1楼:小可心y9g崅氓
部分农作物确实会使用植物生长调节剂来提高产量,但这与避孕药无关。植物生长调节剂也被称为植物激素,很可能是这个名字让人们将它与避孕药联系在了一起。
黄瓜常用的生长调节剂是氯吡脲(forchlorfenuron)。在美国、日本都有登记使用。我国于1988年-1993年在全国几十个农业科研教学单位进行了试点试验。
1992年获准临时登记生产。菜农使用氯吡脲出发点并非让黄瓜保留花朵“装嫩”。这个作用只是“无心插柳”。
氯吡脲能改变内源性的激素水平,让更多的花结成果,也可以使黄瓜长得更大。自然情况下,雌花的受精就像是一个开关,一旦打开,果实就开始生长,花则开始凋谢。使用氯吡脲就像是人为的启动了这个开关,让没有受精的果实也开始发育,就延缓了花的凋谢。
使用了氯吡脲的黄瓜安全吗?实验证明,推荐用法用量下,氯吡脲在果实和土壤里的残留量都很少,不会对健康产生影响。在美国环境保护机构(uspea)的新化合物登记信息里,标明对人和环境都是安全的。
那么,如果“过量”使用呢?过量使用不但不能使效果更好,反而会使果实畸形——所以不买果形怪异的黄瓜就能避免这一情况。
这十大谣言都不能信?
2楼:科普中国
十大谣言:谣言一:香蕉
浸泡不明液体。谣言二:又红又甜的西瓜是被打了针。
谣言三:空心草莓用了激素。谣言四:
无籽葡萄都是蘸了避孕药的。谣言五:顶花带刺的黄瓜是蘸了避孕药。
谣言六:蘑菇富含重金属。谣言八:
“速生鸡”是激素催大的。谣言九:为了增重**注水的“针孔螃蟹”。
谣言十:养殖黄鳝是用避孕药喂大的。
草莓残留乙草胺,速生鸡,避孕药黄瓜,水煮不烂的猪肉钩虫,
注水的针孔螃蟹……如果你平时关注食品安全,那一定对上面这些词语不陌生,甚至还因为这些新闻而胆战心惊。
不过,这些新闻其实大多是蒙蔽人的谣言!
近日,在2017全国食品宣传周农业部主题活动启动仪式上,农业部对近期农产品质量安全十大谣言进行了**,并加以解释澄清。
如果您正在被这些谣言所迷惑,不妨来了解一下真相,从而在享受美食时不再糊里糊涂。
谣言一:香蕉浸泡不明液体
“香蕉浸泡不明液体,吃了有毒?”
农业部专家证实不明液体实为低毒杀菌剂,是为了抑制香蕉有氧呼吸,利于远距离运输。
谣言二:又红又甜的西瓜是被打了针
又红又甜的西瓜是被打了针?
多次实验证明,西瓜打针之后,口感酸涩、极易腐烂。一难注射、二难扩散、三难食用,费时费工易腐烂,西瓜打针图个啥?
至于常常被怀疑为打针残留痕迹的“白筋”、“黄色硬块”,是由于西瓜子房发育以及果实生长过程中,遇到低温连阴天等情况,导致子房与果实发育不良导致的。
谣言三:空心草莓用了激素
空心的草莓,是打了激素的?
草莓空心的原因有很多种,无法由此直接判断一定用了激素。有的是跟品种有关,一些品种果肉密度小,天生就易出现空心。另外,草莓生长时的土壤、湿度、温度在技术管理上跟不上,也易出现空心。
因此,简单看草莓是否空心,来辨别是否为“激素草莓”,并不合适。
谣言四:无籽葡萄都是蘸了避孕药的
无籽葡萄都是蘸了避孕药的?果农都不吃!
无籽葡萄分两种:一种是天然无种子的葡萄;另一种则是天然有种子的品种进行无核化栽培获得的葡萄。
所谓无核化处理的葡萄,其实是人为添加了一种叫赤霉素的植物生长调节剂,来抑制种子的发育。赤霉素植物本身也含有,并非化学合成。中国、欧盟、美国、日本等均认可其可以安全地用于葡萄种植。
谣言五:顶花带刺的黄瓜是蘸了避孕药
顶花带刺的黄瓜是蘸了避孕药?
人们常说的避孕药是动物激素,对植物性的黄瓜生长发育没有任何作用,不可能使用在黄瓜上。人们之所以谣传为避孕药,可能是因为黄瓜上使用的植物生长调节剂能促进黄瓜生长发育,具有激素的作用,避孕药也是激素。结果,传来传去,最后传成了黄瓜使用避孕药。
植物激素只对植物有作用,对人和动物无作用。
谣言六:蘑菇富含重金属
蘑菇富含重金属?
食用的蘑菇多是人工无土栽培,都是在车间或者大棚里面种的,完全切断了重金属的污染源。不会吸附到土壤重金属。专家指出,市场上常见的大宗食用菌并不存在富集重金属的情况。
而常见的野生菌也无危险。以野生菌出口大省云南为例,云南的牛肝菌出口到欧盟、美国,野生松茸出口到日本将近30年了,没有出现野生食用菌中重金属含量造成危害的报道,也从来没有因为重金属含量超标被退回的现象。
谣言七猪肉里有钩虫,“水煮不烂”、“油炸不熟”
网络传言:猪肉里有钩虫、“水煮不烂、”油炸不熟“!
所有感染畜禽的寄生虫及微生物(包括细菌、真菌、支原体、病毒等)均可通过高温处理后被灭活,寄生虫虫体一般在80℃以上即可被杀死。
网上所说的“钩虫”“水煮不烂、油炸不熟、高温杀不死”是因为它们本身并不是虫子,也没有生命,而是肌腱等致密结缔组织,所以一般的烹饪方法很难煮烂。
谣言八:“速生鸡”是激素催大的
45天出笼的白羽鸡,是激素催大的吗?
“速生鸡”的学名叫快大型白羽鸡,它的特点就是长得大,长得快,而且羽毛是白的。这种鸡40多天出笼非常正常,完全不用激素催大。它是从国外引进的品种,是目前世界上最重要的禽肉**。
以前在农村,一只鸡从孵出来到长大至少要半年,但是世界粮农组织提供的数据显示,2012年全球肉鸡平均出笼时间在42-45天。德国、美国一些先进的农场已经实现33天出栏,而且这一切跟激素毫无关系。
谣言九:为了增重**注水的“针孔螃蟹”
网传市面上无良商贩为了增重而将注过水的“针孔螃蟹”**。
注水后的螃蟹身体内部平衡被改变,就会马上死亡,如死亡后容易腐败变质就无法再食用了,因此商贩不会顾此失彼地去为每一个螃蟹注水,况且螃蟹体内并不能存住多少水,就算是给即将冷冻的螃蟹注水,大部分水也会在冷冻的过程中流出。
蟹壳上的损伤痕迹多为养殖过程中出现的自然现象。类似孔洞是养殖时微生物侵蚀造成的,是普遍现象。
谣言十:养殖黄鳝是用避孕药喂大的
养殖黄鳝是用避孕药喂大的?这种黄鳝你敢吃吗?
实验显示,在一个月内,给黄鳝吃避孕药,对于它的生长速度并没有显著效果,反而在一个月后还会造成黄鳝的大批死亡。所以,在黄鳝养殖中添加避孕药不仅没有必要,反而会得不偿失。
3楼:少先队o大队长
不能相信。
一女网民传播疫苗谣言被处罚。3月山东疫苗事件在朋友圈刷了屏,各种谣言随即趁虚而入,3月23日福建莆田市一女网民在微博发布疫苗谣言称“昨日埭头2月大婴儿注射疫苗身亡事件始末 太可怜了宝宝才来到这世上仅仅两个月就被毒疫苗剥夺了生命,希望这样可怕的事情不再发生!……”该言论造成恶劣影响。
真相:3月24日,莆田市公安局网络安全保卫支队官方微博“莆田网警巡查执法”发布情况通报称,该事件实为2014年3月18日在莆田市秀屿区发生,而非网传“昨日”发生,且经市相关权威部门认定,孩子死亡与疫苗没有直接联系。经民警教育训诫,发布谣言的女子认识到自己的错误,删除谣传文章并发表了澄清声明。
真相:这类谣言隔段时间就变换地点等要素卷土重来,陕西、安徽、河南等地都曾“榜上有名”。多地**、**已经对各地感染病毒死亡的消息辟谣,多名造谣者也受到了拘留等处罚。
而至于sb250病毒,早在去年就已经被多地疾控部门,卫生计生部门辟谣称并没有此种病毒。
带刺的黄瓜不能吃,是真相还是谣言
4楼:专管
带刺黄瓜可以食用
从种植角度上说。带刺黄瓜标志鲜嫩。
前期、中期的黄瓜带刺的多一些,后期黄瓜带刺的相对较少。
原因:前期由于根系完好,土壤各种养分充足,后期根系老化。
带刺的黄瓜不能吃,是真相还是谣言?
5楼:哎油
对于一个忠实的普洱茶客来说,每年的春茶季上市,总会以自行购买,或者朋友推荐购买等方式购进一批新的普洱春茶,准备自己好好存起来,用时间来期待,陈化每一年存进自己小茶仓的普洱茶,往后每一年都能喝到自己所仓储的普洱茶,就好像我们去银行存钱一般,将自己辛苦挣的钱存起来,留待所需之时。
把钱存在银行,我们不必担心钱生锈,发霉,凭空消失了
但是我们将茶存在自己的小茶仓里,却会因为一些意外,或者自己的不小心,造成茶叶的损坏
其中普洱茶发霉就是一个特别容易出现的问题
有的好茶,发霉了自己舍不得丢掉,想要挽留,所以找解救方法。
真的是发霉吗
在讨论解救方法之前,我们先来认定一个问题,你手里的普洱茶真的是发霉了吗?
记得小编刚刚来接触普洱茶的时候,第一个学习的就是泡茶,然后就是学习撬茶,一件茶叶,六提四十二饼,小编练习了两件茶,一件生,一件熟。
拆开棉纸之后,我发现有的一些饼表面会有一些小白点,生饼熟饼都会出现,一开始我也以为可能是发霉了,后面店里的姐姐看了跟我说,其实根本不是发霉。
而是因为当时我拿来练手的那两件茶都是年份比较久的,包饼的棉纸的材质问题,掉了一些小小的纸屑,然后吸附在了茶饼上。
小白点为纸屑
不知道大家是否能看清楚,其实这根本就不是发霉。
那什么是发霉呢?
咱们先不说是霉点还是霉块
如果你的茶饼上发霉了,那么霉作为一种菌体,其实是不容易被清理掉的,就好像一个菌子,你清理了上面,却始终会留有一部分的根角。
再一个,如果你记得这饼茶原本的香气,但是如果真的发霉了,那么这个茶原本的香气肯定会受到影响。
再一个,发霉的茶泡出来的茶汤,肯定滋味香气也是有异样的。
来个分割线哈,普洱茶发霉了,应该怎么处理?
小编我的回答是:当然是把这个茶给处理了
如果不是很严重,把发霉的直接撬了丢掉吧,其实这个只是心里作用**(把他撬了丢掉主要是为了让你忘记他曾经发过霉这件事)
如果比较严重,还是把茶丢了吧,而且尽早丢掉,避免一饼茶发霉,将你其它与其一起放置的茶叶也给糟蹋了。
最终建议:发霉不管大小,还是丢了吧,毕竟一饼茶再怎么珍贵,也没有咱们的身体珍贵是不是,发霉的茶喝了轻微拉个肚子事小,万一食物中毒了,你岂不是很尴尬
谣言到底有没有价值?求大神仔细分析一下!多谢! 5
6楼:娃娃鱼的世界我
谣言传播量达一定要负法律责任,不信不传是基本。谣言的存在一是有势力背后操作达到某种目的而为,二是谣言者自己追求出名与爆红,三是恶意中伤之流。其价值就是损人不利己,一为多赔。
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1楼 如果不曾遇见 黄瓜鸡蛋素水饺的做法 1 面粉和成面团,盖上保鲜膜醒一会。 2 黄瓜洗净擦成丝,撒上盐腌出水,挤干水分。 3 虾皮洗干净。 4 黄瓜剁碎。 5 鸡蛋炒熟剁碎。 6 将黄瓜碎,虾皮,鸡蛋碎放入盆里,加入油,盐,味极鲜酱油,鸡精拌匀成馅。 7 面团揉匀,揉成长条,切成剂子,擀成饼。 ...