泊网络 两大类，有用的，无用的 3楼 赣南脐橙 知识分为两大类 陈述性知识与程序性知识 4楼 匿名用户 知识分书本知识和生活生活知识 5楼 不知道该怎么回答你，我认为这问题没有一个标准，说分类太多，不分类也不对 6楼 乐为人师 美国教授陶尔士 陆克斯 ...
工作类型可以分为几类
1楼 匿名用户 《中华人民共和国职业分类大典》将我国的职业分为8大类，66个中类，413个小类，1838个细类。 第一大类 国家机关，党群组织，企事业单位的负责人。 其中中类 5，小类 16，细类25 第二大类 专业技术人员。 14，115，379。 种类顺序如上 第三大类 办事人员和有关人员。 4...
宗教舞可分为几种类型,舞蹈分几种类型？大概有哪几种？？
1楼 幽冥vs亡灵 宗教舞蹈 religious dance 是宗教艺术中一种重要的形式，是与求雨 抗旱 驱鬼 除疫 迎神 送神等各种人类精神生命需求紧密配合的舞蹈。宗教舞蹈采用的是舞蹈的结构形式，运用的是舞蹈的形体语汇，包涵的却是宗教的内核，渲染的是神佛的威慑力量。它以舞蹈的语言，诠释人与神之间的...