越南红铁木砧板是不是真的那么有质量?谁有用过

2021-01-22 15:01:45 字数 3037 阅读 7884

1楼:忙碌的男人

越南红铁木沾板是比较有名的,可以被菜刀无数次的砍都不会烂掉的,但是你要买到真的,市面上很多假冒的

2楼:hs海阔天空

砧板的硬度是衡量砧板的主要指标,首选乌龙木,俗称铁木。由于坚固不脱屑,故较受青睐。但是乌龙木常含有一定的异味和有毒物质,用它做菜板不但污染菜肴,也容易引起腹痛、恶心、呕吐等症。

3楼:老兵风采周先生

用过,红铁木中毒石头坚铁板。

大家有买过好用的越南红铁木砧板吗?

4楼:瞬间无敌选关

重、厚实,切东西不掉渣,但砍和剁的话还是尽量避免,好的砧板也是需要自己爱护的。

5楼:行者

买过越南红铁木砧板,很好用,砧板买回后要用花生油漫泡几个月,这样砧板不开裂,没有难闻的气味。

6楼:匿名用户

我买过倒是挺好用的,但是我觉得不如普通菜板子经济实惠。

如何辨别越南红铁木砧板真假?

7楼:匿名用户

1、看特点:铁木砧板其树龄长,木质纤维细密而坚硬,用它做成的砧板具有不起砧板泥、耐水浸、无腐蚀,表面平整光滑,清洁卫生,使用寿命长;

2、看密度:铁木砧板木质比重大,沉于水,普通木则多浮于水面;

3、看纹理:铁木砧板木为斜纹,普通木则多为其他形式纹路;

4、看硬度:铁木砧板用大拇指甲划其断面不显指甲陷痕,普通木有陷痕。

越南红铁幕:木种属大乔木,树高可达40-45米,树干通直,直径1.5米。

主要生长在雨林和沼泽地区,分布在西非。其心材红褐色至暗褐色,边材粉白色,宽50厘米。生长轮不明显。

木材略具光泽、气味酸性,纹理直或略斜。结构中、均匀。

网上买的越南进口铁木砧板,是真的吗?恳请各位熟悉的朋友帮我鉴别一下,谢了!

8楼:匿名用户

看纹路很邪乎的!那样会拿不准的,最主要你看砧板用的木料的密度,铁木砧板是很硬很细的,在用的过程中,连眼屎大小的木渣都不会有,你可以用小刀在边上刮一下,看看木料是不是又硬又细就知道啦!!这样远看也不好说!

9楼:匿名用户

一、看纹理。枧木砧板木为斜纹,木心在边上,普通木头则不是;

二、看硬度。“铁木”菜板用大拇指甲划其断面不显指甲陷痕,普通木则否;

三、听声音。枧木砧板用铁锤敲击,会发出如铁的叮叮当当声,而普通木则不会。

或者也可以用比较简单的方法来鉴别:因为枧木木质比重大,密度最低为1.15g/cm3,密度大于水.放入水中会沉入水底

10楼:喜喜多钱

老实说吧 好的砧板 没必要用铁线圈起来 真的蚬木砧板 你用刀想砍都砍不烂的。

铁线圈起来 就好比掩耳盗铃 我对蚬木砧板有认识 可以问我

11楼:匿名用户

纹路不对 可能没有看清楚 但是一般都是圆的纹路

12楼:右手没了

如图所示,你所购买的砧板,确定是蚬木,与越南出产的蚬木极为相似。但蚬木产地还有老挝,广西和云南等,而蚬木数越南出产的为上品。

13楼:废柴几斤

正宗的抄铁木砧板

是指越南蚬木袭做的砧板,而红铁木砧板也叫铁木砧板,都是进口木,一个越南货一个非洲货(红铁木),所以你想买正宗铁木砧板,你应该问这个砧板是不是蚬木做的,这样买到假货方便维权,而不是问是不是正宗铁木,因为非洲进口的红铁木也叫铁木

14楼:心想事成

我觉得是假的,明显有拼接线

我刚买了一块越南红铁木砧板,卖家让用盐水浸泡一周,浸泡后砧板变成了黑色,这正常吗?而且砧板有一股

15楼:匿名用户

铁木是有味的,用小苏达泡一周,可以去掉气味,然后再换盐水泡30天,然后用猪油或植物油刷涂在菜板表面索住水份前3个月每3天涂抹一次油通过这种保养以后就不会裂了

16楼:hao大森

铁木泡盐水都会这样copy,建bai议不用泡了,直接拿出来用。du

砧板,捶、切、zhi剁、砸东西时垫在底下的器物,一般dao用在烹调上。就是人们所说的钉板,一般用于厨房。

木菜板密度高、韧性强、使用起来很牢固,但由于木制的菜板种类很多,不易挑选,有些木制菜板(比如乌柏木)含有毒物质,且有异味,用它切菜会污染菜肴,并且容易引起呕吐、腹痛、头昏症状。

还有一些木质比较疏松的菜板,如杨木菜板,硬度不够,易开裂,其表面容易产生刀痕,清洁不彻底的话,很容易藏污纳垢,滋生细菌,污染食物。因此,建议市民最好选择各方面综合质量都比较好的白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板。

市民不要购买小商贩手中的“三无”菜板,正规厂家生产的菜板,都会注明木质。购买前,最好先闻一下菜板的气味,如果有股酸酸的味道,很可能是含有硫磺,就不要购买。

还有一些小商贩销售的木质菜板,与普通木材相比,颜色偏白,这些小作坊生产的菜板,为了降低成本,使用的都是劣质木材,看上去“肤色”较黑,为给菜板“美白”,通常会用硫磺熏蒸漂白,其中残留的二氧化硫会严重危害人体健康。

17楼:反应试家长联盟

千万别再用盐水泡了,因盐会腐蚀不锈钢箍条,析出锰分子,把水变成有毒的黑水。

18楼:喜喜多钱

铁木泡盐水都会这样 建议不用泡了 直接拿出来用 平时别让菜板干着 常保湿

19楼:匿名用户

我就是做砧板的,泡1-2天就可以清洗干净就能用了,用完清洗干净,就好

真正的好砧板,有小裂纹放到水里泡1天就会愈合,

20楼:笺児

铁木泡盐水都会这样,建议不用泡了,直接拿出来用。

大家有没有***的越南红铁木砧板商家店铺推荐?

21楼:史域精灵

中发砧板家居生活企业店他家店铺的越南红铁木砧板不错

22楼:懒是i本姓

真的红铁木砧板多少钱

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