1楼：匿名用户
这个叫做鬼伞。也就是俗称的狗尿苔。一旦成熟很快就会变黑自溶。
这种蘑菇是什么品种
2楼：巫山短笛
这个蘑菇叫秀珍菇，是侧耳当中的一种，就是俗称小平菇。
秀珍菇是台湾威引进的一种菌类新品，营养价值极髙，市场供不应求。每个“秀珍菇”大棚占地2.5亩左右;大棚里一排排支架上，密集的菌包摞成壮观的“兵阵”状;每个大棚容纳10-11万个菌包。
只有一片叶子的“秀珍菇”采摘要求极高，长到3厘米左右必须采摘，需要大量的“工人”24小时轮班忙碌，并立即由冷藏车送走，或深加工，或进大型超市。
秀珍菇不仅营养丰富，而且味道鲜美，蛋白质含量比双孢蘑菇、香菇、草菇更高，质地细嫩，纤维含量少;据福建省农业科学院运动土壤肥料研究所测定，鲜菇中含蛋白质3.65-3.88%、粗脂肪1.
13-1.18%、还原糖0.87-1.
80%、糖分23.94-34.87%、木质素2.
64%、纤维素12.85%、果胶0.14%，还含有纤维素、矿质无素等。
秀珍菇的蛋白质含量，接近于肉类，比一般蔬菜高3-6倍，秀珍菇含有17种以上氨基酸，更为可贵的是，它含有人体自身不能制造，而娄食中通常又缺乏的苏氨酸、赖氨酸、亮氨酸等。可风，秀珍菇是一生中高蛋白、低脂肪的营养食品，它鲜美可口，具有独特的风味，美其名曰“味精菇”。
请问这种蘑菇是什么品种,请问图片中的这种蘑菇是什么品种啊?
1楼 幸运的嗯啊哈 这种蘑菇是鸡腿菇， 可以看得出来下面的伞裙颜色很深， 这表明蘑菇已经老了。 你的 不是很清楚， 所以如果你想采来吃的话， 一定问问身边的老人， 以确定一下。 2楼 环芦拜鲸 毛头鬼伞 又叫 鸡腿菇 可以吃 但不建议你采摘食用 虽然说是一些无毒的蘑菇种类 但有时也会因为环境的不同 ...
请问这是什么品种的蘑菇，有毒吗,请问这是什么蘑菇，有毒吗？
1楼 博土棠 鸡腿菇 学名 coprinus atus ，亦作鸡腿蘑菇或鸡髀菇，在中国北方俗称毛头鬼伞，在旧分类发中与其他品种的鬼伞菇同属鬼伞属 coprinellus ，但在新分类法中被分入coprinus属。鸡腿菇是一种在春末 夏秋雨后发出来的野生食用菌，于欧洲及中国大陆都有发现。 鸡腿蘑菇属中...
关于蘑菇的品种。请问这是什么菇？能吃吗
1楼 未来374续 獐子菌又叫虎掌菌或鹰掌菌，高档食用菌，四川云南 等地有产的野生食用菌。 这个蘑菇可以吃吗？什么品种 2楼 匿名用户 不了解不认识的蘑菇千万不能吃，每年都有吃蘑菇中毒的人。关乎生命的大事，一定要重视。 3楼 大树 请不要乱吃，很危险的 4楼 匿名用户 不清楚！这些野生蘑菇，不懂还是...