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芦蒿的功效作用:
一、卢蒿用作药的功效:清热止咳、保护头脑、防癌抗癌等
1、古本草书中已有记载。《尔雅》称“由胡”、“蘩”,《神农本草经》及《本草纲目》中称“白蒿”,其中水生者可能就是本种。 全草入药,有止血、消炎、镇咳、化痰之效。
也发现可用于**黄胆型或无黄胆型肝炎良好。
2、芦蒿根性凉,味甘,叶性平,平抑肝火,可治胃气虚弱、浮肿及河豚中毒等病症以及预防芽病、喉病和便秘等功效。
3、根茎含淀粉量高,可为肌体提供热量能源,也可作为神经结构、成分和酶、激素的组织成份。同时也可起保护头脑的作用和充当肝脏贮备肝糖而起解毒的作用。
二、卢蒿可以饲用,食用
1、饲用:
芦蒿的粗蛋白质和粗脂肪含量均较高.干草的适口性又较好,因此,可做为牲畜早春和冬季的舍饲饲草。
2、食用:
每百克卢蒿嫩茎含有蛋白质3.6克、灰分1.5克、钙730毫克、10.
2毫克、铁2.9毫克、胡萝卜素1.4毫克、维生素c49毫克、天门冬氨酸20.
4毫克、谷氨酸34.3毫克、赖氨酸0.97毫克。
卢蒿含有丰富的微量元素和酸性洗涤纤维。
芦蒿以鲜嫩茎杆供食 用,清香、鲜美,脆嫩爽口,营养丰富。芦蒿可凉拌或炒食。嫩茎及叶作菜蔬或腌制酱菜。
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