1楼:岚可馨
油炸一斤有条大概
复的耗油量为制20g左右。
油条的简易制作方法:
原料:面粉300克 250毫升温牛奶 1小勺泡打粉 半小勺小苏打 1小勺盐 25克植物油
1.把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开,和面粉和好揉匀,再倒入少许植物油.揉光滑,盖上盖子放在常温下一夜(注意不能放进冰箱)。
2.次日早上,把面放在抹了油的案板上,不用揉,直接平摊并整理成宽约7cm、厚约1cm的长条,再用刀切成宽2cm的小条。然后用筷子在每个小条上顺压一下,再把每两个小条的两头捏在一起。
3.锅热倒油,油温较高时把做好的油条生坯抻长后,放入油锅里炸至金黄色捞出即可。
2楼:匿名用户
黑心商反复炸太多次数,不准。。。。
炸油条,一斤面粉消耗多少油? 5
3楼:雨霁张
油用不了多少,可以忽略不记。锅里的油只有少量会占在油条上,不会随使用消失。温度过高油挥发除外…
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