1楼:杀业椒及
空气炸锅用于油炸食材,全自动炒锅用于中式炒菜等,用途不一样。
空气炸锅做菜可以吗
2楼:匿名用户
用料排骨 500g
蒜头 至少两个
姜 半个蒜头辣么多
生抽 一饭碗
老抽 三分之一碗
料酒 三分之一碗
蚝油 三分之一碗
蒜香排骨(空气炸锅版)简直不要太好吃~~~~的做法蒜头压泥,姜切丁。
所有材料拌匀,排骨洗净沥水。
请粗鲁的把排骨和所有材料用手抓匀。盖上锡纸放冰箱四个小时以上。
平铺进空气炸锅,用烤网。200度10分钟,翻动一下,再180度19分钟。出锅!开动~
小贴士蒜头越多腌制时间越长蒜香越浓,一般我是一斤排骨用三个大个头蒜头。
一定要放到冰箱腌制,这样空气炸锅才能锁住水分才会外焦里嫩。
注意别吃太多长胖,么么哒。
用空气炸锅不放油,和用油炒菜,哪个危害更大?
3楼:薇伽
空气炸锅最大的优点就是不需要放油,不但不用放油,还会把东西里多余的油脂给排出去,用完炸锅后,会看到底部有一些油。
光从字面上理解,空气炸锅就是用空气取代油来对食物进行炸制。工作原理的话,就是先使空气通过顶部烘烤装置快速加热,再通过大功率风扇在食物篮内部急速循环,并与食物篮内侧部位特制的纹路形成漩涡热流。这样的漩涡热流将全方位360度烘烤食物表面,从而形成金黄酥脆的表层,达到煎炸的外观和口感。
说得更直白一点,空气炸锅就类似一台旋风式的烤箱,工作方式也并不是真正意义上的炸,而只是用热风去烤。
扩展资料
对于空气炸锅还有人会产生这样一个疑问,它既然可以用到很少的油,为什么一直因为生产垃圾食品而饱受诟病的肯德基、麦当劳不去用它呢?这就要说到空气炸锅一个很大的不足,那就是看似它的体积不小,但一次能够烹饪的食物却是少得可怜;另外,在烹调时间上,它也较为费时。以薯条为例,油炸薯条通常只需3分钟,而空气炸锅起码需要15分钟,这还不算预热以及中间翻篮子的时间。
4楼:匿名用户
对于下厨者来说,肯定是用油炒菜了
空气炸锅和全自动炒菜锅,是一样的么?
5楼:绿萍也妖娆
空气炸锅用于油炸食材,全自动炒锅用于中式炒菜等,用途不一样。
空气炸锅菜可以做炒菜吗
6楼:宏泰科电器
hometech 的空气炸锅可以炒菜,其他品牌的不行
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