1楼:南山一直在等待
油炸糍粑油糍里面放芝麻,豆沙或者红糖馅比较好吃。
油炸糍粑具体做法:
1. 糯米泡半天。
2. 上锅蒸熟后,开锅后上汽中火蒸40分钟。
3. 趁热放金属盘或菜板上,用牛肉锤捶得起粘性,然后加上适量的盐和花椒和芝麻。
4. 保鲜盒抹上一层油,用将捶好的糍粑放入,表面抹平,盖上盖放冰箱冷藏一晚。
5. 第二天拿出来脱模,切成厚片。
6. 中大火将植物油烧热,把糍粑片放入炸成两面金黄就可以。
2楼:匿名用户
芝麻,花生都可以再加点糖
糯米糍粑做什么馅好吃
3楼:我心有海时代
用料水磨糯米粉 130g
水 适量
熟花生 适量
熟白芝麻 适量
椰丝,椰蓉 适量
糖(这是加在糯米粉里的) 20g
油(花生油) 适量
糯米糍花生馅的做法
把花生白锅炒熟,炒香,放入保鲜袋擀碎,碎的程度看自己喜欢,擀碎后把花生衣吹掉
芝麻也是白锅炒香,我家的炉火即使调最小也是很旺火,基本上我的芝麻倒下锅转两下就倒出来了,感觉还是有些糊掉,但是无所谓
糯米粉130克加凉水加糖调成糊状,再加入油搅拌均匀,我用搅蛋工具搅的,比较容易搅匀,无颗粒状后放进微波炉中高火盖盖叮3分钟,取出,小心烫
椰丝椰蓉准备好
拿一点叮好的糯米粉,包上熟花生碎,熟芝麻,白糖,椰丝收口滚圆,在椰蓉堆里一滚就完成啦,喜欢甜的,包的时候多放点糖
4楼:
内馅喜欢什么加什么的糯米糍用手机查看这篇菜谱
5楼:顶你个螺母
就吃过红豆的,喜欢吃什么放什么呗
艾糍粑放什么料馅好吃
6楼:猪仔红色
每年清明节时也是做艾糍粑的时候,以前多数都买着尝个鲜,现在就自己制作了,馅料还可以随自己的喜好来变换,以前用的比较多的是红豆沙馅和花生芝麻馅,这次我做的蜜眉豆馅,这个馅也是我们家常用来做粄用的,非常的香软。
艾草也是一种具有特色保健功能的绿色食品,男女老少食用皆宜,妇女食之犹佳,能起到通便,排毒养颜的作用,更是“暧宫好孕”的最佳食品。(收起)
食材主料
糯米粉250g
艾叶50g
辅料糖粉
60g眉豆
适量白糖
适量白萝卜
适量步骤
1.眉豆提前一晚用清水泡上。
2.泡好的眉豆放入压力锅压10分钟。
3.落气后加入白糖开保温键搅匀把糖融化。
4.做好的蜜眉豆取出放凉备用。
5.嫩艾叶清洗干净。
6.水烧开后把艾叶下锅煮2分钟。
7.把煮过的艾叶加适量水用料理机打碎。
8.称好糯米粉和糖粉。
9.加入适量艾草汁。
10.和成干湿适中的粉团。
11.把粉团分成若干小剂子。
12.取一个粉团用手压成盏状,放入适量蜜眉豆。
13.收口后搓圆。这时颜色还是挺漂亮滴,可是一上蒸锅就变包公亲戚了,呵呵。
14.蒸锅中放入萝卜片。
15.把艾糍粑胚放在萝卜片上,起锅蒸15分钟即可。
小贴士1.艾草可以加多一些,不过颜色会更深一些。蒸的时候要保持距离,不然会粘在一起。
2.馅料可以随自己的喜好来更换。
炸油糍怎么做
7楼:匿名用户
主料糯米粉
400g辅料油
适量片糖
适量步骤
1.片糖用水融化
2.准备糯米粉
3.一点一点加入融化的糖水
4.和成不粘手的糯米团
5.取少许的糯米团在手掌心搓圆按扁
6.锅里油烧热,然后下锅炸至金黄,浮在油上面就不是差不多熟了7.控油晾凉即可
小贴士炸的时间要看糍粑的厚度,薄一点炸的时间就短一点
8楼:仙履依昔
先在锅里放油,烧到合适温度
然后把切好的小块糍粑一块块的放进去用油炸,炸到一面熟了起黄色了,然后翻过来炸另一边
最后整块糍粑熟了就捞起来,注意一次别放太多糍粑,一次最好放三小块,放多了容易黏在一起分不开
9楼:匿名用户
切成一段,裹蛋清,下锅炸
糍粑怎么煎,油煎糖糍粑怎么做比较好吃呢?
1楼 匿名用户 1 糍粑切成长方块,鸡蛋打散,花生切碎 2 炒锅烧热,放入白芝麻和花生碎 3 小火炒出香味后,放入一茶匙糖 4 趁热拌匀,盛出待用 5 切好的糍粑均匀裹一层蛋液 6 锅中放入少许油,放入裹满蛋液的糍粑,小火慢煎 7 煎到糍粑微微鼓起时,翻面,煎至糍粑膨胀 两面金黄即可,出锅趁热撒上糖...
加油用什么软件比较好呢,请问中石化加油用什么软件比较合适?
1楼 匿名用户 养车必备订阅号撸油大队,提供优惠加油线报,享受加油优惠除非你的车不加油! 希望采纳 2楼 为庆吧而注册 正规加油站中石油中石化加油,别省的钱不够修车的,正规加油站也能打折的,办理张加油卡,网上有活动打折充,我关注订阅号撸油大队,有优惠线报,有活动就充。答案望采纳,不信你就先去看看再采...
我的名字里面有哲字请问起什么英文名字比较好呢
1楼 匿名用户 justill 哲斯帝尔 我晕 那么会埋汰人 这个比较好啊 名字多好 我的名字中有一个璇字,求一个特别一点的英文名 2楼 匿名用户 我这里只能给你两个。。。 shirley 意为来自草原的女子 selena 希腊神话中月亮女神的名字 最后提醒你一下,起英文名字最好不要找和你姓氏读音相...