煮沸过的水再煮沸可以喝吗,听说是会致癌的是吗

2021-02-05 17:26:37 字数 1264 阅读 9285

1楼:匿名用户

偶尔一次不要紧,总是这样就不行。可以煮热一点,不要再次煮沸就行了

2楼:q九月月

我们经常见bai到有些人把冷du开水重新加热烧开,还有些zhi加热dao型饮水机反复地将水回煮烧加热,从科学的角度答出发,不提倡喝反复煮沸的水,为什么?

因为反复煮沸的水中的硝酸盐会形成有毒的亚硝酸盐,使机体中血红蛋白变成亚硝基血红蛋白,失去携带氧的功能。平时,氧气从肺泡弥散进入血液后,立即与血红蛋白结合,形成氧合血红蛋白,随着血液循环,将氧运送到全身各处组织,供组织利用氧。亚硝基血红蛋白不能与氧结合,不能将氧运送给全身各处组织,使组织的氧供减少。

3楼:随机

个人觉得但是同样多的水,反复煮,就是让水里的化学物质再次反映,同时水蒸发了,这个有没有毒,致不致癌就不清楚了。

为什么说煮沸过的水,在拿去煮沸,这时候水不能喝如题 谢谢了

4楼:叶_惠君

开水不能反复烧,会产生亚硝酸盐类,是致癌物质,所以为了您的健康,就不要反复烧开水.但是烧开的水处在固定的温度下而不让它沸腾就可以了. 重复烧开的水既是,水烧开了一次,凉了以后把这些水又继续烧开。

这样的水最好不用。 原因是:重复烧开的水中溶解氧气甚少。

这样的水没有营养。(氧气在水中的溶解度本来就很小,通过煮沸后氧气就丢失一部分。如果这样的水再煮沸,溶解在水中的氧气再一次减少。

)看来生水中溶解的氧气相比之下多些,但里面还有微生物,饮后容易生病。所以不得不通过烧开的方式来消毒饮用。 【健康新知】切莫饮用重复烧煮的开水 其实大多数的人可能都有共同的经验,当您在煮面或煮汤的过程中,等到快要煮好的时候,才发现汤太少了,或者是汤头太咸了,就会把热水倒入其中,藉以达到加足水量或冲淡汤中的咸味。

其次,当在冲泡牛奶或是泡面的时候,直接拿热水瓶中的温水再行煮沸,然后再行冲泡。这种作法,看似符合经济效益,既可以节省烧煮所费的时间,同时也可达到节省瓦斯和水的效用。 不过根据实验的证明,如果把水反覆地一再烧煮,会使水中的「硝酸盐」转变成「亚硝酸盐」,而「亚硝酸盐」会使人体里面的血红蛋白变成「亚硝酸基血红蛋白」,会让红血球失去了携带氧气的功能。

因此,如果经常饮用重复烧煮的水,可能会造成组织缺氧、呼吸急促、胸口沈闷、嘴唇及指甲呈现紫色,或是容易爱困等现象。如果再严重些,「亚硝酸盐」进入体内之后,经过胃酸作用,很可能再转换成致癌物质「亚硝胺」了。 有鉴於此,当您在饮用这些重复烧煮的水时,千万要记得,它将对身体健康造成负面影响。

为了您的健康著想,还是不要太节省瓦斯,或是太懒惰了

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