1楼：匿名用户
**糖放少了吧。我也做过。也是凝固不起来后来我做多加了些**糖就好了
2楼：匿名用户
要用点水煮，边煮边搅拌
为什么用棉花糖和**糖做布丁凝固不起来？
3楼：匿名用户
布丁凝固不起来的原因有：
糖放太少了 （果冻比例：水：**糖=500ml：140克 (或250ml：70克)
用来凝固的时间不够（大概3小时左右）
糖未完全溶解。
糖水太烫 未冷却。
延展阅读：
“布丁”是英语pudding的音译，中文意译则为“奶冻”。广义来说，它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包括焗、蒸、烤等。
狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。在英国，“布丁”一词可以代指任何甜点。
4楼：匿名用户
因为并不是所有的棉花糖都含有胶质的。可
以用**糖，或者吉利丁好一些
材料：鲜牛奶一杯，棉花糖一包。
器具：小奶锅一个，小容器（用来做布丁模子的，视心情决定数量）制作方法：
1.先将牛奶倒入奶锅，用中火将牛奶加热（不用非常烫）。
2.牛奶煮热后，放入棉花糖（10个左右。一个人口味可以增加或者减少棉花糖的用量，最佳是9个）。
3.用筷子搅拌至棉花糖全部融化后，关火。
4.倒入事先准备好的小容器（模子）里将这些小容器置于冰箱里3小时左右，好吃的布丁就做成了。
为什么我自己做的布丁不是太硬就太软呢？
5楼：匿名用户
1 黄色的鸡蛋布丁
(1). 牛奶3杯. 糖3/4杯. 蛋黄6个.
2).明胶2大匙. 水1/4杯.
做法:a. 料拌匀备用.
b. 搅拌均匀后,隔水蒸化,倒入(1)料再拌匀,可以小火煮5分钟,放凉.舀入心形模型中,放入冰箱冷藏至凝结.
c. 连模型放在温水中浸一下,再倒扣在盘中.
2 白色心形的为芒果布丁做法
材料: 喱粉一盒(味道自选.无色或偏向奶白色的) 蒙牛牛奶500ml 白糖少量
做法:1 用大半碗水煮开息火,放入啫喱粉和白糖.搅拌直至完全溶解啫喱粉后, 再加入一碗冻开水搅拌 (这为了要使水加快凉下来)
3 水凉了后,加入牛奶搅拌,使牛奶完全与啫喱粉的水混合.
4 把混合好的水倒入心形模具中,放入冰箱中,待凝固后即可.
我用的是罗拔臣的啫喱粉,做法简单.但做出来的布丁会又香又滑.
3水果布丁做法
牛奶200克，棉花糖（就是软软白白的糖果）200克，苹果，菠萝，草莓。
1，将苹果，菠萝，草莓，去皮去核，去蒂切成小丁。
2，坐锅用中火，倒入牛奶，加入棉花糖，快速搅动，等棉花糖溶化，牛奶变稠
将水果丁倒入，稍加搅拌。倒入容器，凉后入冰箱冷藏一夜即可。
水果布丁做法
牛奶200克，棉花糖（就是软软白白的糖果）200克，苹果，菠萝，草莓。
1，将苹果，菠萝，草莓，去皮去核，去蒂切成小丁。
2，坐锅用中火，倒入牛奶，加入棉花糖，快速搅动，等棉花糖溶化，牛奶变稠
水果布丁：
材 料:
全蛋2颗、蛋黄1颗、砂糖70克、牛奶100c.c、鲜奶油100c.c、
香草精少许、香蕉1根、柠檬汁少许、糖粉30克、腌渍过的红樱桃3 颗。
做 法:
1.全蛋和蛋黄一起打散。
2.鲜奶油、牛奶、糖一边加热，一边搅拌，煮热後放凉备用。
3.香蕉切斜片；樱桃也对半切。
4.将(1)和(2)倒入烤盤中，搅拌均匀後再滴入少许香草精。
5.柠檬汁淋上香蕉片，再排入烤盤中。
6.最後排上樱桃，撒上糖粉，以200℃烤15~20分。
6楼：这也被人叫
这个我建议你去烘焙店买吉利丁片或者吉利丁粉，**糖的成分太复杂了，吃多了会有问题。如果是吉利丁片或者粉的话250g的牛奶一次只需要6g的吉利丁就足够
为什么我的一帆风顺不开花呢,为什么我的一帆风顺不开花？
1楼 匿名用户 我家的跟我妈家的一帆风顺是一起拿来的小苗，可我的就是不开花，光长叶，她的都开好几次了，可是叶子长得慢。但是我妈并没有磷肥呀。 2楼 匿名用户 我的也是，办公室的花谁都不怎么照顾都能开花，我精心照顾它却只长叶子，心情吧好啊！ 3楼 匿名用户 我办公室里一棵也不开花，可能是要上点肥了 为...
为什么我的一帆风顺不开花,为什么我的一帆风顺不开花呢？
1楼 匿名用户 水培的由于营养不良一般很少开花的。建议你还是土培吧。 为什么我的一帆风顺不开花呢？ 2楼 匿名用户 我家的跟我妈家的一帆风顺是一起拿来的小苗，可我的就是不开花，光长叶，她的都开好几次了，可是叶子长得慢。但是我妈并没有磷肥呀。 3楼 匿名用户 我的也是，办公室的花谁都不怎么照顾都能开花...
我的一帆风顺为什么不开花呢,一帆风顺为什么不开花
1楼 琴瑟ly魍魉 如光线太强，叶片容易灼伤 枯焦，叶色暗淡，失去光泽 但长期光线太暗，植株生长不健壮，且不易开花。白鹤芋为喜高温性种类，长期低温及潮湿易引起根部腐烂 地上部分枯黄，所以冬季要注意防寒保温，同时保持盆土湿润。 一帆风顺为什么不开花 2楼 匿名用户 多见散射光 保持盆土潮湿 还要增加温...