1楼：金财**
榴莲的味道
来确实很特别，有源人用臭来形容其实并不对，充其量就是“特别”而且榴莲并不是那么难接受，吃过一次的话就会适应，就看有没有勇气去尝试这第一口了！榴莲入口即化，口感很不错的，没吃过的人应该试试，我和现任女友相识就是吃榴莲开始的，呵呵！~ 吃榴莲得先按按它的“钉” 要软硬适中的，硬了就还没熟，软了就熟透了，还看看它的下面，最好是刚裂开点口子，那是刚熟的，切开吃是最爽的，裂开的太大就是熟透的，由于榴莲又是和其他热带水果放一起，裂开的太大，很容易串味！
榴莲是什么味道
2楼：沫沫不漓
榴莲类似于臭豆腐，但是
却混合着乳香和洋葱的香气，所以口感方面是相当好的。
种类：有20多种，金枕榴莲为个中极品，南宁市面上一般都是这种“金枕头”。它全身金黄，外表呈饱满的长形，尾部有一个尖尖的凸起。
拓展资料：
榴莲：是一种巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。
榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。
3楼：
榴莲坏了是酸味的，辨别榴莲的可否食用的方法：
一、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。
二、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。
三、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。
四、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。
五、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。
六、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭）。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。
七、榴莲属于热带水果，营养非常丰富，很容易上火。也容易让人发胖。**的人最好别吃，也最好晚上9点以后也不要吃榴莲。
八、开榴莲的方法，用菜刀尖部朝榴莲的尖尖开裂缝的地方轻轻一瓣就开了，一次不要全取出，吃多少就开多少，一芽一芽的开，放在外面不会坏，但是最好用保鲜膜包好，因为很招一种小虫虫来盯。不要放冰箱，因为味太重。（飞机上都标明不准带榴莲上机）。
九、若瓣发黄，榴莲可能已经烂了。
4楼：赵康丶友
榴莲的外面会有一层厚厚的壳，熟透了之后太太下来，将壳剥去，之后吃起来会有一种非常软绵棉的感觉，但是味道却非常特殊，感觉特别的臭，并不是单一的气味，榴莲与臭葱的味道有很大的相似性，所以很多朋友们都不喜欢这种味道，但是仍然有一些特殊口味的人觉得榴莲还是非常好吃的。榴莲虽然闻起来比较臭，但是吃起来却并不臭，这也是榴莲非常独特的之处。
5楼：匿名用户
榴莲就是有一种很难闻的气味啊，吃到嘴里软腻比香蕉还要腻软一些。一般受不了的人就是，可能不爱吃。
6楼：**趣味
像这种新事物还是不要去尝试了，首先那个味道他就打击到你了。吃着吃吧，味道再好的味道，然后闻到那个就够了。
7楼：匿名用户
没坏，就是那样，熟透了就是发软的，吃着是绵的，闻着真的挺臭的，单一种味儿，类似臭葱，就是有甜味也不好吃，有的甜有的就没什么甜味，闻着臭，但是吃着很怪，我第一次吃感觉像吃烂葱还是甜的，最好还是别吃了，这个挺上火的吃了，不爱吃就扔了吧，我最后就扔了，我不爱吃熟透的
8楼：純粹白
榴莲哪是酸的？！才不是呢，要是酸的就是变质了~很多人都因为觉得榴莲臭不敢吃，但是从未吃过榴莲的人只要首次大胆尝试第一口后，甜美沁心的食味却会教你越吃越想吃。许多人自从吃了第一口以后，就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引，大胆尝尝~真的好好吃哦~
榴莲的香味很浓厚，不会很腻~初尝者最好选“金枕头”因为其气味不会太浓，很适合初尝者吃~
初学吃者买榴莲以七八成熟为佳，吃起来臭味不很重，较易接受。
9楼：柳叶飞羽
榴莲的味道就像加了糖精的屎
10楼：摸路瞎子
口味：郁达夫曾形容榴莲的味道“有如臭乳酪与洋葱混合的臭气，又有类似松节油的香味，真是又臭又香又好吃”。
营养价值：含有丰富的蛋白质和维生素，有健脾补气、补肾壮阳、温暖身体的作用。
种类：有20多种，金枕榴莲为个中极品，南宁市面上一般都是这种“金枕头”。它全身金黄，外表呈饱满的长形，尾部有一个尖尖的凸起。
吃法：先用刀把榴莲底部的凸起部位切离，就可以看见里面的纹路了，然后用刀顺着纹路切一道，再用手掰开，取出榴莲肉瓣食之即可。食后九小时内禁忌饮酒。用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。
选购指南：从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好，果粒多，果肉厚而细腻；如刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗。或用手将相邻的两个刺拉近，很容易挨在一起的，就是成熟的。
11楼：匿名用户
榴莲好的很甜，还不错吃，可是没什么水分，我通常吃不多，吃几口就不想吃了。你把肉都挖出来，放在碗里或者什么容器里，保鲜膜包好，放在冰箱，把外面的仍了，这样味道没有那么重。吃的时候也方便。
好的榴莲很甜很好吃。我很少吃，主要气味太重，也不便宜，一个榴莲能吃的就几块肉，那么重。
12楼：2006格罗索
“闻着真的挺臭的，单一种味儿，类似臭葱。1.榴莲很有营养。2.榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养**。”
13楼：
吃的时候应该是有鲜香味的，还有点甜味。闻起来肯定有臭味。
很多超市有剥好的榴莲卖。一小盒的，既不用动手剥那么麻烦，价钱也更低一些。如果想尝味道，可以买一小盒试吃，再决定是否买回家。
14楼：欧迪斯尼
榴莲是有股特别的味道，喜欢的人说他是香味，不喜欢的人说他是臭味，各有所爱。
15楼：匿名用户
很多人都因为觉得榴莲臭不敢吃，但是从未吃过榴莲的人只要首次大胆尝试第一口后，甜美沁心的食味却会教你越吃越想吃。许多人自从吃了第一口以后，就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引，大胆尝尝~真的好好吃哦~
榴莲的香味很浓厚，不会很腻~初尝者最好选“金枕头”因为其气味不会太浓，很适合初尝者吃~
初学吃者买榴莲以七八成熟为佳，吃起来臭味不很重，较易接受。
16楼：匿名用户
简单的说是臭味，有点像烂葱的味道。
有人喜欢吃榴莲，说吃起来很香。
17楼：匿名用户
有点像奶油的质地，绵绵的，还有一种是有点水分的脆脆的，主要是品种和产地不一样。有点甜味
18楼：匿名用户
用刀切或是用勺子挖都可以，不必拘泥于方式！
未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。
吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从袭口处撬开即可食用。
初吃者可用软物塞住鼻子，只找口中的感觉，千万不要嗅闻其味，三、四次后您再大胆地嗅闻，那时您感到只有醉人的芳香。
还有不便叙述的魅力只有您心知肚明了。
榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时，将会上火。
如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。因为山竹属至寒之物，可克制榴莲之热。
19楼：
第一次闻起来，很臭很臭
吃起来很香很香。
然后就不觉得臭了。
很有营养
榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养**
吃多了上火
20楼：匿名用户
榴莲都有那些吃法？
口味：郁达夫曾形容榴莲的味道“有如臭乳酪与洋葱混合的臭气，又有类似松节油的香味，真是又臭又香又好吃”。
营养价值：含有丰富的蛋白质和维生素，有健脾补气、补肾壮阳、温暖身体的作用。
种类：有20多种，金枕榴莲为个中极品，南宁市面上一般都是这种“金枕头”。它全身金黄，外表呈饱满的长形，尾部有一个尖尖的凸起。
吃法：先用刀把榴莲底部的凸起部位切离，就可以看见里面的纹路了，然后用刀顺着纹路切一道，再用手掰开，取出榴莲肉瓣食之即可。食后九小时内禁忌饮酒。用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。
选购指南：从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好，果粒多，果肉厚而细腻；如刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗。或用手将相邻的两个刺拉近，很容易挨在一起的，就是成熟的。
时令：五月至八月
榴莲的吃法
特性：榴莲是水果之王，具有多种维生素，营养相当丰富。它像很多热带佳果一样，自身也具有对立的功效，果肉内含火气，稍吃过量主会流鼻血。
最佳吃法：
1、避免榴莲上火的办法是搭配山竹。山竹素有“水果皇后”这称，特点是清热去火，泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。
2、将榴莲壳煎淡盐水服用，可降火解滞。
告诉你一个很简单的吃法，能够很好的掩盖榴莲的味道，把榴莲切成小丁，里面加入一些冰激凌，搅拌一下就好了，注意冰激凌不能是很硬的那种，要稍微化开的，有些稀的那种
榴莲炖鸡,汤是最好不过了。此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望，因为这个汤几乎没有榴莲味，如果?
21楼：匿名用户
同年就是那种臭臭的味道但是吃起来非常好吃都像奶油一样
22楼：彩虹隐士
榴莲含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物和纤维素，另外还含有维生素a，维生素b，维生素c，维生素e，叶酸，烟酸，无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，是一种营养密度高且均衡的热带水果。现代医学实验表明榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶，可以促进药物对病灶的渗透，具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。
榴莲榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。[5]现代医学研究表明，从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶， 口服后能加强体内纤维蛋白的水解，能将血液凝块溶解，改善体液的局部循环，从而使炎症和水肿消除，临床可用作抗水肿和消炎药。榴莲蛋白酶与抗菌素、化疗药物并用，能促进药物对病灶的渗透，可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症，如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。
据报道，榴莲果皮**老年性瘙痒病的疗效较好。
榴莲是什么味道啊？？？
23楼：司烟雀念
榴莲类似于臭豆腐，但是却混合着乳香和洋葱的香气，所以口感方面是相当好的。
种类：有20多种，金枕榴莲为个中极品，南宁市面上一般都是这种“金枕头”。它全身金黄，外表呈饱满的长形，尾部有一个尖尖的凸起。
拓展资料：
榴莲：是一种巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，
其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。
榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。
在爱吃榴莲的人嘴里，榴莲到底是什么味道
1楼 匿名用户 med the australian 2楼 特苦来pk啊 想知道 你自己 去买一个 就知道了 榴莲吃到嘴里到底是什么味道阿 3楼 翰林学库 功第一口的感觉是味道好怪啊 软软糯糯的 还伴随着榴莲独特的气味 感觉好难吃 立马吐掉 效 滋阴强壮 疏风清热 利胆退黄 杀虫止痒。 榴莲含有丰富...
火烤榴莲味道怎样烤榴莲怎么做好吃
1楼 幸玉芬愈戊 1 要烤榴莲，最好的器具是一口烧烤炉，添上一层木炭，点着火后的木炭，火苗跃动，不至于太小，可也不是猛火，用于烹烤榴莲最为合适。 2 适合烘烤的榴莲要选择刚熟 但还没有开口的榴莲。烟雾缭绕中，没有开口的榴莲最能保留住榴莲初始的味道，而不至于被烟灰熏染。 3 挑好了榴莲，就在炉子上搭一...
大家都喜欢吃榴莲吗？受得了臭味道吗
1楼 严肃的土豆活宝 喜欢我觉得榴莲超级好吃啊，软软的，象雪糕口味 2楼 任飞 有人认为榴莲闻着臭吃着香，所以有人就爱吃，但多数人不爱吃 你们真的都觉得榴莲很臭么 3楼 匿名用户 榴莲本身的确bai很臭，这是 du植物保护自身的天然zhi气味。但dao是其实我们现在在市场专上买到的榴莲和榴属莲制品其...