1楼：匿名用户
公元前104年的《神农本草经》，加载的药物有365种，其中252种是香料植物或与香料有关，1997年收入国家药典的就有158种。到了明朝，李时珍所著《本草纲目》中已有**《芳香篇》，系统地叙述各种香料的**、加工和应用情况。自此很长一段时期中国香料的发展越来越集中于具有食物配料性质的品种上，“民以食为天，食以味为先。
”植物香料加上厨师的手艺，产生出丰富多彩的香、滋、味俱佳的食品，于是就有了美食之说。
中国古代香草美人的诗词有哪些？
2楼：紫衣冰瓓
李商隐 无题
八岁偷照镜，长眉已能画。
十岁去踏青，芙蓉作裙衩。
十二学弹筝，银甲不曾卸。
十四藏六亲，悬知犹未嫁。
十五泣春风，背面秋千下。
据说是自比
离骚中有哪些香草名
3楼：
1、艾草
战国屈原《离骚》原文：户服艾以盈要兮，谓幽兰其不可佩。
译文：无知的人们，他们户户都将艾草挂满腰间，却说幽香的兰草不可佩在身边。
艾草，别名：香艾、灸草、艾绒等。多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。
花果期9-10月。全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾叶晒干捣碎得“艾绒”，制艾条供艾灸用，又可作“印泥”的原料。
分布于亚洲及欧洲地区。
2、琼枝
战国屈原《离骚》原文：溘吾游此春宫兮，折琼枝以继佩。
译文：兴冲冲地游园春神宫旁，折玉树，插几枝环于佩上。
琼枝，别称：石华、草珊瑚，是一种藻类生物。生长于低潮线附近碎珊瑚上。琼枝在古文中亦有许多不同的含义，如玉树、贤才、美女等。
3、扶桑
战国屈原《离骚》原文：饮余马於咸池兮，总余辔乎扶桑。
译文：早上我饮马在那咸池边啊，又把马系在太阳升起的扶桑。
扶桑，木槿属植物，一般指朱槿。又名佛槿、中国蔷薇。由于花色大多为红色，所以中国岭南一带将之俗称为大红花。
花期全年。它在古代就是一种受欢迎的观赏性植物，花大色艳，四季常开，主供园林观用。
4、秋菊
战国屈原《离骚》原文：夕餐秋菊之落英。
译文：晚上我用菊花残瓣充饥。
秋菊，又名菊花、别名九华、黄花、帝女花。多年生菊科草本植物，名贵观赏花卉，也称艺菊，是中国十大名花之一，在中国已有三千多年的栽培历史，约在明末清初传入欧洲。中国人极爱菊花，在古代曾被赋予吉祥、长寿的含义。
5、木兰
战国屈原《离骚》原文：朝搴阰之木兰兮。
译文：早晨我在大坡采集木兰。
木兰，又叫木兰花，紫玉兰，辛夷，木笔。落叶小乔木，木质有香气。从用途角度，紫玉兰是中国著名的珍贵观赏植物，在寺院中常有种植，或者在深色背景前成片种植，园林效果极佳。
木兰的花蕾可入药，用作药材时别称“辛夷”。木兰花瓣拖面糊之后可以炸着吃，据说很好吃。
4楼：韩琴
1，江离。
《离骚》原句：扈江离与辟芷兮。白话文释义：我把江离芷草披在肩上。
江离也就是芎，或者叫川芎，为伞形花科，这一科的植物多有特殊香味，比如常见的芹菜、香菜。川芎自古即为重要的香料植物，也是一味中药，古人除食用外，也常随身佩戴。
2，秋兰。
《离骚》原句：纫秋兰以为佩。白话文释义：把秋兰结成索佩挂身旁。
秋兰是国兰中兰科兰属建兰中大部分兰花的俗名。因这类兰多在秋天开花，故名，并作为传统园艺名称之一，花有幽香。
3，宿莽——水莽草、雷公藤。
《离骚》原句：朝搴阰之木兰兮，夕揽洲之宿莽。白话文释义：清晨，我浴着晨曦去拔取阰山上的木兰，傍晚，我背着夕阳在洲畔采摘清香的宿莽。
一种可以杀虫蠹的植物，叶含香气。楚人名草曰"莽"，此草终冬不死，故名。即今水莽草。
一种经冬不死的香草，莽（mù）。蓇葖果木质，顶端有长而弯曲的尖头；种子淡褐色，有光泽。花期5月，果期9—10月。
4，荃——菖蒲。
《离骚》原句：荃不查余之中情兮，反信谗而齌怒。白话文释义：你不深入了解我的忠心，反而听信谗言对我发怒。
古代寓君王，可以提取芳香油，有香气，是中国传统文化中可防疫驱邪的灵草，端午节有把菖蒲叶和艾捆一起插于檐下的习俗；根茎可制香味料，口服多量时产生强烈的幻视。
5，蕙茝。
《离骚》原句：杂申椒与菌桂兮，岂惟纫夫蕙(huì)茝(chǎi)！白话文释义：杂聚申椒菌桂似的人物，岂止联系优秀的茝和蕙。
蕙（拼音：huì），香草，当今所称的中国兰，古代称之为“蕙”。蕙柱，即薰香，蕙草作的香柱；蕙若，香草名，指蕙兰和杜若，多年生草本植物，叶丛生，狭长而尖，初夏开淡黄绿色花，气味很香，供观赏。
5楼：喵喵喵
1、泽兰
泽兰，别名地瓜儿苗、地笋、地石蚕、蛇王草，拉丁文名eupatorium japonicum thunb.多年生草本，高0.3～1.
2m。地下茎横走，先端常膨大成纺锤状肉质块茎。
茎方形，常呈紫红色，沿棱及节上密生白色。分布于我国大部地区。传统中药的“泽兰”国家药典规定的原植物是毛叶地瓜儿苗，民间别名甚多。
2、杜衡
多年生草本；根状茎短，根丛生，稍肉质，直径1-2毫米。叶片阔心形至肾心形，长和宽各为3-8厘米，先端钝或圆，基部心形，两侧裂片长1-3厘米，宽1.5-3.5厘米，叶面深绿色。
中脉两旁有白色云斑，脉上及其近边缘有短毛，叶背浅绿色；叶柄长3-15厘米；芽苞叶肾心形或倒卵形，长和宽各约1厘米，边缘有睫毛。
3、留夷
乃指芍药，芍药（学名：paeonia lactiflorapall.），别名别离草、花中宰相，属五桠果目，芍药科芍药属芍药组多年生草本。
块根由根颈下方生出，肉质，粗壮，呈纺锤形或长柱形。
粗0.6～3.5cm。芍药花瓣呈倒卵形，花盘为浅杯状，花期5～6月，花一般着生于茎的顶端或近顶端叶腋处，原种花白色，花瓣5～13枚。
园艺品种花色丰富，有白、粉、红、紫、黄、绿、黑和复色等，花径10～30厘米，花瓣可达上百枚。果实呈纺锤形，种子呈圆形、长圆形或尖圆形。
4、菌桂
菌桂即肉桂，香木名，又名玉桂、牡桂、玉树、大桂、辣桂、平安树、中国桂皮，为樟科植物肉桂的干燥树皮。肉桂树皮芳香，可作香料，也可入药，主百病，养精神，和颜色。
肉桂皮从茎和枝条剥取，搁置干燥后，卷曲成卷，家里煮红烧肉、卤味的时候少不了它，西餐里常用肉桂粉。
5、木兰
又叫木兰花，紫玉兰，辛夷，木笔。落叶小乔木，木质有香气。从用途角度，紫玉兰是中国著名的珍贵观赏植物，在寺院中常有种植，或者在深色背景前成片种植，园林效果极佳。
木兰的花蕾可入药，用作药材时别称“辛夷”。木兰花瓣拖面糊之后可以炸着吃，据说很好吃。
6、扶桑
木槿属植物，一般指朱槿。又名佛槿、中国蔷薇。由于花色大多为红色，所以中国岭南一带将之俗称为大红花。
花期全年。它在古代就是一种受欢迎的观赏性植物，花大色艳，四季常开，主供园林观用。
6楼：金果
1、江离
江离也就是芎，或者叫川芎（xiong），香草名，为伞形花科。神农本草经载：“芎，气味辛、温，无毒。主中风入脑，头痛，寒痹，筋挛缓急，金疮，妇人血闭无子。”
多年生草本年，高50厘米。根茎呈不规则团块，有明显的结节状，茎常丛生，上部分枝，基部膨大呈盘状。叶为二至三回羽状复叶，小叶3~5对，边缘不规则羽状全裂。
叶柄长9~16厘米，基部成鞘状。复伞形花序，有短柔毛，顶生；花白色。离果卵形，背棱中中有油管3个。
2、白芷
白芷属多年生高大草本，高1-1.5m。根长圆锥形，上部近方形，表面灰棕色，有多数较大的皮孔样横向突起，略排列成数纵行，质硬，较重，断面白色，粉性大。茎及叶鞘多为黄绿色。
基生叶一回羽状**，有长柄，叶柄下部有管状抱茎、边缘膜质的叶鞘；茎上部叶二至三回羽状**，叶片轮廓国卵形至三角形，长15-30cm，宽10-25cm。
叶柄下部为囊状膨大的膜质叶鞘，**或稀有毛，常带紫色；末回裂片长圆形，卵形或线状披针形，多无柄，长2.5--6cm，宽1-2.5cm，急尖，边缘有不规则的白色软骨质粗锯齿。
具短尖头，基部两则常不等大，沿叶轴下延成翅状；花序下方的叶简化成无吉的、显著膨大的囊状叶鞘，外面**。复伞形花序顶生或腋生，直径10-30cm，花序梗长5-20cm。
花序梗、伞辐和花柄均有短糙毛；伞辐18-40；总苞片1-2，通常缺；小总苞片5-10枚，线状披针形，膜质；花白色；花瓣倒卵形，先端内曲成凹头状；花柱比短圆锥状的花柱基长2倍。
果实长圆形至卵圆形，黄棕色，有时带紫色，长4-7mm，宽4-6mm，**，背棱扁，厚而钝圆，远较棱槽中有油管1，合生面有油管2。花期7-8月，果期8-9月。
祁白芷本种的植物形态与杭白芷基本一致。区别点在于：根圆锥形，表面灰黄色至黄棕以，皮孔样的横向突起散生，断面灰白色，粉性略差，油性较大。栽培于河北、湖南等地北方地区。
3、泽兰
泽兰，别名地瓜儿苗、地笋、地石蚕、蛇王草，拉丁文名eupatorium japonicum thunb.多年生草本，高0.3～1.
2m。地下茎横走，先端常膨大成纺锤状肉质块茎。
茎方形，常呈紫红色，沿棱及节上密生白色。分布于我国大部地区。传统中药的“泽兰”国家药典规定的原植物是毛叶地瓜儿苗，民间别名甚多。
如地笋，地参，lycopus lucidus turcz．var．hirtus regel ，属于唇形科地笋属。植物学的泽兰是指菊科泽兰属eupatorium，二者不可混淆。
4、杜衡
多年生草本；根状茎短，根丛生，稍肉质，直径1-2毫米。叶片阔心形至肾心形，长和宽各为3-8厘米，先端钝或圆，基部心形，两侧裂片长1-3厘米，宽1.5-3.5厘米，叶面深绿色。
中脉两旁有白色云斑，脉上及其近边缘有短毛，叶背浅绿色；叶柄长3-15厘米；芽苞叶肾心形或倒卵形，长和宽各约1厘米，边缘有睫毛。
花暗紫色，花梗长1-2厘米；花被管钟状或圆筒状，长1-1.5厘米，直径8-10毫米，喉部不缢缩，喉孔直径4-6毫米，膜环极窄，宽不足1毫米，内壁具明显格状网眼。
花被裂片直立，卵形，长有5-7毫米，宽和长近相等，平滑、无乳突皱褶；药隔稍伸出；子房半下位，花柱离生，顶端有2浅裂，柱头卵状，侧生。花期4-5月。
5、留夷
乃指芍药，芍药（学名：paeonia lactiflorapall.），别名别离草、花中宰相，属五桠果目，芍药科芍药属芍药组多年生草本。
块根由根颈下方生出，肉质，粗壮，呈纺锤形或长柱形。
粗0.6～3.5cm。芍药花瓣呈倒卵形，花盘为浅杯状，花期5～6月，花一般着生于茎的顶端或近顶端叶腋处，原种花白色，花瓣5～13枚。
园艺品种花色丰富，有白、粉、红、紫、黄、绿、黑和复色等，花径10～30厘米，花瓣可达上百枚。果实呈纺锤形，种子呈圆形、长圆形或尖圆形。
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