1楼：北京创典文化
【材料】
玉竹20克，南沙参15克，山药10克，茯苓10克，猪腰2只，料酒10克，盐5克，葱10克，姜5克，酱油l0克，鸡汤300毫升。
【操作】
1.把玉竹润透，切4厘米长的段；南沙参、山药、茯苓润透切片；猪腰洗净，一切两半，除去白臊腺，切腰花；葱切花，姜切片。
2.把腰花放入蒸盆a，加入料酒、盐、葱、姜、酱油，拌a，加入鸡汤。猪腰上面放南沙参、山药、茯苓、玉竹。
3.把蒸盆置蒸笼a，用武火大气，蒸45分钟即成，每日1次，佐餐食用，每次吃猪腰30克，喝汤。
【功效】
滋阴补肾。三消型糖尿病患者食用。
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