1楼：农医生
豆角弯曲:这是豆角畸形的一种表现，是由畸形花发展而来的。花芽分化期过高的氮肥**，干湿变化剧烈，农药使用不当都会引发畸形。
在硼缺乏时会更严重。所以，要注意肥水管理，肥量不能过高，以免引发苗期前后旺长，平时应喷施速乐硼或氨基酸微量元素肥，避免植株缺硼。另外，豆角对很多药过敏，喷施时要严加选择，浓度不要过高。
一种形状像大豆角，外壳硬的棕颜色，里面的果实酸甜，是什么？能吃吗？谢谢啦！
2楼：匿名用户
酸角有两个类型：甜型和酸型。酸角在我国主要分布于福建、广东、广西、四川、云南等省区的南部及海南、台湾，海拔不越过1400米的旱坡荒地、干热河谷、庭院四旁和滨海。
绝大部分处于野生和半野生状态，面积估算不到830公顷。
【功用主治】清暑热，化积滞。治暑热食欲不振，妊娠呕吐，小儿疳积。
①《滇南本草》："治酒化为痰，隔于胃中，同白糖煎膏，早晚服一钱。"
②《云南中草药选》："清热解暑，消食化积。"
【用法与用量】内服：煎汤，0.5～1两；或熬膏。
【选方】预防中暑，饮食不振，妊娠呕吐，便秘，小儿疳积：酸角五钱至一两。水煎服。(《云南中草药选》
[性能]味酸、甘，性凉。归胃、大肠经。能清热解暑，消食和胃，利大便。
[参考]含糖类和酒石酸、苹果酸、甲酸等有机酸。因含大量酒石酸，故有轻泻作用。但煮熟后此作用即消失。
[用途]1. 用于暑热伤津，烦躁口干。可用本品煎汤取汁，加白糖调味服。
2. 用于食积不消，呕逆少食。但用本品，或用山楂、麦芽煎汤服。
3. 用于大便秘结而有热者，可用沸水浸泡服。 [用法]泡茶，煎汤，或熬膏服（用以利大便不可煎服，否则无效）。
[附方] 酸角膏：酸角250g，煎汤取汁，浓缩，加入等量白糖混匀，煎沸待冷备用。每次1匙，沸水化服。
源于《滇南本草》。酸角与白糖配伍，更可益胃生津、助消化。用于饮酒过度，心烦口渴，恶心少食。
3楼：叶落飘零燕流连
那是酸角，可以剥开直接吃的。。。口味很不错酸角（tamarindus indica linn）冬春两季，天高云淡，风清气爽，走进西双版纳的傣家村寨 ，很容易见到一种当地人们特别喜爱的果树——酸角，它树身高大，树干粗糙，枝叶扶疏，枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。
酸角又称酸豆、罗望子、罗晃子、酸梅（海南）、“木罕”（傣语）、甜目坎、通血图，为苏木科酸角属热带、**带常绿大乔木，该属仅含酸角1种，有两个类型：甜型和酸型。酸角喜欢炎热气候，在年均气温18c—24c，年降雨量500—1200毫米的地区都能正常生长。
4楼：匿名用户
如果是泰国的酸角就可以吃，性寒，味道很好
豆角长斑点是怎么回事？
5楼：一尾鱼的海
是菜豆角来斑病。
自病原体：灰拟棒柬bai孢，属半知du菌zhi
亚门真菌
危害：产生多角形黄褐色斑dao，后变紫褐色，叶背簇生灰紫色霉层，即病菌子实体。严重时为害荚果，荚上现出直径1厘米或稍大的大块霉斑，斑边缘紫褐色，中间黑色，后期密生灰紫色霉层，病斑不凹陷别于炭疽病，严重时可使种子霉烂。
发病：成为翌年初侵染源，生长季为害叶片，并产生分生孢子进行再侵染。扩大为害，秋季为害豆荚，并潜伏在种子上越冬，一般秋季发生重。
防治：(1)选无病株留种，并用45℃温水浸种10分钟进行种子消毒，(2)发病重的地块收获后进行深耕，有条件的可行轮作。(3)发病初期喷洒77%可杀得可湿性微粒粉剂500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，60%琥·乙瞵铝可湿性粉剂500倍液，隔7～10天1次，防治1～2次。
分生孢子梗无色或淡黄褐色，直立或密集成串，不分枝，屈曲少或无，顶端钝圆有小孢子痕，大小68.6～134.75×2.
7～4.4微米。分生孢子顶生或侧生，圆筒形，倒棍棒形或长梭形，基部钝圆乎截，顶部略细，无色至淡榄色，微弯，0～5个隔膜，大小26.
95～66.15×4.9～7.
35微米。
6楼：lj泡沫
萤火虫搞的，老人就这样说
我的豆角怎么老是长藤子，开花总是掉怎么回事？谢谢
7楼：农医生
长藤子长苗，是因为水分，及氮肥足的因素。要控制氮及水分。开花结荚适温为25-28℃。
落花除了控制温度外，落花还有很多因素要处理的。 1----要防治好蓟马及螨及豆荚螟。 2----花期地不能太湿，干花湿荚。
3----出现苗旺也落花，要控制氮肥用量，增施磷钾。 4-----建议叶面用磷酸二氢钾+硼钼肥喷雾处理，7-8天一次，连续打2次，促进花芽分化，及提高座荚。
自己腌的酸豆角，大概有一星期了，怎么没有变黄？
8楼：仓下
你没有提供你的具体步骤，所以我只能凭经验告诉你，你用乐扣的饭盒腌制酸菜是一种很危险的做法，因为盐酸会腐蚀塑料分解有害物质，如果喜欢酸菜一定要买泡菜坛腌制，十几元一个也不算太贵。
豆角需要前期处理，掐去两头，撕去边筋，晾干水分。应该晒干水分之后切段入泡菜坛腌制的好，一周时间是不够的，应在10天左右为宜。
给你一个标准配方：
配料：豆角（最好是四季豆）2公斤，盐120克，大蒜40克，干辣椒40克，白酒20克，生姜40克。
步骤：1、将盐、大蒜、干辣椒、生姜放入冷开水中泡一个月。2、将豆角掐去两头，撕去边筋，晾干水分。
3、将预制的泡菜水注入泡菜坛内，再放入豆角，用篾片将豆角卡紧压入水中。4、盖上坛盖，边沿注满水，泡10天左右可食。
9楼：匿名用户
其余的可以捞出沥干水分，装进密封袋，搁进冰箱保鲜室，可以长期不坏。
也可以放进泡菜坛密封，保存时间也可以很长。
10楼：达人秀才
先用一口绝对没有油的锅烧一锅水，烧时放进葱姜花椒干辣椒,多一点没关系,等开了加进海盐,因为海盐味道重,用碘盐的也行,那就要加一整包了开了以后关火把水晾凉,然后倒进泡菜坛,就可以放菜了,胡罗卜,白萝卜,心里美,洋白菜,豇豆,都可以放，不过放进去之前应该先晾干,最好别带水进去，否则容易长白毛,万一长了可以加点酒进去就会消失了,长毛不是坏了，要是有油进去才会坏.前两三会泡的味道都不会很浓,要多泡几次汤才有味道，泡菜就会酸酸的了,很好吃,一般也就泡个两三天,所以叫"洗澡泡菜",就是因为快先将买回来的线豆整理好，洗干净，切成5mm左右的丁，然后放在容器里稍微的吹干水气（我用的家里包饺子时放饺子用的那个东西），差不多干的时候拌上盐，然后装在密封的容器里，过一天左右就能吃了！（这次我做的时候放了两天两夜，还不错呢） 吃的时候拿出来用清水洗几遍。
炒的时候不要放水，先把豆角炒干水气再加肉沫一起炒，爱吃辣椒的可以多放点！还有炒的时候要记得尝尝再放盐，因为腌制的时候有盐，我炒的时候就没放，按自己的口味吧！！1． 将豆角洗净，晾干，码整齐放进汤钵或者大瓷盆，倒进刚刚烧开的沸水2． 加食盐，用重物把豆角压住，水面高出豆角 3． 3~7天后取出豆角（时间因气温变化而改变）4． 豆角洗净，晾干、切成末，肉末、生姜、大蒜、辣椒等也切成末 ． 将油烧热、翻炒肉末、倒入酸豆角，生姜、大蒜、辣椒末翻炒6． 约5分钟后，出锅，可以尝尝了！
11楼：小半粒沙
我看到腌的酸豆角就是原来的颜色，没有变黄啊，谁说一定要变黄才能吃啊？
通常不用腌那么久的，这个天气两三天就可以啦，时间久了会很酸。
可以直接尝尝看味道，好吃就吃，如果不放心就切碎了炒肉末吃。
12楼：匿名用户
时间再长点看,还腌多一个星期应该可以的
长豆角有点黑斑还可以吃嘛,豆角长黑斑是怎么回事？可以吃吗？
1楼 可爱燕纯 不能。豆角很容易感染黑斑病菌，表现为豆角皮长有褐色和黑褐色斑点。斑点里含有酮和酮醇等毒素，会损害肝脏，煮 蒸或烤等办法均不能将其杀灭，被摄入人体后对肝脏危害很大。 2楼 匿名用户 能吃。洗干净一点用指甲刮调就行了 豆角长黑斑是怎么回事？可以吃吗？ 3楼 和蔼的夜风 不可以吃。 豆角长...
豆角叶子有红斑点，打什么药,豆角叶子上有红斑是怎么回事？怎么办
1楼 农医生 1 锈病是豆类蔬菜上常见的病害，豇豆上发生更为严重。 豇豆锈病是豇豆最严重的病害，夏秋多雨季节常引起危害，严重时产量损失达五成左右。 2 豇豆锈病的症状主要为害叶片 叶柄，茎和豆荚有时也发病。 初期多在叶片背面形成黄白色小斑点，微隆起，扩大后成红褐色疮斑，叫做夏孢子堆。具晕圈，疮斑破裂...
豆角是怎么回事？（如图）,豆角叶子卷怎么回事？（如图）
1楼 北京农林科学院信息所 您好！在管理上，注意温度不可过高或过低 过于干旱，造成授粉不良或营养不良或挂果过多等。如果保护地栽培，注意通风良好，水肥 需均匀。 豆角是怎么回事？ 如图 2楼 北京农林科学院信息所 您好！看 ，特别是第1 2张，叶脉间失绿明显，可能是缺镁所致。仅供参考。 豆角叶子卷怎么...