鳕鱼肚子里和肉里都有米粒大的白色颗粒是什么

1楼：qu痘v信

鳕鱼（地方名称：大头青、大口鱼、大头鱼、明太鱼、水口、阔口鱼、大头腥、石肠鱼）。纯正鳕鱼指鳕属鱼类，分为大西洋鳕鱼（gadus morhua），格陵兰鳕鱼（gadus ogac）和太平洋鳕鱼。

[1] 鳕形目下有鳕科，通常的鳕鱼的概念扩大到鳕科鱼类，有50多种，它们中大多数分布于大西洋北部大陆架海域，重要鱼种有黑线鳕、蓝鳕、绿青鳕、牙鳕、挪威长臂鳕和狭鳕等。鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，是具有重要的食用和经济价值。

尤鱼肚子里奶白色是什么

2楼：紭儿伊人

鱿鱼肚子里两个白条是鲫鱼的骨,叫玻璃骨,只要把鱿鱼放到水里面泡一下就可以轻易最出,这不能吃.

鳕鱼肉里（不是鱼肚子里）吃出大米粒一样的东西是寄生虫吗？求解答

3楼：匿名用户

同问，到底是什么东西啊？是鱼油，还是虫子？像米粒似得，是从上面那个小洞里挖出来的，还有一块骨头里并排有好几个，肉里也有。

4楼：匿名用户

是寄生虫，我今晚收拾雪鱼的时候也发现了，还是活的

鳕鱼内脏附近有白色短条状软体生物米粒大小而且有的还长在鳕鱼肉里请问是什么鳕鱼还可以食用么

5楼：乱舞邪神

因为没有**，所以不能十分肯定。但是从楼主的描述，我猜测可能是管圆线虫。为了便于楼主辨认管圆线虫，给配几张图，如下：

成年管圆线虫的雌虫（右）和雄虫（左）

扫描电子显微镜下的管圆线虫卵（长约 0.05毫米）

广州管圆线虫（angiostrongylus cantonensis）系动物寄生虫，最早由我国陈心陶教授于1933年在广东家鼠体内发现。1945年首例广州管圆线虫病在台湾发现，随后太平洋岛屿及东南亚国家陆续有报道。广州管圆线虫几乎遍及热带及**带地区，我国台湾省是本病的流行区，而大陆仅有4例报道。

正常情况下，鼠是广州管圆线虫的终末宿主（也就是最后的宿主），螺、蜗牛是中间宿主，淡水虾、鱼、蟹等可作为本虫的转续宿主（也就是鱼呀，虾呀，蟹呀等因为吞食了感染管圆线虫的田螺或者蜗牛而感染）。我国大陆褐云玛瑙螺自然感染率为29.7%和24.

76%，福寿螺为65.5%。人因食入含有第三期幼虫的螺类、

蜗牛、鱼、虾等获得感染，幼虫在人体的移行过程迄今尚无报道，有的认为与鼠相似，即幼虫在消化道内穿过肠壁，进入血液循环，经肝、心到肺，发育为成虫。但

人类不是广州管圆线虫的正常宿主，因此幼虫的移行过程可能受个体差异等多种因素的制约，其移行途径、停留部位、组织反应、发育情况各不相同，从理论上讲虫

体可到达任何组织脏器。

这其实是很危险的，因为管圆线虫的卵在沸水中煮15分钟都无法完全杀死，一旦被人食用，卵会附着在消化道壁上，并迅速孵化为幼虫。幼虫贯穿肠壁进入循环系统后，可能会到达人体的任何脏器。早前就有新闻报道过，有人因为吃福寿螺感染管圆线虫，结果幼虫随血液来到眼睛，在患者眼睑下长成成虫，并直接危害患者视力。

还有一个病例是患者吃了感染管圆线虫的蛇的肉，然后幼虫寄生在患者的大脑里。由于人脑部血管发达，营养丰富，成虫成长惊人。医生误以为是脑部肿瘤，决定给患者开颅。

但是开颅之后连医生都惊呆了，从患者脑中取出不是肿瘤，竟然是长达10多里面的一条管圆线虫成虫。这个病例在《走近科学》中介绍过。后来专家介绍，蛇通常也是管圆线虫的转续宿主。

蛇通常是因为吞食了感染管圆线虫的青蛙而感染的。

由于我们通用的烹饪方式基本都不能彻底杀死管圆线虫卵，所以，在使用田螺，蜗牛，青蛙，蛇类的时候要格外注意。尽量不要食用爆炒的，爆炒高温时间短，基本杀不死幼虫。尽量使用沸水煮足够长的时间（最少半小时），以求尽量杀死幼虫。

还有就是田螺，蜗牛，青蛙，蛇类本身携带其他寄生虫和病菌的概率很高，所以，不要经常大量食用，偶尔少量吃一吃还好。个人建议，能不吃最好别吃。我本人自从看过关于管圆线虫的报道之后，从来不吃什么牛蛙腿，蛇肉汤什么的。

鱼类感染管圆线虫的概率要低于田螺，蜗牛，青蛙，蛇类等，但是依然有可能通过水体或者食物感染。所以，食用的时候也是要注意的。楼主提到有些在鱼的肌肉里，这些很可能就是通过循环系统进入到鱼的肌肉组织中的管圆线虫成虫。

6楼：猛子

你能确定是其他生物吗？如果确定的话就绝对不要吃有可能是寄生虫类

鳕鱼内脏与肉之间有米粒样的东西，是什么呢 40

7楼：念你三生三世情

我也遇到了，鱼肉里都是，用力一挤就出来，和粉刺差不多，很恶心。像是虫卵，不敢吃，果断扔掉。