1楼：匿名用户
猪骨和淮山一起煲汤非常美味，但是不能加猪心，猪心只适合用来滚烫，不适合煲老火汤！
2楼：匿名用户
先用骨头熬出汤来，再放猪心，等猪心将熟时放盐，最后放淮山。
3楼：匿名用户
猪骨先熬出汤，再放猪心，最后放淮山一起煲汤
4楼：谷长平佼友
猪骨先熬出汤，再放猪心，最后放淮山一起煲汤
再看看别人怎么说的。
大骨头猪心能不能一起煲汤
5楼：匿名用户
一起煲汤是可以的，加点雪梨炖也行。猪心炖雪梨有润肺化痰，止咳平喘。雪梨润喉，雪梨属于凉性，能清喉降火，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。
猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,所以它具有营养血液,养心安神的作用。
骨头猪心雪梨可以一起煲汤吗
6楼：匿名用户
一、雪梨猪心骨头汤可以一起炖汤，猪心炖雪梨有润肺化痰，止咳平喘。雪梨润喉，雪梨属于凉性，能清喉降火，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,所以它具有营养血液,养心安神的作用。
用料：猪心1只、骨头1小根、雪梨2个、淮山千5干片、莲子1撮、 枸杞子1小把、姜3片、盐、油各1匙、蜜枣1个。
二、雪梨猪心骨头汤的做法：
1、猪心和骨头洗干净，切中块，飞水待用，提示猪心属于内脏，多多少少有点味道，可以飞水的时候加点料酒辟腥味。
2、雪梨切块，淮山、莲子提前泡一下。
3、重新烧开热水，放入姜片，蜜枣，猪心骨头和淮山莲子。武火水开后文火大约煮一个半小时。
4、关火前，滴入几滴油，和放入自己口味的盐即可。
三、烹饪技巧
觉得用蒸的方法，更能够保住食物本身的营养和美味，同时味道更加鲜美。
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